Blackwell Officemes Japanse stil - 67 lagers damaskusstål - VG10 - 12,5 cm

Blackwell Officemes Japanse stil - 67 lagers damaskusstål - VG10 - 12,5 cm

4.9 (14) Blackwell Blackwell Damask

Vælg din variant

Officemes
- Santokumes
  
  ~~649,-~~ 458,-
- Nakirimes
  
  ~~649,-~~ 458,-
- Koksmes
  
  ~~763,-~~ 382,-
- Magnetisch messenblok
  
  ~~534,-~~ 305,-

Anbefalet pris ~~534,-~~ 305,-

Spar 229,-

Hvorfor vælge Cookinglife?

Blackwell Officemes Japanse stil - 67 lagers damaskusstål - VG10 - 12,5 cm

Egnet til

Opvaskemaskine

Håndvask

Flere specifikationer

Indhold i æske	Officemes
	60 - 62 HRC
GPSR Manual	Download PDF
Stykker	1

Generelt

Mærk	Blackwell
Kollektion	Blackwell Damask
Kollektion	Damascus
Type	Officemes
Land oprindelse	China
	1 Jaar
SKU	409840

Materiale

Materiale	Stål
Materialenavn	Damaststaal, 9Cr18 RVS
Farve	Zwart
Finish	Damascus

Vægt og dimensioner

Vægt	0.12 kilo
	24.0 cm
Lemmet længde	13.3 cm
Højde	2.4 cm
Diktat	0.25 cm

Over Blackwell

Når håndværk og innovation mødes, opstår der noget særligt. Blackwell er det robuste mærke for pander og knive. Blackwell er et hollandsk mærke med mere end 10 års pålidelige produkter af høj kvalitet.

Flere specifikationer

Indhold i æske	Officemes
	60 - 62 HRC
GPSR Manual	Download PDF
Stykker	1

Generelt

Mærk	Blackwell
Kollektion	Blackwell Damask
Kollektion	Damascus
Type	Officemes
Land oprindelse	China
	1 Jaar
SKU	409840

Materiale

Materiale	Stål
Materialenavn	Damaststaal, 9Cr18 RVS
Farve	Zwart
Finish	Damascus

Vægt og dimensioner

Vægt	0.12 kilo
	24.0 cm
Lemmet længde	13.3 cm
Højde	2.4 cm
Diktat	0.25 cm

Over Blackwell

Blackwell Officemes Japanse stil - 67 lagers damaskusstål - VG10 - 12,5 cm

Egnet til

Opvaskemaskine

Håndvask

Flere specifikationer

Indhold i æske	Officemes
	60 - 62 HRC
GPSR Manual	Download PDF
Stykker	1

Generelt

Mærk	Blackwell
Kollektion	Blackwell Damask
Kollektion	Damascus
Type	Officemes
Land oprindelse	China
	1 Jaar
SKU	409840

Materiale

Materiale	Stål
Materialenavn	Damaststaal, 9Cr18 RVS
Farve	Zwart
Finish	Damascus

Vægt og dimensioner

Vægt	0.12 kilo
	24.0 cm
Lemmet længde	13.3 cm
Højde	2.4 cm
Diktat	0.25 cm

Over Blackwell

Flere specifikationer

Indhold i æske	Officemes
	60 - 62 HRC
GPSR Manual	Download PDF
Stykker	1

Generelt

Mærk	Blackwell
Kollektion	Blackwell Damask
Kollektion	Damascus
Type	Officemes
Land oprindelse	China
	1 Jaar
SKU	409840

Materiale

Materiale	Stål
Materialenavn	Damaststaal, 9Cr18 RVS
Farve	Zwart
Finish	Damascus

Vægt og dimensioner

Vægt	0.12 kilo
	24.0 cm
Lemmet længde	13.3 cm
Højde	2.4 cm
Diktat	0.25 cm

Over Blackwell

Blackwell Officemes Japanse stil - 67 lagers damaskusstål - VG10 - 12,5 cm

Gemaakt van duurzaam Damaststaal

Stijlvol en comfortabel in gebruik.

