4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager

Jeg har tidligere skrevet, at det til tider kan være en udfordring at finde et sundt mellemmåltid, som er nemt at lave og tage med. Opskriften på hjemmelavede energibarer med kokos og chiafrø som jeg delte dengang, er i mellemtiden blevet enormt populær. Det viser tydeligt, hvor mange der leder efter et sundere alternativ til de snacks og mellemmåltider, man kan købe i supermarkedet. Derfor er her endnu en ny opskrift på sundt mellemmåltid – Sukkerfri Chokolade Energibar.

Opskrift

Sukkerfri chokolade energibar

Leder du efter et sundt, sukkerfrit, glutenfrit eller vegansk mellemmåltid? Prøv disse energibarer!

Gang Mellemmåltid
Køkken Nederlandsk
Portioner 5 barer

Forberedelsestid

Forberedelsestid 10 min
Stivgør min. 30 min
Køletid 30 min
Total 40 min

Nødvendigheder

  • Foodprocessor
  • Bageform
  • Bagepapir
  • Køleskab
  • Kniv

Ingredienser

  • 100 g (Medjool) dadler, uden kerne
  • 20 g hasselnødder
  • 20 g mandler (blancherede eller med skind)
  • 3 spsk økologisk kakaopulver (ca. 25 gram)

Sukkerfri chokolade energibar

    1. Fjern kernerne fra dadlerne, og hak hver dadel i 4 stykker (så foodprocessoren ikke skal arbejde så hårdt)
    2. Kom først nødderne i foodprocessoren og kør dem fint. Tilsæt derefter dadlerne og kakaopulveret, og kør videre, til du har en jævn masse.
    3. Hæld massen i en (firkantet) bageform eller et lavt fad beklædt med bagepapir. Pres den godt ud, og sørg for at kanterne er rette – så bliver de fleste energibarer flot rektangulære.
    4. Lad massen sætte sig i køleskabet i 30 minutter, og skær den derefter i stykker eller barer. Opbevar i aluminiumsfolie – barerne holder sig mindst 4 dage. Velbekomme!

Disse sukkerfri chokolade energibarer er en lækker og sund snack til at tage med på farten eller som mellemmåltid. De er hurtige at lave og indeholder ingen tilsat sukker – kun den naturlige sødme fra dadlerne.

Opbevar barerne i aluminiumsfolie i køleskabet. De holder sig mindst 4 dage og er nemme at tage med som energiboost på travle dage.