SCANPAN HaptIQ Hapjespan 28 cm er ikke bare en pande - dette er værktøjet, der løfter dit køkken til et højere niveau. Glem brændte rester, ujævn varmefordeling og pander, der ser slidte ud efter et år. Med HaptIQ vælger du en pande, der ser ud som om den lige er kommet fra et professionelt køkken - og som også præsterer derefter. Stegning, bruning, simring: alt føles ubesværet.

Hvorfor kokke bliver forelsket i HaptIQ

SCANPAN designede HaptIQ til folk, der ønsker at få det meste ud af deres madlavningsøjeblikke. Ikke fordi de er professionelle kokke, men fordi de forstår, at godt værktøj gør en forskel. Forestil dig: en perfekt skorpe på dit kyllingebryst, en roux der ikke brænder på, sauterede grøntsager der tilberedes jævnt - uden at du konstant skal røre eller holde øje med panden. Det er hvad denne hapjespan gør. Hver dag igen.

• Stratanium+ non-stick belægning - Den hårdeste og mest holdbare non-stick belægning, som SCANPAN nogensinde har udviklet, testet og godkendt af professionelle kokke.
• Egnet til alle varmekilder - Gas, elektrisk, halogen, keramisk og induktion: du vælger, hvor du laver mad, panden tilpasser sig.
• Ovnfast op til 250°C (inklusive låg) - Start på komfuret, afslut i ovnen. Så enkelt er det.
• 5-lags konstruktion - En aluminiumkerne for optimal varmefordeling, et ståludvendigt lag af mindst 90% genanvendt stål for induktionskompatibilitet og holdbarhed.
• Fedtfri stegning muligt - HaptIQ lader dig lave sundere mad uden at gå på kompromis med smag eller madlavningsresultat.
• Opvaskemaskinevenlig og nem at rengøre - Også efter en session med stegt hakkekød eller sauteret løg: hurtigt rent, klar til næste runde.
• Elegant look til køkkenet - Den polerede sølv-sorte finish gør denne pande også dekorativ - lad den bare stå fremme på dit komfur eller på din pandehylde.

Stratanium+: belægningen der gør en forskel

Non-stick belægninger er ikke alle ens - og med Stratanium+ belægningen fra SCANPAN mærker du det straks. Denne belægning er resultatet af mange års forskning og er fundamentalt anderledes end hvad du kender fra almindelige pander. Hård, glat, holdbar. Og det er ikke bare marketing: professionelle kokke har testet HaptIQ grundigt og er konstant kommet til den samme konklusion - dette er en non-stick belægning, der præsterer på niveau med de mest krævende køkkener.

Hvad du som hjemme-kok også bemærker: Stratanium+ belægningen giver en unik lyd, når du steger og bruner mad. Den sprøde, knasende lyd, der fortæller dig, at Maillard-reaktionen er i gang - at din ret præcist gør, hvad den skal. Det er ikke tilfældigt, det er SCANPAN-teknologi i praksis.

💡 Cookinglife Tip: Brug din hapjespan også til at forberede risotto eller en cremet sauce. Den brede, lave form og den jævne varmefordeling af HaptIQ gør den perfekt til retter, der kræver opmærksomhed og tid - som en klassisk bouillabaisse eller en dybtgående demi-glace. Låget hjælper med at holde fugt og aromaer i panden præcis når det er nødvendigt.

5-lags konstruktion - bygget til at holde længe

Under den elegante overflade gemmer der sig en gennemtænkt konstruktion, der retfærdiggør hver krone af din investering. HaptIQ er opbygget af fem lag, hver med sin egen funktion:

• Ståludvendigt lag - Af mindst 90% genanvendt stål, for induktionskompatibilitet og ekstra styrke.
• Aluminiumkerne - Sikrer en lynhurtig, jævn varmefordeling fra bund til kant - ingen hotspots, ingen brænding i midten.
• Flermateriale opbygning - Alt sammen giver panden sin vægt (3 kg), styrke og de madlavningspræstationer, du regner med.

Denne kombination af stål og aluminium er ikke valgt tilfældigt. Aluminium leder varme fremragende, men er for blødt til professionelt brug. Stål er stærkt, men fordeler varme mindre godt. SCANPAN kombinerede det bedste fra begge verdener - og det smager du i hver ret, du tilbereder.

Design der også står uden for panden

HaptIQ-serien er udviklet med et skarpt øje for æstetik. De polerede overflader, de stramme linjer, kombinationen af sort og sølv: dette er en pande, du ikke gemmer væk i et skab, men stolt stiller frem på dit komfur. Eller hænger på en pandehylde. Eller bare lader stå som en iøjnefaldende detalje i dit køkken. Madlavning og boligliv går hånd i hånd - og HaptIQ forstår det.

Låget er inkluderet, og det er også ovnfast op til 250°C. Så du kan glidende gå fra komfuret til ovnen, uden at skulle skifte pande eller tage en ekstra skål. Mindre opvask, mere nydelse - det er løftet fra HaptIQ.

Specifikationer

• Kollektion: HaptIQ
• Type: Hapjespan / Sauteerpan
• Diameter: 28 cm (bunddiameter: 20,5 cm)
• Indhold: 2,5 liter
• Højde: 101 mm
• Vægt: 3000 gram
• Materiale: Rustfrit stål og aluminium (5-lags konstruktion)
• Belægning: Stratanium+
• Farve: Sort / Sølv
• Varmekilder: Gas, elektrisk, halogen, keramisk, induktion
• Ovnfast: Ja, op til 250°C (inklusive låg)
• Opvaskemaskinevenlig: Ja
• Håndvask: Ja
• Inkluderer låg: Ja
• Oprindelsesland: Danmark

I pakken

• SCANPAN HaptIQ Hapjespan - diameter 28 cm
• Matchende pandelåg - diameter 28 cm

Er du klar til at lave mad, som du altid har ønsket? SCANPAN HaptIQ Hapjespan 28 cm er mere end et køb - det er en beslutning om fremover at stå med den bedste pande i køkkenet. Bestil den i dag hos Cookinglife og opdag selv, hvorfor professionelle kokke og krævende hjemme-kokke ikke vil undvære HaptIQ.