Glem besværet med aske og ujævne temperaturer - sådan præsterer din Kamado virkelig.

Du tænder din Kamado, venter tålmodigt på, at temperaturen stabiliserer sig - og så alligevel den følelse af, at ilden ikke brænder jævnt. Kul der brænder for hurtigt, aske der hober sig op mellem kullene, og rengøring der mere ligner et arbejde end en fornøjelse. Genkendeligt? Keij Kamado Kulkurv (X)Large løser alt dette. På én gang.

Dette er ikke et luksustilbehør til den erfarne pitmaster - dette er den del, der virkelig får din Kamado til at fungere godt. Bedre luftstrøm, smartere kulforbrug og en madlavningszone, der giver dig fuld frihed: direkte grillning eller indirekte tilberedning, bare samtidig. Dette er, hvordan du får mere ud af hver grill-session.

Hvorfor en kulkurv gør en forskel

• Bedre luftstrøm - Den åbne struktur af kurven sikrer, at ilt kan cirkulere frit, så dit kul brænder mere jævnt og effektivt. Ingen hotspots, ingen flakkende flammer.
• Økonomisk kulforbrug - Da kullene brænder bedre, har du mindre brug for dem for at opnå det samme resultat. Det er godt for din pengepung og for miljøet.
• Mindre vedligeholdelse og rengøring - Tag kurven ud, tøm den over skraldespanden og sæt den tilbage. Så enkelt er det. Ingen handsker fyldt med sod, ingen puslen med løse kul.
• Direkte og indirekte grillning i én kamado - Takket være den aftagelige skillevæg kan du skabe to madlavningszoner. Det åbner en verden af muligheder.
• Let genopfyldning - Ryst kurven over skraldespanden for at fjerne askerester, sæt den tilbage og fyld op. Klar til næste runde.
• Universelt anvendelig - Velegnet til 21 tommer og 23 tommer Kamadoer, herunder Grill Guru Large, The Bastard Large, Big Green Egg Large og Kamado Joe Classic 2.

To madlavningszoner, uendelige muligheder

Skillevæggen er måske den smarteste detalje ved denne kulkurv. Du placerer den i midten af kurven, og voila - du har to separate zoner i din Kamado. På den ene side tænder du kullene for høj direkte varme. På den anden side, uden kul, skaber du en blød indirekte varmezone. Dette gør, at du kan brune en tyk ribeye hårdt over kullene, mens grøntsagerne stille og roligt tilberedes på den anden side. Samtidig. I den samme Kamado.

Eller hvad med at bage kartofler? Tænd kullene på den ene side, læg kartoflerne på den kulfrie side, og lad dem nyde den omgivende varme. Efter et stykke tid - afhængigt af størrelsen - stikker du i dem og mærker den lækre bløde inderside. Lækkert simpelt, overraskende velsmagende, og helt uden besvær. Dette er måden, hvorpå du opgraderer grillning fra "bare at stege hamburgere" til virkelig at lave mad med ild.

Designet til at holde - også ved ekstreme temperaturer

En Kamado når nemt temperaturer på 250 grader Celsius og mere. Ikke alt materiale kan modstå dette. Keij Kamado Kulkurv er fremstillet af rustfrit stål type 304 - en rustfrit stål legering, der er kendt for sin fremragende varmebestandighed og korrosionsbestandighed. Dette er det materiale, der også bruges i professionelle køkkener og industrien, simpelthen fordi det holder i årevis uden at gå på kompromis med ydeevnen.

Finishen er stram, konstruktionen solid. Håndtaget gør det nemt at løfte og sætte tilbage, selv når kurven stadig er varm. Og størrelsen - diameter 34 centimeter øverst, 24 centimeter nederst, 12 centimeter høj - er præcist tilpasset 21 og 23 tommer Kamadoer. Der er bevidst plads mellem kurven og ildskålen: den plads er essentiel for en optimal luftstrøm.

Bemærk: Sørg altid for, at kulkurven ikke sidder fast i ildskålen. Pladsen omkring kurven er ikke en fejl, men en forudsætning for god funktion.

Vælg den rigtige størrelse

Keij Kamado Kulkurv (X)Large er specifikt designet til Kamadoer på 21 tommer og 23 tommer. Er du i tvivl om, dette er den rigtige størrelse til din grill? Tjek da indvendig diameter af din ildskål. Kulkurven skal passe komfortabelt ind med plads på siderne. Passer denne størrelse ikke til din Kamado, så se på de andre størrelser i Keij Kamado sortimentet.

Modeller, hvor denne kulkurv fungerer fremragende:

• Kamadoer på 21 tommer (Large)
• Kamadoer på 23 tommer (XL)
• Grill Guru Large
• The Bastard Large
• Big Green Egg Large
• Kamado Joe Classic 2

Bemærk: denne kulkurv har ikke en udskæring til chipfeeder. Bruger du en chipfeeder? Tjek da, om din model er kompatibel med dette.

💡 Tip: sådan får du det bedste ud af din kulkurv

Brug skillevæggen ikke kun til to madlavningszoner, men også som en praktisk guide ved tænding af kul. Start dit ild på kul-siden, lad temperaturen stige langsomt, og nyd et stabilt madlavningsmiljø. Tilsæt træflis eller -stykker til kul-siden for ekstra røgsmag - mens dit kød eller grøntsager får en stille og smagfuld tilberedning på den anden side. Dette er tricket, som pitmaster efter pitmaster sværger ved: indirekte varme med røg. Takket være denne kulkurv er det lettere end nogensinde.

Specifikationer

• Type: Kulkurv
• Materiale: Rustfrit stål type 304
• Farve: Sølv
• Diameter top: 340 mm (34 cm)
• Diameter bund: 240 mm (24 cm)
• Højde: 120 mm (12 cm) - eksklusiv håndtag (+25 mm)
• Form: Rund
• Velegnet til: 21 tommer og 23 tommer Kamadoer
• Chipfeeder udskæring: Nej

I pakken

• Keij Kamado Kulkurv (X)Large - inklusive aftagelig skillevæg

Klar til at tage dine Kamado-sessioner til et højere niveau?

Keij Kamado Kulkurv (X)Large er den opgradering, din Kamado altid har haft brug for. Bedre ild, mindre besvær, smartere madlavning - og den lækre bagte kartoffel eller perfekt røgede brisket som belønning. Tilføj den til dit grill-setup og smag selv forskellen. For god grillning begynder ved grundlaget.