Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Knakworst mummies

Knakworst mummies

Name: Knakworst mummies
Prep time: 15 min
Cook time: 21 min
Total time: 36 min
Yield: 8 mummies
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 8 knakworsten; 2 plakken bladerdeeg (of 1 rol kant-en-klaar bladerdeeg, ca. 230 g); 1 ei, losgeklopt; 2 el mosterd (voor de oogjes); 1 tl bloem (voor het bestuiven van het werkvlak)

Halloween Feesthapje Kinderverjaardag Snel Bladerdeeg Snack

Knakworst mummies zijn het soort hapje waar kinderen om juichen en volwassenen stiekem ook twee van pakken. Je wikkelt knakworsten in reepjes bladerdeeg, bakt ze goudbruin in de oven en zet er met een beetje mosterd of ketchup twee oogjes op. Klaar is je griezelige snack. Zorg dat je een goede ovenwant bij de hand hebt, want het bakblik komt er warm uit. Dit recept is snel klaar, vraagt weinig techniek en scoort altijd. Ideaal voor Halloween, een kinderfeestje of gewoon een doordeweekse vrijdagavond met trek in iets smakelijks.

x_ckl_recipe_markerKnakworst mummies Knakworst omwikkeld in bladerdeeg, goudbruin gebakken en versierd als mummies. Perfect voor een feestje of Halloween. Hoe maak je knakworst mummies? Snack Nederlands 8 mummies 15 min 15-18 min 3 min 36 min

Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte). Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Rol het bladerdeeg uit op een licht bebloemd werkvlak en snijd het in reepjes van ongeveer 1 cm breed. Reepjes die te breed zijn garen minder goed door en het mummie-effect valt weg, dus houd ze smal.
Dep de knakworsten droog met keukenpapier. Vocht op het oppervlak zorgt ervoor dat het bladerdeeg niet goed rijst en plakkerig blijft in plaats van krokant.
Wikkel elk reepje bladerdeeg schuin om een knakworst, overlappend als een echte mummie. Laat bovenaan een kleine opening vrij voor de oogjes. Druk de uiteinden van het reepje licht aan zodat ze niet losraken tijdens het bakken.
Leg de mummies op de bakplaat en bestrijk het bladerdeeg lichtjes met losgeklopt ei. Dit geeft een mooie goudbruine glans. Bestrijk alleen het deeg, niet de knakworst zelf.
Bak de mummies 15 tot 18 minuten in de voorverwarmde oven tot het bladerdeeg goudbruin en krokant is. Controleer na 15 minuten: elke oven is iets anders, en bladerdeeg verbrandt snel als je het te lang laat staan.
Haal de bakplaat uit de oven met je ovenwant. Laat de mummies 3 minuten rusten op de bakplaat zodat het deeg steviger wordt en je je niet brandt.
Zet met een tandenstoker of een kleine spuitzak twee kleine stipjes mosterd of ketchup op de vrije opening als oogjes. Serveer direct, want bladerdeeg is op zijn lekkerst als het nog krokant is.

Halloween Feesthapje Kinderverjaardag Snel Bladerdeeg Snack 8 knakworsten 2 plakken bladerdeeg (of 1 rol kant-en-klaar bladerdeeg, ca. 230 g) 1 ei, losgeklopt 2 el mosterd (voor de oogjes) 1 tl bloem (voor het bestuiven van het werkvlak) Oven Bakplaat Bakpapier Ovenwant Deegroller Scherp mes of pizzaroller Keukenpapier Kwastje Ovnvanter ovnvanter Ovnfade ovnfad Dybe tallerkener dybe-tallerkener Tema tema-2 Cookinglife Grill BBQ Handsker / Ovnhandsker - 2 stk. Grill Fanatics ["Grillhandske"] Cosy & Trendy Ovenwant Stoff Black Chambray Cosy & Trendy ["Ovnhandske"] Hendi Ovenhandsker Læder 46 cm - 2 Stykker Hendi ["Grillhandske"] Hendi Ovenhandsker Grå 38 cm - 2 Styk Hendi ["Ovnhandske"] Efterårsmuffins med græskar og valnødder foodies-efterarsmuffins-med-graeskar-og-valnodder Roman Candles: fyldt pølse med mozzarella og Serrano-skinke foodies-roman-candles-fyldt-polse-med-mozzarella-og-serrano-skinke Hjemmelavede enchiladas med krydret hakketkødssauce foodies-hjemmelavede-enchiladas-med-krydret-hakketkodssauce Sprøde smashede kartofler med hvidløgssmør og bacon foodies-sprode-smashede-kartofler-med-hvidlogssmor-og-bacon

Opskrift

Knakworst mummies

Knakworst omwikkeld in bladerdeeg, goudbruin gebakken en versierd als mummies. Perfect voor een feestje of Halloween.

Gang	Snack
Køkken	Nederlands
Portioner	8 mummies

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Overtid	15-18 min
Stivgør min.	3 min
Total	36 min

Nødvendigheder

Oven
Bakplaat
Bakpapier
Ovenwant
Deegroller
Scherp mes of pizzaroller
Keukenpapier
Kwastje

Ingredienser

8 knakworsten
2 plakken bladerdeeg (of 1 rol kant-en-klaar bladerdeeg, ca. 230 g)
1 ei, losgeklopt
2 el mosterd (voor de oogjes)
1 tl bloem (voor het bestuiven van het werkvlak)

Hoe maak je knakworst mummies?

Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte). Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Rol het bladerdeeg uit op een licht bebloemd werkvlak en snijd het in reepjes van ongeveer 1 cm breed. Reepjes die te breed zijn garen minder goed door en het mummie-effect valt weg, dus houd ze smal.
Dep de knakworsten droog met keukenpapier. Vocht op het oppervlak zorgt ervoor dat het bladerdeeg niet goed rijst en plakkerig blijft in plaats van krokant.
Wikkel elk reepje bladerdeeg schuin om een knakworst, overlappend als een echte mummie. Laat bovenaan een kleine opening vrij voor de oogjes. Druk de uiteinden van het reepje licht aan zodat ze niet losraken tijdens het bakken.
Leg de mummies op de bakplaat en bestrijk het bladerdeeg lichtjes met losgeklopt ei. Dit geeft een mooie goudbruine glans. Bestrijk alleen het deeg, niet de knakworst zelf.
Bak de mummies 15 tot 18 minuten in de voorverwarmde oven tot het bladerdeeg goudbruin en krokant is. Controleer na 15 minuten: elke oven is iets anders, en bladerdeeg verbrandt snel als je het te lang laat staan.
Haal de bakplaat uit de oven met je ovenwant. Laat de mummies 3 minuten rusten op de bakplaat zodat het deeg steviger wordt en je je niet brandt.
Zet met een tandenstoker of een kleine spuitzak twee kleine stipjes mosterd of ketchup op de vrije opening als oogjes. Serveer direct, want bladerdeeg is op zijn lekkerst als het nog krokant is.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Krokant bladerdeeg begint bij twee dingen: een goed voorverwarmde oven en droge knakworsten. Vocht is de vijand van een goede rijs, dus dep altijd droog. Gebruik je gekoeld bladerdeeg uit de supermarkt, laat het dan kort op kamertemperatuur komen zodat het soepel uitrolt zonder te scheuren. Snijd de reepjes met een scherp mes of een pizzaroller, want een bot mes drukt de laagjes van het bladerdeeg samen en dat zie je terug in minder volume na het bakken. Laat de mummies na het bakken altijd even rusten voordat je ze aanraakt, de vulling houdt lang warmte vast.

Variaties zijn er genoeg. Gebruik cocktailworstjes in plaats van knakworsten voor kleinere hapjes die makkelijker te eten zijn op een feestje. Vegaversie? Pak vegetarische worstjes, die doen het prima in dit recept. Voor een extra smaakje kun je het bladerdeeg voor het oprollen licht bestrijken met mosterd of een snufje gerookt paprikapoeder. Bewaar overgebleven mummies afgedekt in de koelkast en verwarm ze de volgende dag 5 minuten in een oven van 180 graden om het bladerdeeg weer krokant te krijgen. Een magnetron maakt bladerdeeg slap, dus die sla je beter over.

Relaterede produkter

Cookinglife Grill BBQ Handsker / Ovnhandsker - 2 stk.

På lager

5.0 (1)

115,-

Cosy & Trendy Ovenwant Stoff Black Chambray

Hendi Ovenhandsker Læder 46 cm - 2 Stykker

Hendi Ovenhandsker Grå 38 cm - 2 Styk

På lager

4.3 (6)

138,-

Relaterede kategorier

Ovnvanter

Ovnfade

Dybe tallerkener

Tema

Relaterede opskrifter

Efterårsmuffins med græskar og valnødder

Disse græskarmuffins med valnødder og et strejf af muskatnød er det perfekte efterårsbagværk. Varmt fra ovnen, med en sprød skorpe og en blød midte.

Se opskrift

Roman Candles: fyldt pølse med mozzarella og Serrano-skinke

Saftig pølse fyldt med cremet mozzarella og krydret pepperoni, stramt svøbt i salt Serrano-skinke og langsomt grillet på grillen. Enkel at lave, svær at glemme.

Se opskrift

Hjemmelavede enchiladas med krydret hakketkødssauce

Disse enchiladas er et festmåltid: fyldte tortillaer med krydret hakket oksekød, hjemmelavet tomatsauce og et lag smeltet ost. Perfekt til en hyggelig aften med venner eller familie.

Se opskrift

Sprøde smashede kartofler med hvidløgssmør og bacon

Sprøde smashede kartofler med gyldne kanter, smeltende hvidløgssmør og sprødt bacon. Dette er opskriften, der redder din hverdagsaften.

Se opskrift

Bayersk Obatzda med pretzels

Obatzda er den cremede ostecrème, der hører til på ethvert bayersk fest. Lav den selv på et kvarter og server med friske pretzels og et velfyldt glas.

Se opskrift

Butterdejspizzaer

Du kan også lave dem i forvejen og opbevare dem i køleskabet for at bage dem færdige om aftenen! En sjov variation på alle de sædvanlige snacks!

Se opskrift

Lav dine egne Bounty's

Også dejlige at servere som chokolade!

Se opskrift

Chokolade bliss balls

Disse kugler er ligesom små bonbons, men meget sundere. Samtidig bliver du hurtigere mæt og vil ikke så nemt spise for mange.

Se opskrift

Chokolade-peanutbutter snack

Som du måske ved, har dine muskler brug for ekstra protein efter træning for at restituere og vokse. Derfor er denne glutenfrie chokolade-peanutbutter snack perfekt til sportsfolk. Chokolade-peanutbutter riskiks med ekstra protein – og helt vildt lækre.

Se opskrift