Emile Henry Ovnfast fad Grand Cru - 42 x 27 x 9 cm / 4,45 Liter

En lasagne, der er kold indeni. En gratin, der brænder i kanterne, mens resten knap er færdig. Genkendeligt? Emile Henry Ovnfast fad Grand Cru sætter en stopper for det. Dette er det ovnfaste fad, der gør dine retter retfærdighed - fra første øjeblik i ovnen til den sidste bid ved bordet.

Hvorfor dette ovnfaste fad ændrer alt

Ikke alle ovnfaste fade er ens. Billige varianter giver ujævn varme, får hurtigt ridser og ryger i skraldespanden efter et par år. Emile Henry Grand Cru er anderledes - og det mærker du straks. Fra vægten i dine hænder til den måde, din ret bruner og bobler jævnt. Dette er et fad, du køber for livet.

• Gennemstegt til midten - HR-keramik fordeler varmen så effektivt, at din lasagne eller gratin bliver tilberedt overalt på én gang. Ingen kolde kerner, ingen brændte kanter.
• Holder sig varm længe på bordet - Keramik holder på varmen som intet andet materiale. Dit fad holder sig varmt, mens alle forsyner sig og nyder.
• Fra fryser direkte til ovn - Forberedt til ugen? Sæt fadet direkte fra fryseren i ovnen. Ingen optøning, ingen besvær - bare lækker mad, når du vil.
• Ridser? Intet problem - Den glaserede overflade er så robust, at du kan skære i den med en metalkniv. Ingen forsigtighed nødvendig.
• 10 års garanti - Emile Henry giver ti års garanti på dette produkt. Det siger nok om, hvor længe dette fad holder.

HR-keramik: hemmeligheden bag resultatet

Emile Henry har lavet keramik i Bourgogne siden 1850, og den erfaring smager du i hver ret. HR-keramik - som står for High Resistance - er lavet af naturligt ler fra den burgundiske jord. Dette materiale har en unik egenskab: det absorberer varme langsomt og jævnt og afgiver den kontrolleret til din ret. Ingen varme pletter, ingen ujævn tilberedning. Kun et perfekt resultat, gang på gang.

Den glaserede overflade er ikke kun smuk at se på - den er også funktionel. Ridse- og stødresistent, nem at rengøre og helt fri for non-stick belægninger, der slides over tid. Du kan trygt skære med metal i fadet uden at bekymre dig om skader. Og når du er færdig? Bare i opvaskemaskinen.

Hvert produkt bliver håndlavet og personligt kontrolleret på fabrikken i Bourgogne. Du køber altså ikke et anonymt fabriksprodukt - du køber håndværk med en historie.

Ovnfast fad, der arbejder med dig

Med dimensioner på 42 x 27 x 9 cm og en kapacitet på hele 4,45 liter er dette ovnfaste fad til de store øjeblikke. En klassisk lasagne til seks personer? Det passer i. En ovnret til hele familien? Intet problem. En stegt kylling med grøntsager til en hyggelig søndagsfrokost? Rigeligt med plads.

De praktiske håndtag på begge sider gør det sikkert og nemt at tage fadet ud af en varm ovn - også med grydelapper på. Du behøver ikke at balancere eller kæmpe. Bare tag fat og sæt fadet glat på bordet. Lige fra ovnen til midten af bordet, for denne Grand Cru ser også serveringsklar ud. Den dybrøde Grand Cru farve giver dit bord straks den kulinariske følelse - som om du lige er kommet tilbage fra en weekend i Provence.

Og fleksibiliteten? Den er imponerende. Egnet til ovnen op til 270 °C, grill, mikroovn og fryser. Du kan sætte fadet direkte fra fryseren i en forvarmet ovn - ideelt hvis du forbereder mad og planlægger dine måltider for ugen. Batch-tilberedning er ikke kun smart med dette fad, men også nemt.

Brug og tips

Emile Henry Grand Cru er designet til retter, der kræver tid og kærlighed. Tænk på en cremet gratin dauphinois, en rig moussaka, en klassisk lasagne bolognese eller en ovnret med kylling, citron og rosmarin. Retter, der simrer blidt og tilberedes langsomt - præcis hvad denne keramik er bedst til.

Bemærk: Fadet er ikke egnet til brug på komfuret. Brug det altid i ovnen, mikroovnen eller under grillen.

💡 Cookinglife Tip: Laver du mad til flere dage ad gangen? Forbered din lasagne eller ovnret helt, lad den køle af i fadet, dæk den til med plastfolie og sæt den i fryseren. På den dag, du har brug for den, sætter du fadet direkte fra fryseren i den forvarmede ovn. Så har du altid et lækkert, hjemmelavet måltid ved hånden - uden ekstra opvask.

Specifikationer

• Mærke: Emile Henry
• Type: Ovnfast fad
• Farve: Grand Cru (mørkerød)
• Størrelse: 42 x 27 x 9 cm
• Kapacitet: 4,45 liter
• Vægt: 2,48 kg
• Materiale: HR-keramik (High Resistance)
• Oprindelsesland: Frankrig (Bourgogne)
• Ovnfast op til: 270 °C
• Egnet til: ovn, grill, mikroovn, fryser og opvaskemaskine
• Ikke egnet til: komfur
• Non-stick belægning: ingen
• Garanti: 10 år

I pakken

• Emile Henry Ovnfast fad Grand Cru - 42 x 27 x 9 cm / 4,45 liter

Et ovnfast fad køber du ikke hvert år. Du vælger et, der holder, der præsterer, og som ser godt ud - på køkkenbordet, i ovnen og på bordet. Emile Henry Ovnfast fad Grand Cru er netop det: et køkkenstykke, der løfter dine retter til et højere niveau og som i mange år beviser sin værdi. Tilføj det til dit køkken og opdag selv, hvorfor Emile Henry i over 170 år har sat standarden for keramisk kogegrej.