🍂 Efterårstilbud: op til 90 % rabat! Køb nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Wok med kylling, cashewnødder og grøntsager

Wok med kylling, cashewnødder og grøntsager

Asiatisk Hurtigt Hverdage Kylling Rørstegning Wok Sundt

Wokstegning er den hurtigste måde at få et komplet måltid på bordet. Du skærer, du steger og du serverer, og det tager ikke længere end en halv time. Nøglen ligger i en god wokpande, der hurtigt og jævnt bliver varm, så grøntsagerne forbliver sprøde, og kyllingen får en flot farve. Denne opskrift kombinerer mørt kyllingekød med friske grøntsager, ristede cashewnødder og en fyldig sauce af sojasauce, østerssauce og sesamolie. Så kan du servere en velsmagende tallerken hver aften.

x_ckl_recipe_markerWok med kylling, cashewnødder og grøntsager En klassisk wokret med saftig kylling, sprøde grøntsager og en fyldig sauce. På bordet på under 30 minutter, perfekt til hverdagene. Hvordan laver du wok med kylling, cashewnødder og grøntsager? Hovedret Asiatisk 4 personer 15 min 37 min

Skær kyllingebrystet i tynde strimler og vend dem i en skål med 1 spsk sojasauce, 1 tsk sesamolie og 1 tsk majsstivelse. Lad marinere i 10 minutter.
Skær peberfrugten i strimler, del broccolien i små buketter, skær guleroden i tynde skiver og skær forårsløgene i skrå stykker. Hak hvidløget og ingefæren fint.
Lav saucen: bland 2 spsk østerssauce, 2 spsk sojasauce, 1 spsk sesamolie, 1 tsk sukker og 3 spsk vand i en lille skål. Stil til side.
Varm wokpanden op på høj varme. Når panden er rigtig varm, tilsæt 1 spsk solsikkeolie og steg kyllingestrimlerne i 3–4 minutter, til de er gennemstegte og gyldne. Tag dem op af panden og læg dem til side.
Tilsæt endnu en sjat olie i panden. Steg hvidløg og ingefær i 30 sekunder på høj varme, indtil det dufter. Tilsæt gulerod og broccoli og rørsteg i 2 minutter.
Tilsæt peberfrugt og forårsløg og rørsteg yderligere 2 minutter. Grøntsagerne må gerne have lidt bid tilbage.
Kom kyllingen tilbage i panden, hæld saucen over og vend det hele godt sammen. Lad det simre i 1 minut, til saucen tykner en smule.
Drys cashewnødderne over og server straks med dampet ris eller nudler.

Asiatisk Hurtigt Hverdage Kylling Rørstegning Wok Sundt 500 g kyllingebryst 1 rød peberfrugt 200 g broccoli 1 stor gulerod 3 forårsløg 3 fed hvidløg 1 stykke frisk ingefær (ca. 2 cm) 100 g usaltede cashewnødder 3 spsk sojasauce 2 spsk østerssauce 2 tsk sesamolie 1 tsk majsstivelse 1 tsk sukker 3 spsk vand 2 spsk solsikkeolie Dampet ris eller nudler, efter eget valg Wokpande Skærebræt Skarp kniv Blandeskål Grydeske eller wokspatel Lille skål (til sauce) Wokpande wokpande Wokpander til induktion wokpander-til-induktion Sola wokpander sola-wokpander Poké bowl skåle poke-bowl-skaale Cookinglife Pandesæt Black Cera 3-delt - Wokpande ø 28 cm + Stegepande ø 24 & 28 cm - egnet til alle varmekilder - keramisk non-stick belægning Cookinglife Pannenset BEKA ENERGY R Wokpande med keramisk non-stick belægning og modgreb 30 cm Beka ["Wokpande"] Blackwell Wokpande Carbon Stål ø 30 cm - egnet til alle varmekilder - uden non-stick belægning Blackwell ["Wokpande"] SCANPAN Wokpande Classic Induction ø 24 cm - egnet til alle varmekilder - standard non-stick belægning SCANPAN ["Wokpande"] Hurtig rørstegning med kylling og cashewnødder foodies-hurtig-rorstegning-med-kylling-og-cashewnodder Thailandsk kokosris med kylling og mango foodies-thailandsk-kokosris-med-kylling-og-mango Krydret thailandsk basilikum-kylling i wok foodies-krydret-thailandsk-basilikum-kylling-i-wok Wokstegte bøfstrimler med shiitake og bokchoy foodies-wokstegte-bofstrimler-med-shiitake-og-bokchoy

Opskrift

Wok med kylling, cashewnødder og grøntsager

En klassisk wokret med saftig kylling, sprøde grøntsager og en fyldig sauce. På bordet på under 30 minutter, perfekt til hverdagene.

Gang	Hovedret
Køkken	Asiatisk
Portioner	4 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Total	37 min

Nødvendigheder

Wokpande
Skærebræt
Skarp kniv
Blandeskål
Grydeske eller wokspatel
Lille skål (til sauce)

Ingredienser

500 g kyllingebryst
1 rød peberfrugt
200 g broccoli
1 stor gulerod
3 forårsløg
3 fed hvidløg
1 stykke frisk ingefær (ca. 2 cm)
100 g usaltede cashewnødder
3 spsk sojasauce
2 spsk østerssauce
2 tsk sesamolie
1 tsk majsstivelse
1 tsk sukker
3 spsk vand
2 spsk solsikkeolie
Dampet ris eller nudler, efter eget valg

Hvordan laver du wok med kylling, cashewnødder og grøntsager?

