🤍 Black Friday hos Cookinglife – Tilbud med op til 75 % rabat! Køb nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 1.150 kr.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Mini Smash Nacho-pande

Mini Smash Nacho-pande

Tapas Hurtig Tex-Mex Grillaften Til deling Festlig

Nachos fra posen er fint, men nachos fra en varm mini-pande er en helt anden oplevelse. Du smuldrer det hakkede kød, stakker chips, majs og jalapeño på, dækker det hele med et tykt lag cheddar og venter på, at osten bobler og bliver gylden. Færdig. Præcis den slags ret, som holder alle ved bordet. Med et Raclette med minipander og et overvarmeelement får alle deres egen portion, og ingen behøver at vente. Stil cremefraiche og guacamole ved siden af, så er du klar til aftenen.

x_ckl_recipe_markerMini Smash Nacho-pande Sprøde tortillachips, krydret hakket kød, smeltet cheddar og en klat guacamole: denne mini-nacho-pande er den ultimative tapas-snack, som du tilbereder direkte på Raclette. Hvordan laver du en mini Smash Nacho-pande på Raclette? Tapas / Snack Tex-Mex 4 personer 10 min 13 min

Bland det hakkede kød med tacokrydderi og salt. Brug hænderne eller en ske, så krydderierne fordeles godt i kødet. Gør det på forhånd, så du kun skal stege ved bordet.
Tænd Raclette på middel varme og lad det varme op i 3–4 minutter. Grillpladen eller minipanden skal være godt varm, før du lægger kødet i, ellers braiserer det i stedet for at stege.
Fordel 1 spiseskefuld krydret hakket kød i hver minipande. Steg kødet smuldrende på 2–3 minutter, mens du finthakker det med en lille spatel. Når der ikke længere er lyserødt, tager du kødet ud og lægger det til side.
Læg et lag tortillachips i minipanden. Sørg for, at bunden er dækket, så toppingen ligger ordentligt og chipsene kan suge noget af fyldets fugt uden at blive bløde med det samme.
Fordel det varme stegte kød over chipsene. Tilføj en teskefuld majs og 2–3 jalapenoringe i hver pande. Fordel jævnt, så hver mundfuld får smag.
Drys rigeligt med revet cheddar. Brug nok ost, så toppingen bliver dækket af et smeltet lag. Et tyndt lag smelter hurtigt, men giver hverken samme sammenhæng eller smag som en god håndfuld.
Skub panden ind under Raclette's overvarmeelement. Lad osten smelte i 2–3 minutter, indtil den er helt flydende og let gylden. Hold øje med panden: elementet er hurtigt, og osten kan gå fra smeltet til brændt på under et minut.
Tag panden ud fra elementet og sæt den straks på en Glasbrik på bordet. Top med en klat cremefraiche og en ske guacamole. Spis med det samme, for chips bliver bløde, hvis de venter for længe.

Tapas Hurtig Tex-Mex Grillaften Til deling Festlig 200 g hakket oksekød (eller vegetarisk hakket) 2 tsk tacokrydderi 0,5 tsk salt 120 g tortillachips (naturel eller let saltede) 80 g revet cheddar eller lagret ost 4 tsk majs fra dåse, drænet 12 jalapenoringe fra glas 4 spsk cremefraiche 4 spsk guacamole Raclette med minipander og overvarmeelement Lille spatel eller ske Glasbrik Gourmet-sæt gourmet-saet Fondue & Gourmet fondue-og-gourmet Gourmettallerkener gourmet-tallerkner Greenpan gourmetsæt greenpan-gourmetsaet GreenPan Raclette Silhouette Connect Oxford Blue - kan kobles sammen - keramisk non-stick belægning Green Pan Gourmetsæt BK Raclette Connect - 8 personer - 1200 W - keramisk non-stick belægning BK Gourmetsæt Boska Raclette Party - 8 personer - 1700 W - keramisk non-stick belægning Boska Gourmetstel Boska Raclette Pro - 8 personer - 1800 W - keramisk non-stick belægning Boska Gourmetstel Mini Frittata met Geitenkaas en Zongedroogde Tomaat foodies-mini-frittata-met-geitenkaas-en-zongedroogde-tomaat Tynde pandekager med røde bær & chokolade foodies-tynde-pandekager-med-rode-baer-chokolade Teriyaki zalm-courgette spiesjes van de grillplaat foodies-teriyaki-zalm-courgette-spiesjes-van-de-grillplaat Osteplanke med honning, valnødder og figenmarmelade foodies-osteplanke-med-honning-valnodder-og-figenmarmelade

Opskrift

Mini Smash Nacho-pande

Sprøde tortillachips, krydret hakket kød, smeltet cheddar og en klat guacamole: denne mini-nacho-pande er den ultimative tapas-snack, som du tilbereder direkte på Raclette.

