To pander. Én beslutning. Aldrig mere tvivl om dit udstyr.

Du kender det øjeblik: du vil stege et lækkert bøf, men panden klæber, varmen er ujævnt fordelt, og resultatet ser anderledes ud, end du havde forestillet dig. Eller du steger en simpel omelet, og halvdelen sidder fast i bunden. Frustration garanteret. SCANPAN HaptIQ Stegepande sæt ø 24 og 28 cm sætter en stopper for den historie. Dette er sættet, hvor du bare steger - uden omveje, uden besvær, med resultater, der er værd at vise.

HaptIQ er ikke bare en pande med en flot historie. Dette er et skandinavisk stykke håndværk, som professionelle kokke og hjemme-kokke har værdsat siden første gang, de brugte den. Stramt design, fantastisk teknik og en belægning, der præsterer bedre end alt, du tidligere har brugt. To størrelser til enhver situation: den 24 cm til dit daglige æg eller sauce, den 28 cm når familien samles, eller når du serverer et rigtigt måltid.

Hvorfor dette sæt fuldender dit køkken

• Stratanium+ non-stick belægning - Den kraftigste belægning, som SCANPAN nogensinde har udviklet. Testet af professionelle, bevist i praksis. Maden slipper som den skal.
• Egnet til alle varmekilder - Gas, elektrisk, keramisk, halogen og induktion. Uanset hvilken kogeplade du har, passer HaptIQ bare på.
• 5-lags konstruktion - Smart opbygget af stål og aluminium for jævn varmefordeling fra midten til kanten. Ingen hotspots, ingen rå kanter.
• Ovnfast op til 250 grader - Fra kogeplade til ovn uden at skifte pande. Ideel til retter, der skal have lidt mere tid til at tilberede.
• Opvaskemaskinevenlig - Ja, bare ind i. Det bliver ikke nemmere.
• Minimalt 90% genanvendt stål - Steg med god samvittighed. SCANPAN tager bæredygtighed alvorligt, og det smager du indirekte i hver ret.
• Fedtfrie stegning muligt - Belægningen er så stærk, at du med et minimum af olie stadig opnår perfekte resultater.

Stratanium+: belægningen der virkelig gør en forskel

De fleste non-stick pander lover guld og glans ved køb. Efter et års intensiv brug begynder belægningen at skalle, ridse eller mister sin glid. SCANPAN har grebet dette fundamentalt anderledes an. Stratanium+ belægningen er udviklet med en helt ny teknologi: hårdere, mere slidstærk og samtidig exceptionelt glat. Professionelle kokke - folk der dagligt steger i flere timer ved høje temperaturer - har testet denne belægning grundigt. Deres dom: uovertruffen glathed kombineret med bageegenskaber, der kan klare de hårdeste krav.

Hvad mærker du i praksis? En bøf der steger smukt med den karakteristiske, sprøde lyd, der indikerer, at Maillard-reaktionen er godt i gang - uden at den sidder fast, når du vil vende den. En omelet der glider ud af panden som en leg. Og efter madlavningen: en overflade, du kan tørre af med en fugtig klud, og som ser ud som ny igen i morgen. Det er ikke marketingsnak. Det er simpelthen, hvordan Stratanium+ fungerer.

Desuden: du har næsten ikke brug for fedt. Belægningen er så kraftig, at du med en meget lille smule olie - eller endda uden - stadig får den perfekte stegeskorpe og den lækre skorpe. Godt for din ret, godt for dit helbred og godt for dine smagsløg.

5 lag, 1 perfekt resultat - fra midten til kanten

HaptIQ er opbygget af fem lag, der hver har sin egen funktion. Den stål ydre lag - lavet af mindst 90% genanvendt stål - sikrer induktionskompatibilitet og strukturel styrke. Den aluminium kerne fordeler varmen lynhurtigt og jævnt over hele bunden og siderne. Ingen varm midte og kold kant, men en ensartet bageflade, der holder på varmen.

Det mærker du straks på dit energiforbrug, opvarmningstid og den kontrol, du har over din stegetid. Den 24 cm pande er perfekt til et æg, en lille sauce eller en solo-omelet. Den 28 cm er din go-to, når du laver mad til to eller flere, tilbereder en paneret kyllingebryst med plads omkring eller steger en solid portion grøntsager. Sammen danner de et duo, der kan klare enhver situation - fra hurtige hverdage til afslappet nydelse i weekenden.

Med en højde på henholdsvis 80 og 90 mm har du også ved større tilberedninger tilstrækkelig kant til at forhindre sprøjt. Og vægten - solid, men ikke tung som bly - giver dig følelsen af et professionelt værktøj uden at du træner din håndled.

Design der pryder dit køkken, ikke skjuler det

HaptIQ ser bare godt ud. Kombinationen af poleret sort og sølv giver sættet et stilfuldt, eksklusivt udseende, der passer ind i ethvert moderne køkken. Hæng det op på krogen eller stil det på køkkenbordet - det ser altid godt ud. SCANPAN kombinerer her skandinaviske designprincipper med no-nonsense køkkenfilosofi: smukt skal også fungere, og fungerende skal også være smukt. Det er ikke tilfældigt. Det er dansk håndværk.

Og ja, det må i opvaskemaskinen. Men ærligt? Det forbliver næsten som nyt, hvis du vasker det med en blød svamp. Tør det af, beundre det. Og så hæng det op.

💡 Cookinglife Tip: Forvarm altid HaptIQ lidt på medium varme, inden du tilsætter dine ingredienser. En godt forvarmet pande giver dig den perfekte skorpe - på kød, fisk eller grøntsager. Føler du varmen over panden, når du holder hånden over den? Så er det øjeblikket. Smag forskellen!

Specifikationer

• Kollektion: HaptIQ
• Type: Stegepande sæt (2-delt)
• Diameter: 24 cm og 28 cm
• Højde: 80 mm (24 cm pande) og 90 mm (28 cm pande)
• Materiale: Rustfrit stål ydre lag, aluminium kerne
• Belægning: Stratanium+
• Farve: Sort / Sølv
• Konstruktion: 5-lags
• Induktion: Ja
• Gas: Ja
• Elektrisk: Ja
• Keramisk: Ja
• Halogen: Ja
• Ovnfast: Ja, op til 250 grader Celsius
• Opvaskemaskinevenlig: Ja
• Håndvask: Ja
• Non-stick belægning: Ja - Stratanium+
• Genanvendt stål: Minimalt 90%
• Oprindelsesland: Danmark

I pakken

• SCANPAN HaptIQ Stegepande ø 24 cm
• SCANPAN HaptIQ Stegepande ø 28 cm

Dit køkken fortjener pander, der ikke svigter dig - ikke efter en måned, ikke efter et år, ikke efter et årti med lækker madlavning. SCANPAN HaptIQ Stegepande sæt er investeringen, der betaler sig selv tilbage i hver ret, du tilbereder, hvert måltid, du deler, og hvert øjeblik ved bordet, du husker. Tilføj det til dit køkken og smag forskellen fra første gang, du steger.