Geschikt voor verschillende snijtaken, van groente tot vlees

Blackwell Officemes Japanse stil - 67 lagers damaskusstål - VG10 - 12,5 cm

Blackwell Officemes Japanse stil er en premium kniv med en knivlængde på 12,5 cm, lavet af 67 lagers damaskusstål og udstyret med en VG10 stålkerne. Denne kniv tilbyder den perfekte kombination af skarphed, præcision og holdbarhed, ideel til fint snit af frugt, grøntsager og krydderurter.

Fordele ved Blackwell Officemes

12,5 cm – ideel til præcisionsarbejde som skæring af små ingredienser
67 lagers damaskusstål – for enestående skarphed og holdbarhed
VG10 stålkerne – for langvarig skarphed og fremragende ydeevne
Ergonomisk håndtag – giver komfort og kontrol ved skæring

Bemærk

Håndvask anbefales for at forlænge knivens levetid
Ikke egnet til opvaskemaskine

Hvad er der i pakken?

1 Officemes Blackwell Japanse stil - 12,5 cm

Tips til brug eller rengøring

Brug et slibesæt for at bevare knivens skarphed
tør kniven af med en tør klud efter brug

Hvad siger vores ekspert?

Messeekspert

Dette produkt er en af mine favoritter i Blackwell-sortimentet, for en god paringskniv er noget, du savner hver dag, hvis du ikke har den. Med 67 lag damaskstål og en VG10-kerne skærer den ubesværet gennem krydderurter, frugt og små grøntsager, uden at du behøver at bruge kræfter. Bladet på 12,5 cm er lige præcis kompakt nok til præcist arbejde, men stort nok til at klare seriøse køkkenopgaver. Mit tip: tør dette produkt straks efter vask af med en tør klud, for damaskstål fortjener lidt pleje og giver dig skarphed tilbage i mange år.

Se videoen og bliv inspireret

Abonner på vores YouTube-kanal og bliv inspireret.

Blackwell Officemes Japanse stil - 67 lagers damaskusstål - VG10 - 12,5 cm

4.9 (14) Blackwell Blackwell Damask

Vælg din variant

Officemes
- Santokumes
  
  ~~649,-~~ 458,-
- Nakirimes
  
  ~~649,-~~ 458,-
- Koksmes
  
  ~~763,-~~ 382,-
- Magnetisch messenblok
  
  ~~534,-~~ 305,-

Anbefalet pris ~~534,-~~ 305,-

Spar 229,-

Hvorfor vælge Cookinglife?

Blackwell Officemes Japanse stil - 67 lagers damaskusstål - VG10 - 12,5 cm

Egnet til

Opvaskemaskine

Håndvask

Flere specifikationer

Indhold i æske	Officemes
	60 - 62 HRC
GPSR Manual	Download PDF
Stykker	1

Generelt

Mærk	Blackwell
Kollektion	Blackwell Damask
Kollektion	Damascus
Type	Officemes
Land oprindelse	China
	1 Jaar
SKU	409840

Materiale

Materiale	Stål
Materialenavn	Damaststaal, 9Cr18 RVS
Farve	Zwart
Finish	Damascus

Vægt og dimensioner

Vægt	0.12 kilo
	24.0 cm
Lemmet længde	13.3 cm
Højde	2.4 cm
Diktat	0.25 cm

Over Blackwell

Flere specifikationer

Indhold i æske	Officemes
	60 - 62 HRC
GPSR Manual	Download PDF
Stykker	1

Generelt

Mærk	Blackwell
Kollektion	Blackwell Damask
Kollektion	Damascus
Type	Officemes
Land oprindelse	China
	1 Jaar
SKU	409840

Materiale

Materiale	Stål
Materialenavn	Damaststaal, 9Cr18 RVS
Farve	Zwart
Finish	Damascus

Vægt og dimensioner

Vægt	0.12 kilo
	24.0 cm
Lemmet længde	13.3 cm
Højde	2.4 cm
Diktat	0.25 cm

Over Blackwell

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er de præcise mål på denne kniv?

Her er målene på denne offickniv samlet: • Bladlængde: 12,5 cm • Samlet længde (inklusive håndtag): 24 cm • Bladbredde: 2,4 cm Bladet er 12,5 cm langt, og knivens samlede længde er 24 cm.

Hvad gør VG10-stål og 67 lag damaststål særligt?