Gang	Tapas / Snack
Køkken	Tex-Mex
Portioner	4 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	10 min
Total	13 min

Nødvendigheder

Raclette med minipander og overvarmeelement
Lille spatel eller ske
Glasbrik

Ingredienser

200 g hakket oksekød (eller vegetarisk hakket)
2 tsk tacokrydderi
0,5 tsk salt
120 g tortillachips (naturel eller let saltede)
80 g revet cheddar eller lagret ost
4 tsk majs fra dåse, drænet
12 jalapenoringe fra glas
4 spsk cremefraiche
4 spsk guacamole

Hvordan laver du en mini Smash Nacho-pande på Raclette?

Bland det hakkede kød med tacokrydderi og salt. Brug hænderne eller en ske, så krydderierne fordeles godt i kødet. Gør det på forhånd, så du kun skal stege ved bordet.
Tænd Raclette på middel varme og lad det varme op i 3–4 minutter. Grillpladen eller minipanden skal være godt varm, før du lægger kødet i, ellers braiserer det i stedet for at stege.
Fordel 1 spiseskefuld krydret hakket kød i hver minipande. Steg kødet smuldrende på 2–3 minutter, mens du finthakker det med en lille spatel. Når der ikke længere er lyserødt, tager du kødet ud og lægger det til side.
Læg et lag tortillachips i minipanden. Sørg for, at bunden er dækket, så toppingen ligger ordentligt og chipsene kan suge noget af fyldets fugt uden at blive bløde med det samme.
Fordel det varme stegte kød over chipsene. Tilføj en teskefuld majs og 2–3 jalapenoringe i hver pande. Fordel jævnt, så hver mundfuld får smag.
Drys rigeligt med revet cheddar. Brug nok ost, så toppingen bliver dækket af et smeltet lag. Et tyndt lag smelter hurtigt, men giver hverken samme sammenhæng eller smag som en god håndfuld.
Skub panden ind under Raclette's overvarmeelement. Lad osten smelte i 2–3 minutter, indtil den er helt flydende og let gylden. Hold øje med panden: elementet er hurtigt, og osten kan gå fra smeltet til brændt på under et minut.
Tag panden ud fra elementet og sæt den straks på en Glasbrik på bordet. Top med en klat cremefraiche og en ske guacamole. Spis med det samme, for chips bliver bløde, hvis de venter for længe.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Stablingsrækkefølgen gør en forskel: chips først, så det varme kød, og til sidst osten. På den måde bliver chipsene varme, men forbliver sprøde længe nok. Brug drænet majs fra dåse i stedet for frossen majs: frossen majs afgiver mere væske og gør chipsene blødere hurtigere. Til guacamolen kan du bruge en færdiglavet version, men mos en moden avocado med limesaft, salt og et nip hvidløgspulver, og du har noget meget friskere på to minutter. Stil alle toppings i skåle på bordet, så alle kan fylde på efter smag.

Vegetarisk? Erstat hakket kød med plantebaseret hakket, brug samme tacokrydderi: det fungerer på samme måde. Stegte sorte bønner er også et godt alternativ og giver en fyldig, kraftig bid. Vil du have det stærkere, rør en skefuld chipotle-pasta eller sriracha i cremefraichen. For et fyldigere bord serverer du en enkel tomatsalsa ved siden af. Nachos er ikke egnet til at forberede i forvejen: så snart osten bliver kold, bliver chipsene bløde. Bag dem derfor direkte ved bordet i små portioner, så alle får varmt og sprødt.

Relaterede produkter

GreenPan Raclette Silhouette Connect Oxford Blue - kan kobles sammen - keramisk non-stick belægning

BK Raclette Connect - 8 personer - 1200 W - keramisk non-stick belægning

Boska Raclette Party - 8 personer - 1700 W - keramisk non-stick belægning

På lager

687,-

Ny

Boska Raclette Pro - 8 personer - 1800 W - keramisk non-stick belægning

På lager

1.144,-

Ny

Relaterede kategorier

Gourmet-sæt

Fondue & Gourmet

Gourmettallerkener

Greenpan gourmetsæt

Relaterede opskrifter

Mini Frittata met Geitenkaas en Zongedroogde Tomaat

Deze mini frittata met zachte geitenkaas, zongedroogde tomaat en spinazie maak je direct aan tafel in het pannetje van je gourmetstel. Simpel, snel en verrassend lekker.