Skær kyllingebrystet i tynde strimler og vend dem i en skål med 1 spsk sojasauce, 1 tsk sesamolie og 1 tsk majsstivelse. Lad marinere i 10 minutter.
Skær peberfrugten i strimler, del broccolien i små buketter, skær guleroden i tynde skiver og skær forårsløgene i skrå stykker. Hak hvidløget og ingefæren fint.
Lav saucen: bland 2 spsk østerssauce, 2 spsk sojasauce, 1 spsk sesamolie, 1 tsk sukker og 3 spsk vand i en lille skål. Stil til side.
Varm wokpanden op på høj varme. Når panden er rigtig varm, tilsæt 1 spsk solsikkeolie og steg kyllingestrimlerne i 3–4 minutter, til de er gennemstegte og gyldne. Tag dem op af panden og læg dem til side.
Tilsæt endnu en sjat olie i panden. Steg hvidløg og ingefær i 30 sekunder på høj varme, indtil det dufter. Tilsæt gulerod og broccoli og rørsteg i 2 minutter.
Tilsæt peberfrugt og forårsløg og rørsteg yderligere 2 minutter. Grøntsagerne må gerne have lidt bid tilbage.
Kom kyllingen tilbage i panden, hæld saucen over og vend det hele godt sammen. Lad det simre i 1 minut, til saucen tykner en smule.
Drys cashewnødderne over og server straks med dampet ris eller nudler.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Wokstegning fungerer bedst ved høj varme med en pande, der hurtigt og jævnt bliver varm. Tilsæt ingredienser i rækkefølge efter tilberedningstid, så alt er færdigt på samme tid. Cashewnødderne drysses først til sidst, så de forbliver dejligt sprøde.

Vil du variere? Erstat kyllingen med rejer eller tofu, eller skift grøntsagerne ud efter, hvad du har i køleskabet. Wokstegning er netop retten, hvor du bestemmer over smag og kombinationer. Hav en god wokpande i dit køkken, så er du altid klar til et hurtigt, velsmagende måltid.

Relaterede produkter

Cookinglife Pandesæt Black Cera 3-delt - Wokpande ø 28 cm + Stegepande ø 24 & 28 cm - egnet til alle varmekilder - keramisk non-stick belægning

På lager

~~1.144,-~~ 763,-

-33%

BEKA ENERGY R Wokpande med keramisk non-stick belægning og modgreb 30 cm

På lager

5.0 (1)

527,-

Blackwell Wokpande Carbon Stål ø 30 cm - egnet til alle varmekilder - uden non-stick belægning

SCANPAN Wokpande Classic Induction ø 24 cm - egnet til alle varmekilder - standard non-stick belægning

På lager

4.0 (1)

1.060,-

Relaterede kategorier

Wokpande

Wokpander til induktion

Sola wokpander

Poké bowl skåle

Relaterede opskrifter

Hurtig rørstegning med kylling og cashewnødder

Sprøde grøntsager, mørt kylling og ristede cashewnødder i en fyldig sauce. Dette er måltidet, du har brug for på en hverdag.

Se opskrift

Thailandsk kokosris med kylling og mango

En farverig thailandsk ret med fløjlsblød kokosris, marineret kylling og sød mango. Hurtigt på bordet og velegnet til hele familien.

Se opskrift

Krydret thailandsk basilikum-kylling i wok

Denne thailandske basilikum-kylling står på bordet på 20 minutter og smager som om du havde brugt timer i køkkenet. Krydret, aromatisk og perfekt til hverdage.

Se opskrift

Wokstegte bøfstrimler med shiitake og bokchoy

Møre bøfstrimler, jordagtige shiitake og sprød bokchoy samlet i wokken: denne ret står på bordet inden for 25 minutter og smager, som om du havde brugt timer.

Se opskrift

Asiatisk kyllingesalat med sesam og edamame

En dejligt frisk asiatisk salat med grillet kylling, sprøde grøntsager, edamame og en nøddeagtig sesam-ingefærdressing. Sund mad, der virkelig smager godt.

Se opskrift

Banan smoothie

Denne drik er nem at lave og smager virkelig godt. Ideel som mellemmåltid!

Se opskrift

Bananpandekager med nøddesmør og honning

Luftige pandekager med moden banan, en god klat nøddesmør og et strejf honning. Klar på ingen tid og en garanti for en god start på dagen.

Se opskrift

Chokolade bliss balls

Disse kugler er ligesom små bonbons, men meget sundere. Samtidig bliver du hurtigere mæt og vil ikke så nemt spise for mange.

Se opskrift

Club sandwich med hummus, agurk og tomat

Til dig der er træt af den almindelige madpakke.

Se opskrift

Detoxvand

Sørg for en sund livsstil og drik 1,5 liter om dagen. Gør det med forfriskende detoxvand. Citronsaft renser din krop og har en positiv virkning på tarmene og leveren, og den er også god for huden.

Se opskrift

Dumplings

Lav disse dumplings selv på 25 minutter – nemt & lækkert!

Se opskrift

Lav dumplings

Varier med dine yndlingsfyld! Disse dumplings er perfekte som snack, frokost eller aftensmad! Prøv forskellige kombinationer og nyd disse velsmagende dumplings på ethvert tidspunkt af dagen!

Se opskrift