Glem alt det rod med køkkenskuffer og løse knive, der ligger overalt: med Diamant Sabatier Messenblok Babiole 7-delig har du alt, hvad du behøver, lige ved hånden, klar til at lave mad. Knivskarpe, smukke at se på og bygget til at holde i mange år. Dette er ikke et knivsæt, der mister sin skarphed efter seks måneder - dette er en seriøs arbejdsven for alle, der elsker at lave mad.

Hvorfor dette messenblok hører hjemme i ethvert køkken

En god kniv er forskellen mellem at skære og rive, mellem at nyde og kæmpe. Med Babiole-serien fra Diamant Sabatier får du netop det: professionelle skærepræstationer i et tidløst design, der også ser fantastisk ud på din køkkenbord. Blokken i akacietræ med den rustfrie stålbeskyttelsesplade er ikke bare en standardholder til dine knive - det er en erklæring, der siger: her laves der virkelig mad.

• Altid den rigtige kniv ved hånden - Fra kokkekniv til kontorkniv: dit sæt er komplet og organiseret, så du straks kan tage det, du har brug for.
• Knivskarpt takket være topstål - Det højtlegerede DIN 1.4116 X45CrMoV15 stål sikrer en skærekant, der forbliver skarp i lang tid og glider ubesværet gennem grøntsager, kød og brød.
• Smart designet beskyttelsesplade - Den rustfrie stålplade ovenpå blokken sikrer, at du ikke beskadiger rillerne, når du sætter en kniv tilbage. Din blok ser altid ny ud.
• Smukt akacietræ - Varmt, naturligt og bæredygtigt. Hver blok har sin egen unikke træstruktur - et kulinarisk prydstykke til dit køkkenbord.
• Fransk håndværk - Diamant Sabatier er et anerkendt fransk mærke med en rig tradition inden for knivfremstilling. Dette smages i hvert skær.
• Rustfrit og vedligeholdelsesvenligt - Klingen er lavet af rustfrit stål og bevarer sin glans, så længe du vasker dem i hånden - hvilket også er bedre for hver kvalitetskniv.

Seks knive, uendelige muligheder i køkkenet

Babiole-sættet er sammensat med en klar vision: du har et komplet arsenal til alt, hvad der kommer på bordet i et moderne køkken. Kokkekniven på 20 cm er din altmuligkniv - hakke grøntsager, portionere kød, finhakke krydderurter. Santokukniven på 17 cm er dit hemmelige våben til tynde skiver og præcise snit, ideelt hvis du laver asiatisk mad eller blot elsker en anden skæremetode. Brødkniven på 20 cm saver ubesværet gennem en sprød landbrødskorpe uden at knuse den bløde inderside - for et godt smørrebrød fortjener bedre end et knust stykke. Med kødkniven på 20 cm portionerer du med selvtillid, uanset om det er en søndagssteg eller en frisk steak. Og så er der to kontorknive - en på 13 cm og en på 9 cm - til det fine arbejde: skrælle, garnere, skære små grøntsager eller perfektionere den garniture, der gør tallerkenen lidt mere speciel.

Hver kniv i sættet har et håndtag, der matcher blokken i akacietræ: den samme atmosfære, den samme følelse i hånden, den samme karakter. Når du ser dem stå ved siden af hinanden på blokken, forstår du straks, hvorfor dette også bare er smukt - ikke kun funktionelt.

Den smarte detalje, der gør en forskel

Mange messenblokke har et irriterende problem: toppen bliver beskadiget over tid, fordi du skubber knivene henover, når du sætter dem tilbage. Diamant Sabatier har tænkt på noget smart. Blokken i akacietræ har en rustfri stålbeskyttelsesplade på toppen. Den plade tager al kontakt, når du skubber en kniv ind i en rille. Resultatet: rilleåbningerne forbliver intakte, træet forbliver smukt, og blokken ser om fem år stadig ud som på dag et.

Den slags gennemtænkte detaljer gør forskellen mellem et produkt, du køber, og et produkt, du stadig er glad for mange år senere. Og det er præcis filosofien bag Babiole-kollektionen: kvalitet, der beviser sig selv i praksis, dag efter dag.

Vedligeholdelse og brug: sådan holder du dine knive skarpe

Kvalitetsknive fortjener kvalitetspleje. Det lyder kompliceret, men det er faktisk meget simpelt. Den vigtigste regel: vask altid disse knive i hånden. Opvaskemaskinen er for aggressiv for stålet og træet i håndtaget - ikke kun for dette sæt, men for enhver god kniv. Skyl dem af med lunkent vand, tør dem straks af og læg dem tilbage i blokken. Så forbliver de skarpe, smukke og klar til brug.

Vil du holde skarpheden på dine klinger i top? Brug regelmæssigt en slibestål til daglig vedligeholdelse og få dem slebet af en professionel en gang om året - eller invester i en god knivsliber. Så skærer de om ti år stadig lige så fint som i dag.

💡 Tip: Placer messenblokken et fast sted tæt på dit skærebræt. Jo mindre du flytter knivene frem og tilbage, jo længere forbliver de skarpe. Og knive, der altid står det samme sted, tager du automatisk oftere og mere sikkert fat i - det mærker du straks i din skærepræcision.

Specifikationer

• Kollektion: Babiole
• Mærke: Diamant Sabatier
• Type: Messenblok med knive
• Antal stykker: 7
• Materiale: RVS og akacietræ
• Ståltype på klinger: DIN 1.4116 X45CrMoV15 højtlegeret tysk topstål
• Farve: Sølv og brun
• Vægt: 2005 gram
• Oprindelsesland: Frankrig
• Vedligeholdelse: Håndvask anbefales

I pakken

• Messenblok i akacietræ med rustfri stålbeskyttelsesplade
• Kokkekniv 20 cm
• Santokukniv 17 cm
• Brødkniv 20 cm
• Kødkniv 20 cm
• Kontorkniv 13 cm
• Kontorkniv 9 cm

Uanset om du laver mad hver dag til familien, elsker at eksperimentere med nye opskrifter, eller bare vil have, at dit køkken ser lige så godt ud som maden, der kommer ud: Diamant Sabatier Messenblok Babiole 7-delig er den komplette basis, som dit køkken fortjener. Bestil nu og oplev forskellen mellem at skære og virkelig skære.