🍂 Efterårstilbud: op til 90 % rabat! Køb nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Salat med hirse

Salat med hirse

Opskrifter Glutenfri Kulhydratfattig Vegetarisk Sukkerfri Sundt

Hirse er en af mine yndlings (glutenfrie) kornsorter. Du kan sammenligne det lidt med quinoa, men personligt synes jeg, at hirse har en meget fyldigere og bedre smag. Den har kort kogetid og er let fordøjelig. Smagskombinationen hirse, mynte, gedeost og dadler er virkelig fantastisk!

Opskrift

Salat med hirse

Denne dejlige friske og søde frokost er kulhydratfattig, gluten- og sukkerfri! Den perfekte sommerlige frokost!

Gang	Frokost
Køkken	Fusion
Portioner	2 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	45 min
Stivgør min.	10 min
Total	45 min

Nødvendigheder

Gryde
Pande
Skærebræt
Kniv
Dørslag
Dyb tallerken

Ingredienser

150 gram hirse
1 lille rød løg
Ca. 10 cherrytomater
2 gode håndfulde feldsalat
150 gram blød gedeost
6 små dadler
2 kviste frisk mynte
Et nip peber og salt
En sjat olivenolie eller kokosolie til stegning

Salat med hirse

Kog hirsen i 2,5 gange så meget vand, til den er al dente, ca. 20 minutter. Hæld det overskydende vand fra og lad det efterkoge i 10 minutter.
Hak løget fint, halver tomaterne og varm lidt olivenolie op i en pande. Svits løg og tomat heri i 5 minutter. Rør hirsen i og smag til med peber og salt.
Sluk for varmen og vend feldsalaten i. Fordel det hele på to dybe tallerkener og top retten med mynteblade, gedeost og dadler. Husk at sten dadlerne! Det er ikke godt for tænderne, og jeg taler af erfaring 😉

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Denne hirsesalat er et dejligt og nærende måltid, som du sætter på bordet på ingen tid. Kombinationen af blød gedeost, søde dadler og frisk mynte gør denne ret særligt velsmagende. Perfekt til en let frokost eller en enkel aftensmad.

Hirse er et glutenfrit korn fyldt med næringsstoffer. Sammen med feldsalaten og de friske grøntsager får du et afbalanceret måltid. Servér straks efter tilberedning, så feldsalaten forbliver dejlig frisk.

Relaterede opskrifter

Courgetti med Avocado-Pesto en Burrata

Courgette drejet til slanke strimler, vendt med en cremet avocado-pesto af basilikum og cashewnødder og toppet med blød burrata. Sund mad har aldrig smagt så godt.

Se opskrift

Vegetarisk grøntsagslasagne

Udover at være vegetarisk er den også glutenfri og kulhydratfattig!

Se opskrift

glutenfrie og sukkerfrie Havrebar

Opskriften er virkelig simpel: du smider alle ingredienserne i en foodprocessor, lader den køre et øjeblik, vælter derefter indholdet ud på en bageplade og sætter det i ovnen. Bagefter smelter du lidt chokolade, fordeler den over barerne – og så er du færdig.

Se opskrift

Ristede kikærter

Jeg har brugt kikærter fra dåse, men du kan også bruge tørrede kikærter. Sørg i så fald for at lægge dem i blød i ca. 12 timer på forhånd.

Se opskrift

Asiatisk kyllingesalat med sesam og edamame

En dejligt frisk asiatisk salat med grillet kylling, sprøde grøntsager, edamame og en nøddeagtig sesam-ingefærdressing. Sund mad, der virkelig smager godt.

Se opskrift

Banan smoothie

Denne drik er nem at lave og smager virkelig godt. Ideel som mellemmåltid!

Se opskrift

Bananpandekager med nøddesmør og honning

Luftige pandekager med moden banan, en god klat nøddesmør og et strejf honning. Klar på ingen tid og en garanti for en god start på dagen.

Se opskrift

Chokolade bliss balls

Disse kugler er ligesom små bonbons, men meget sundere. Samtidig bliver du hurtigere mæt og vil ikke så nemt spise for mange.

Se opskrift

Club sandwich med hummus, agurk og tomat

Til dig der er træt af den almindelige madpakke.

Se opskrift

Detoxvand

Sørg for en sund livsstil og drik 1,5 liter om dagen. Gør det med forfriskende detoxvand. Citronsaft renser din krop og har en positiv virkning på tarmene og leveren, og den er også god for huden.

Se opskrift

Dumplings

Lav disse dumplings selv på 25 minutter – nemt & lækkert!

Se opskrift

Lav dumplings

Varier med dine yndlingsfyld! Disse dumplings er perfekte som snack, frokost eller aftensmad! Prøv forskellige kombinationer og nyd disse velsmagende dumplings på ethvert tidspunkt af dagen!

Se opskrift