VG10 er en japansk ståltype, der er kendt for sin exceptionelle skarphed og langvarige skarpholdning. De 67 lag damaststål er smedet rundt om denne kerne — en teknik, hvor flere stållag sammensmedes. Denne flerlagsproces gør kniven stærk, slidstærk og giver den sit karakteristiske bølgemønster. Resultatet er en kniv, der holder sig skarp i lang tid og har høj slidstyrke.

Hvordan rengør jeg denne kniv korrekt?

Vask altid denne kniv i hånden — opvaskemaskinen er ikke egnet. Varmt vand, damp og aggressive rengøringsmidler skader både stålet og håndtaget. Den korrekte fremgangsmåde: • Skyl kniven efter brug under varmt vand • Tør den straks af med en tør klud • Opbevar kniven, når den er helt tør At tørre kniven straks af efter vask forlænger levetiden på både stål og håndtag.

Hvordan holder jeg denne kniv skarp?

Brug et hvæsesæt til regelmæssigt at vedligeholde knivens skarphed. Bemærker du, at du skal bruge mere kraft end normalt, eller at kniven skærer mindre glat? Så er det tid til at slibe den. Regelmæssig vedligeholdelse — inden kniven er blevet rigtig sløv — er mere effektivt end at bringe et helt sløvt blad tilbage til sin originale skarphed. Brug et hvæsesæt til at genoprette bladets skarphed.

Er denne kniv en del af et større sortiment?

Ja. Denne offickniv er en del af det bredere Blackwell-sortiment. Blackwell tilbyder en omfattende linje af højkvalitets køkkengrej og køkkentilbehør, herunder pastamaskiner, skærebrætter og støbejernspander — alle beregnet til daglig brug med nem vedligeholdelse. Blackwell-sortimentet omfatter blandt andet pastamaskiner, skærebrætter og støbejernspander.

Hvad siger vores ekspert?

Messeekspert

Dette produkt er en af mine favoritter i Blackwell-sortimentet, for en god paringskniv er noget, du savner hver dag, hvis du ikke har den. Med 67 lag damaskstål og en VG10-kerne skærer den ubesværet gennem krydderurter, frugt og små grøntsager, uden at du behøver at bruge kræfter. Bladet på 12,5 cm er lige præcis kompakt nok til præcist arbejde, men stort nok til at klare seriøse køkkenopgaver. Mit tip: tør dette produkt straks efter vask af med en tør klud, for damaskstål fortjener lidt pleje og giver dig skarphed tilbage i mange år.

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 14 reviews.

Customer photo review of Blackwell Santokumes Japanse stijl - 67 lagen damaststaal - VG10 - 19 cm

Great knive and great service!

André G. 5/5 Verified August 19, 2026

Heb net een pompoen ermee gesneden, met schil! Nu geen rugpijn, omdat ik er veel makkelijker doorheen sneed. Ik ben blij!!,

Nel D. 4/5 Verified March 17, 2026

Zeer goede prijs kwaliteit verhouding.

Tom M. 5/5 Verified August 13, 2026

prachtig mes. super scherp.

I D. 5/5 Verified March 8, 2026

Mooi cadeau voor mijn zoon!

Margot G. 5/5 Verified March 21, 2026

Das Messer schneidet gut wie erwartet.

Margret B. 5/5 Verified November 20, 2025

Was een cadeau. Hij vond het mooie messen en gebruik weet ik nog niet! Maar denk wel goed!

Esmarij V. 4/5 Verified September 9, 2025

This is the knife I wanted! And this is the photo of our second interaction 😆

Teja T. 5/5 Verified August 10, 2025

Vlijmscherp en ligt goed in de hand

Patrick V. 5/5 Verified July 31, 2025

Nice workmanship, very sharp...

Tatjana B. 5/5 Verified June 28, 2025

Is gewoon een goed mes

Frank S. 5/5 Verified June 22, 2025

Prachtige stevige en scherpe messen. Mooie doos erom heen. Kwaliteit!

G V. 5/5 Verified June 6, 2025

Snelle levering. Het messenset zit zorgvuldig verpakt. De messen zelf hebben een minimalistisch uitstraling, liggen goed in de hand. Heel blij met dit set!

Bartho1980 5/5 February 25, 2025

Uitstekend mes voor het kleinere en fijnere snijwerk.

Joost F. 5/5 Verified February 14, 2025