Den lækre kombination af chokolade og kokos gør Bounty's til mange menneskers guilty pleasure. Desværre er denne delikatesse ikke særlig sund. Ud over at de indeholder meget sukker, er der også mælk og smør i. Det gør en Bounty uegnet for veganere og folk med laktoseintolerans. Heldigvis kan du nemt lave dine egne sunde Bounty's med naturligt sukker!
x_ckl_recipe_markerLav dine egne Bounty's
Også dejlige at servere som chokolade!
Hvordan laver du Bounty's?
Snack
Amerikansk
Ca. 12-14 Bounty's
15 min
15 min
Frysertid: 15 min
30 min
Kom revet kokos, kokosblomstersukker, dadler og kokosmælk i foodprocessoren. Blend kortvarigt og hæld blandingen i en skål.
Form 'dejen' til små, rektangulære 'barer' og læg dem på en tallerken. Dæk med aluminiumsfolie og sæt dem i fryseren i 15 minutter.
Tag Bounty's ud af fryseren. Smelt chokoladen au bain-marie.
Brug 2 skeer til at løfte kokosbarerne op og dyp dem i chokoladen. Læg Bounty's på en rund afkølingsrist med lidt køkkenrulle underneath og lad dem dryppe af. Opbevar derefter Bounty's i køleskabet – de smager allerbedst kolde.
Kom revet kokos, kokosblomstersukker, dadler og kokosmælk i foodprocessoren. Blend kortvarigt og hæld blandingen i en skål.
Form 'dejen' til små, rektangulære 'barer' og læg dem på en tallerken. Dæk med aluminiumsfolie og sæt dem i fryseren i 15 minutter.
Tag Bounty's ud af fryseren. Smelt chokoladen au bain-marie.
Brug 2 skeer til at løfte kokosbarerne op og dyp dem i chokoladen. Læg Bounty's på en rund afkølingsrist med lidt køkkenrulle underneath og lad dem dryppe af. Opbevar derefter Bounty's i køleskabet – de smager allerbedst kolde.
Husk at bruge medjool dadler til denne opskrift – de dejligt søde, kødfulde dadler – ellers bliver blandingen ikke klæbrig nok. Er blandingen for klæbrig, tilsæt lidt ekstra revet kokos. Er den for tør, tilsæt en smule ekstra kokosmælk. Så simpelt er det.
Indersiden af disse Bounty's er ikke snehvid. Det skyldes dadlerne i blandingen, men det gør dem bestemt ikke mindre velsmagende! De er dejlige til kaffen, til teen eller bare som en lille snack. Kolde fra køleskabet smager de allerbedst!