Du kender det øjeblik: et smukt stykke kød, der hænger fast, et æg der revner, eller en sauce der brænder på, og så skal du skrubbe din pande i en halv time bagefter. Det hører fortiden til. SCANPAN HaptIQ Stegepande ø 24 cm er panden, der løfter dit køkken til et højere niveau - ikke med marketingsnak, men med dokumenteret teknologi, som professionelle kokke allerede har godkendt. Dette er panden, du køber, og som du aldrig vil give slip på.

Hvorfor HaptIQ er anderledes end alt, hvad du kender

De fleste pander lover det gyldne æg. SCANPAN leverer det også. HaptIQ-serien er bygget til folk, der er krævende i køkkenet - og med god grund. Med den revolutionerende Stratanium+ non-stick belægning har SCANPAN skabt noget, som selv professionelle kokke enstemmigt vurderer positivt: en utrolig glat bageflade, der samtidig bruner hurtigt, knitrer og giver en slip-let oplevelse, som du aldrig har oplevet før. Det er ikke kun bageegenskaberne, der imponerer - det er også lyden. De karakteristiske, sprøde toner, når kød, fisk eller grøntsager rammer panden, er beviset på, at der virkelig sker noget smukt.

• Stratanium+ belægning - Den hårdeste og mest slidstærke non-stick belægning, som SCANPAN nogensinde har udviklet, testet og godkendt af professionelle kokke
• Egnet til alle varmekilder - Gas, elektrisk, keramisk, halogen og induktion: hvert køkken er dit køkken
• Ovnfast op til 250°C - Start på komfuret, slut i ovnen - inklusive låget
• 5-lags konstruktion - Optimal varmefordeling fra midten til kanten, uden hotspots eller ujævn tilberedning
• Fedtfrie bagning muligt - Sundere madlavning uden at gå på kompromis med smag eller tekstur
• Opvaskemaskinevenlig - Bare i opvaskemaskinen, eller skyl med varmt vand. Klar.
• Fremstillet i Danmark - Skandinavisk håndværk, dokumenteret kvalitet, mange års levetid

Stratanium+ - belægningen der gør en forskel

Ikke alle non-stick belægninger er ens. Det lyder logisk, men i praksis mærker du det først, når en billigere pande efter et år viser ridser og mister sin glans. Med Stratanium+ belægningen fra SCANPAN er den historie fundamentalt anderledes. SCANPAN har via en helt ny teknologi udviklet en overflade, der er hårdere, stærkere og mere holdbar end alle tidligere versioner - og alligevel tilbyder perfekt slip-let egenskaber. Det er ikke et kompromis, det er innovation.

Professionelle kokke - folk der dagligt sender hundredevis af tallerkener ud - har testet denne pande og er enstemmigt positive. Kombinationen af ekstrem hårdhed og perfekt slip-let evne er noget, der tidligere teknisk set har været svært at realisere. SCANPAN har fået det til at lykkes. Du drager fordel af det hver dag: uanset om du laver en omelet til to, steger fisk ved høj temperatur, eller lader en sauce simre uden konstant at røre.

Og så er der noget særligt: lydoplevelsen fra Stratanium+ belægningen. Når kød eller grøntsager rammer panden, hører du de karakteristiske, sprøde sizzle- og knitrelyde, der indikerer, at panden har præcis den rigtige temperatur, og at Maillard-reaktionen er i fuld gang. At lave mad med øjnene er godt. At lave mad med ørerne er også godt.

Bygget til at holde - den 5-lags konstruktion

Skoenhed sidder ved HaptIQ på ydersiden - det polerede, elegante look giver dit køkken et øjeblikkeligt løft - men den virkelige styrke sidder indeni. Pandens opbygning består af fem lag, der hver især udfylder en specifik funktion:

• Stål ydre lag af mindst 90% genanvendt stål - Induktionsvenlig, robust og holdbar
• Aluminium kerne - Sikrer hurtig, jævn varmefordeling fra bund til kant
• Forstærkningslag - Forhindrer deformation, selv ved høje temperaturer eller intensiv brug
• Stratanium+ top lag - Det afsluttende lag, der samler alt: non-stick, ridsefast, nem at rengøre

Resultatet? En pande, der ikke synker, ikke hurtigt bliver varm i kanten, mens midten forbliver kold, og som efter mange års brug stadig ser præcis sådan ud som på dag ét. Det er ikke tilfældigt, det er dansk design på sit bedste.

Design der også skiller sig ud uden for køkkenet

HaptIQ er ikke en pande, du gemmer væk i en skuffe. De polerede overflader, det stramme sort-sølv farvepalet og det ergonomiske håndtag gør denne stegepande til et køkkenaccessory, du kan være stolt af. Hæng den op på væggen, læg den på køkkenbordet eller præsenter den på bordet, når dine gæster opdager, hvad du arbejder med. En pande som samtalestarter - det er da et nik til alt det, madlavning også er: en visuel oplevelse.

Håndtaget er designet, så du holder det komfortabelt og sikkert, selv når panden er fyldt, eller når du flytter den fra komfuret til ovnen. Ingen forbrændinger fra tynde håndtag, ingen vuggen med en tung pande. Kontrol, altid.

💡 Cookinglife Tip: Lad din HaptIQ kort forvarmes på medium varme, før du begynder at stege. Så udnytter du Stratanium+ belægningen maksimalt og får den smukke brune skorpe på kød eller grøntsager, der gør forskellen mellem et almindeligt måltid og et lækkert øjeblik at huske. Og selvom panden er opvaskemaskinevenlig, forbliver håndvask med varmt vand og en blød svamp den bedste måde at holde belægningen i top stand så længe som muligt.

Specifikationer

• Kollektion: HaptIQ
• Type: Stegepande
• Diameter: 240 mm (ø 24 cm)
• Diameter bund: 163 mm
• Højde: 80 mm
• Vægt: 1150 gram
• Materiale: Rustfrit stål og aluminium
• Belægning: Stratanium+
• Non-stick belægning: Standard
• Farve: Sort / Sølv
• Varmekilder: Gas, elektrisk, keramisk, halogen, induktion
• Ovnfast: Ja, op til 250°C (inklusive låg)
• Opvaskemaskinevenlig: Ja
• Håndvask: Ja
• Fedtfrie bagning: Ja
• Oprindelsesland: Danmark
• Label: Ny

I pakken

• SCANPAN HaptIQ Stegepande ø 24 cm

SCANPAN HaptIQ Stegepande ø 24 cm er valget for alle, der ønsker det bedste ud af hvert måltid - uden besvær, uden kompromiser, og med en pande der ser lige så god ud om ti år som i dag. Kvalitet der beviser sig selv, hver dag igen. Tilføj den til dit køkken og smag forskellen.