Forbinder du en cocktail med sommeren? Det behøver ikke være sådan! Du kan lave dejlige vintercocktails og mocktails til højtiderne. Overrask dine gæster for eksempel til jul eller nytår med en hjemmelavet cocktail. Med drikkedispenseren kan alle tappe deres egen drink, ideelt!
x_ckl_recipe_markerKrydret vintercocktail
Med tranebær, appelsin og krydderier
Krydret vintercocktail
Cocktail
Internationalt
10 glas
20 min
10 min
20 min
Lav siruppen: læg tranebærsaft, revet appelsinskal, stjerneanis, kanelstænger og sukker i en lille gryde og lad det koge ind i cirka 10 minutter.
Hæld imens prosecco, ginger ale, tranebærsaft og krydret rom i drikkedispenseren.
Sigt blandingen gennem en si, når siruppen er færdig, og lad den køle af.
Tilsæt den afkølede sirup, appelsinskiver og en håndfuld tranebær til drikkedispenseren.
Læg et lag honning på en lille skål og et lag brun farin på en anden skål. Før kanten af glasset gennem honningen og derefter gennem sukkeret.
Nu kan du begynde at tappe drinken! Hold glasset under hanen og fyld det to tredjedele. Lav med den citrusskræller en flot krølle af appelsinskallen og hæng den på kanten af cocktailglasset.
Afslut med at tilføje et par tranebær, en skive appelsin, en stjerneanis og en kanelstang!
Opskrifter Cocktails Drik Hygge Juleopskrift Valentinsdag
250 ml tranebærsaft (til sirup) revet appelsinskal 1 stjerneanis 2 kanelstænger 3 spsk. brun farin 1 flaske prosecco 50 ml ginger ale 500 ml tranebærsaft 120 ml krydret rom 20 g honning 20 g brun farin (til dekoration) appelsinskiver friske tranebær
Drikkedispenser Lille gryde Cocktailglas Fint rivejern Lille skål Citruspresser Citrusskræller
Rivejern rivejern Drankdispensers drankdispensers
Cosy & Trendy Drankdispenser - Raya - Blå - 3.35 Liter Cosy & Trendy Drikkedispenser
Pappardelle med vilde svampe og parmesan foodies-pappardelle-med-vilde-svampe-og-parmesan Bøfsalat foodies-salat-med-bof Hjertelig havregrød med æg og parmaskinke foodies-hjertelig-havregrod-med-aeg-og-parmaskinke Glutenfri kokos-lime panna cotta med passionsfrugt foodies-glutenfri-kokos-lime-panna-cotta-med-passionsfrugt
Opskrift
Krydret vintercocktail
Med tranebær, appelsin og krydderier
Gang
Cocktail
Køkken
Internationalt
Portioner
10 glas
Forberedelsestid
Forberedelsestid
20 min
Køletid
10 min
Total
20 min
Nødvendigheder
Drikkedispenser
Lille gryde
Cocktailglas
Fint rivejern
Lille skål
Citruspresser
Citrusskræller
Ingredienser
250 ml tranebærsaft (til sirup)
revet appelsinskal
1 stjerneanis
2 kanelstænger
3 spsk. brun farin
1 flaske prosecco
50 ml ginger ale
500 ml tranebærsaft
120 ml krydret rom
20 g honning
20 g brun farin (til dekoration)
appelsinskiver
friske tranebær
Krydret vintercocktail
Lav siruppen: læg tranebærsaft, revet appelsinskal, stjerneanis, kanelstænger og sukker i en lille gryde og lad det koge ind i cirka 10 minutter.
Hæld imens prosecco, ginger ale, tranebærsaft og krydret rom i drikkedispenseren.
Sigt blandingen gennem en si, når siruppen er færdig, og lad den køle af.
Tilsæt den afkølede sirup, appelsinskiver og en håndfuld tranebær til drikkedispenseren.
Læg et lag honning på en lille skål og et lag brun farin på en anden skål. Før kanten af glasset gennem honningen og derefter gennem sukkeret.
Nu kan du begynde at tappe drinken! Hold glasset under hanen og fyld det to tredjedele. Lav med den citrusskræller en flot krølle af appelsinskallen og hæng den på kanten af cocktailglasset.
Afslut med at tilføje et par tranebær, en skive appelsin, en stjerneanis og en kanelstang!
Denne festlige vintercocktail er perfekt til store selskaber. Ved at bruge en drikkedispenser kan du nemt servere til alle og slipper for at fylde individuelle glas hele tiden. Den krydrede sirup giver drinken en varm, krydret smag, som passer perfekt til vinterstemningen.
Vil du gøre cocktailen alkoholfri? Erstat den krydrede rom med ekstra ginger ale og tilsæt et skvæt vaniljeekstrakt for ekstra dybde. Sukkerkanten med honning gør hvert glas ekstra festligt og giver en dejlig sød start på den første slurk.