Se opskrift

Tynde pandekager med røde bær & chokolade

Tynde pandekager med friske bær og smeltet chokolade, bagt i mini-panderne på din Raclette. Enkelt, festligt og uimodståeligt lækkert.

Se opskrift

Teriyaki zalm-courgette spiesjes van de grillplaat

Verse zalmblokjes gewikkeld in dunne courgettelinten, bestreken met een snelle teriyakimarinade en gegrild op de hete plaat. Klaar in minuten, op tafel als een feestje.

Se opskrift

Osteplanke med honning, valnødder og figenmarmelade

Saml den ultimative osteplanke med en blanding af faste og bløde oste, sød figenmarmelade og sprøde valnødder. Perfekt til en hyggelig snackstund eller en afslappet aften med venner.

Se opskrift

Håndlavede Oer-Hollandse Poffertjes med Saltet Karamel

Ægte hollandske poffertjes med et håndværksagtigt touch: luftige indeni, gyldenbrune udenpå og overdynget med en hjemmelavet saltet karamel. Denne opskrift bringer et stykke hollandsk tradition til bordet.

Se opskrift

Asiatiske bøfstykker med sesam og sojaglaze

Saftige tern af oksemørbrad i en ingefær-sojaglaze, stegt på under to minutter på den varme grillplade fra Raclette. En ret hvor alle ved bordet selv kan tilberede efter smag.

Se opskrift

Berlinerbolle

En ægte Berlinerbolle laves med en luftig gærdej, fyldt med abrikossyltetøj og afsluttet med et snehvidt lag flormelis. Perfekt til et hyggeligt bageprojekt.

Se opskrift

Black Angus diamanthaas med klassisk pebersauce

Saftig Black Angus diamanthaas med en rig, cremet pebersauce. Dette er opskriften på en steakaften, du vil huske.

Se opskrift

Æblesoufflé-sandwich

En sandwich med en varm, luftig æblesoufflé‑fyldning og en sprød skorpe. Overraskende enkel og garanteret en samtalestarter ved bordet.

Se opskrift

Cheddarfondue

En fyldig cheddarfondue med sennep og paprika, serveret med brød, nachos, blomkål og minipølser. Præcis den slags ret, der får folk til at blive ved bordet.

Se opskrift

Chorizo-dadel-haps med manchego og honning

Disse tapas-hapsere kombinerer den røgede bid fra chorizo med den bløde sødme fra dadel og manchegos nøddeagtige bid. Perfekt til en hyggelig aften med venner.

Se opskrift

Churros med chokoladesauce fra airfryeren

Klassiske churros med en rig chokoladesauce, lavet i airfryeren. Mindre fedt, lige så lækre og klar på ingen tid.

Se opskrift

Citron-ricotta panna cotta med hindbær

En cremet panna cotta med den friske smag af citron og ricotta, toppet med en hurtig hindbærsauce. Nem at lave, men garanteret imponerende på bordet.

Se opskrift

Citron-ricotta-kage med hindbær

En cremet ricotta-kage med frisk citron og saftige hindbær, bagt i en springform. Nem at lave, smuk at servere og dejlig at nyde sammen.

Se opskrift

Citronmuffins med birkes og flødeostglasur

Disse citronmuffins med birkes er dejligt friske i smagen og får et cremet finish med en enkel flødeostglasur. Perfekte til fødselsdag, brunch eller bare fordi du har lyst til at bage.

Se opskrift

Citronrisotto med grillede rejer

En silkeblød risotto med frisk citron og saftige grillede rejer. Denne ret viser, at det slet ikke behøver være kompliceret at lave risotto.

Se opskrift

Citrontærte med italiensk marengs

En klassisk citrontærte med en cremet citroncurdfyldning og en skyblød italiensk marengs. Perfekt til at præsentere og nyde sammen.

Se opskrift

Coq au vin med trøffelkartoffelmos

Saftig kylling braiseret i rødvin med bacon, champignon og friske krydderurter, serveret på en sky af trøffelkartoffelmos. Dette er julemiddagen, som dine gæster vil huske længe.

Se opskrift

Diamanthaas med rødvinssauce

Diamanthaas er et mørt og velsmagende stykke oksekød, som sidder gemt ved ribbenstykket. Med en skarp udbeningskniv får du det fejlfrit ud selv, og du steger det rosa på få minutter.

Se opskrift