🍂 Efterårstilbud: op til 90 % rabat! Køb nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Grillede citron-hvidløgsrejer på grillen

Grillede citron-hvidløgsrejer på grillen

Sommer grill Rejer Hurtig Middelhav Grill

En sommergrill uden grillede rejer er bare ikke komplet. De er hurtige at lave, de ser festlige ud, og smagen taler for sig selv. Hemmeligheden ligger i en god marinade og et bål, der straks er godt varmt. Brug derfor lidt tændved til at få kullene hurtigt op på temperatur, så er du på ingen tid klar til at grille.

Opskrift

Grillede citron-hvidløgsrejer på grillen

Disse grillede rejer med citron og hvidløg er den perfekte sommerret til grillen. Hurtige at lave, fulde af smag og et hit hos venner og familie.

Gang	Hovedret
Køkken	Middelhavskøkken
Portioner	4 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Total	55 min

Nødvendigheder

Grill
Blandeskål
Grilltang
Spyd (metal eller træ)
Rivejern
Citruspresser
Skarp kniv
Skærebræt

Ingredienser

600 g store rå rejer, pillet (halen kan blive siddende)
4 spsk olivenolie
4 fed hvidløg, presset
Skal og saft fra 1 citron
1 tsk chiliflager
Salt og friskkværnet sort peber efter smag
En håndfuld frisk persille, finthakket
Ekstra citronbåde til servering

Hvordan laver du grillede citron-hvidløgsrejer på grillen?

Tænd grillen og lad kullene blive godt glødende, indtil du ser et flot lag grå aske. Det tager cirka 20–25 minutter.
Lav imens marinaden: bland olivenolie, presset hvidløg, citronskal, citronsaft, chiliflager, salt og peber i en skål.
Tilsæt de pillede rejer til marinaden og vend godt rundt. Lad dem marinere i 15 minutter, mens grillen når temperatur.
Træ rejerne på metal- eller gennemvædede træspyd, to til tre på hvert spyd.
Grill rejespydende over høj varme i cirka 2 minutter på hver side, indtil de er flotte lyserøde og let gyldne. Ikke for længe, for rejer bliver hurtigt færdige.
Tag spydende af grillen og drys dem straks med friskhakket persille. Server med citronbåde og en frisk yoghurt-hvidløgsdip eller sprød baguette.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Denne opskrift fungerer bedst med store, rå rejer, fordi de har nok struktur til at klare en tur på risten uden at gå i stykker. Sørg for, at din grill er rigtig varm, før du går i gang. En god varme giver de flotte grillstriber og holder rejerne saftige indeni.

Skab et ægte sommerbord: stil et fad med disse rejespyd på bordet, læg lidt frisk baguette ved, og lad alle forsyne sig. Del sammen, nyd sammen. Det er lige præcis sådan en god grillaften skal føles.

Relaterede produkter

Cookinglife Grill BBQ Tang RVS 24 cm

På lager

5.0 (1)

61,-

Cookinglife Citronpresser Citruspers - Gul

Cookinglife Grill BBQ Tændrør / Tændruller / Tændetræ ± 34 Styk - 325 gram

På lager

61,-

Relaterede kategorier

TEST DANSK TITEL

BBQ-tænger

Citruspresser

BBQ-knive

Relaterede opskrifter

Thüringer Braadworst fra Kamadoen

Thüringer braadworst er en klassiker, som kamadoen løfter til et helt nyt niveau. Den keramiske kerne sørger for konstant varme og præcis den smule røg, der gør denne pølse uimodståelig.

Se opskrift

Roman Candles: fyldt pølse med mozzarella og Serrano-skinke

Saftig pølse fyldt med cremet mozzarella og krydret pepperoni, stramt svøbt i salt Serrano-skinke og langsomt grillet på grillen. Enkel at lave, svær at glemme.

Se opskrift

Sticky spareribs fra grillen

Disse sticky spareribs tilbereder du lavt og langsomt på grillen for smørblødt kød med en karamelliserende glaze. Den perfekte sommerklassiker fra grillen til et bord fuldt af venner eller familie.

Se opskrift

Påske Spritz med appelsin og rosmarin

Denne Påske Spritz kombinerer de friske smage af appelsin og rosmarin med danskvand og et strejf bitter-sød likør. Festlig, enkel og klar på fem minutter.

Se opskrift

3-2-1 Spareribs fra kamadoen

3-2-1-metoden er hemmeligheden bag perfekte spareribs: tre timers rygning, to timers dampning indpakket, én times glasering. Resultatet er kød, der falder af benet, og en smag ingen glemmer.

Se opskrift

Kartoffel- og hakkekødsspyd fra BBQ

Disse kartoffel- og hakkekødsspyd er klassikeren til din næste BBQ-session. Nemme at lave, fulde af smag og et sikkert hit på grillen.

Se opskrift

Grillbøf Bali med sambaljus

Mør bøf fra grillen, overhældt med en fyldig sambaljus af smør og sambal badjak. Server med en skive hvidt brød til at dyppe al saucen op.

Se opskrift

Grill-Pizza Grundopskrift

Med denne grundopskrift bager du udenfor den mest autentiske pizza, du nogensinde har smagt. En perfekt sprød bund, fyldig tomatsauce og smeltet mozzarella – alt tilberedt på grillen.

Se opskrift

Bøf Bali på grillen

Saftig bøf med den berømte Bali-sovs fra Loetje, grillet på grillen. Sprød udenpå, smørmør indeni og gennemsyret af røget umami.

Se opskrift

Brioche Black Angus-burger

En saftig Black Angus-burger på en blød briochebolle, toppet med hjemmelavet sauce og friske toppings. Det er den burger, du aldrig glemmer.

Se opskrift

Crispy Beer Can Chicken med babykartofler

Beer can chicken er det mest imponerende, du kan sætte på grillen. Kyllingen bliver langsomt færdig på en dåse øl, bliver smørmør indeni og får et dejligt sprødt skind. Babykartofler ved siden af, og så har du et festmåltid.

Se opskrift

Drunken Chocolate Banana med Licor 43

Det er desserten, der får alle ved bordet til at tie. Karamelliseret banan, flydende chokolade og Licor 43’s vanilje-krydret tone, direkte fra grillen.

Se opskrift