Mange cannelloni-opskrifter laves med ricotta og laks, og jeg ville gerne prøve noget andet for en gangs skyld. I stedet for en tung ret blev det til denne smukke tallerken fuld af farver! Smagene er rene og naturlige – du mærker tomatens sødme, og med spinaten, pastaen og krydderurterne er det virkelig en sommeret.
x_ckl_recipe_markerCannelloni med spinat, ovntomater og kylling
Med denne opskrift får du en smuk tallerken fuld af farver og et dejligt italiensk måltid, der for en gangs skyld ikke er tungt og mættende.
Cannelloni med spinat, ovntomater og kylling
Hovedret
Italiensk
2
25 min
25 min
40 min
Forvarm ovnen til 180 grader.
Kog cannellonien efter anvisningerne på pakken (4 minutter, og skyl derefter med koldt vand).
Steg spinaten hurtigt på høj varme med lidt olivenolie, hvidløgspulver, salt og peber. Efter et par minutter tager du spinaten af panden og fylder den i cannellonien. Læg dem derefter i et ovnfad.
Tilsæt cirka 15 cherrytomater og drys det hele med olivenolie, oregano, basilikum, peber og salt. Dæk til med aluminiumsfolie eller et ovnlåg og bag i 25 minutter.
Steg imens kyllingefileten i en pande og tilsæt krydderier efter smag (f.eks. salt, peber, oregano, basilikum).
Anret tallerkenen med rucola, oliven, kolde cherrytomater og olivenolie. Læg den stegte kyllingefilet ved siden af, og når cannellonien er klar, tilsættes den også. Smag til og tilsæt ekstra krydderier efter behov. Velbekomme!
Opskrifter Hovedretter Glutenfri Italiensk
150 gram glutenfri cannelloni 2 kyllingefileter 200 gram frisk spinat 20 cherrytomater 50 gram frisk rucola 15 oliven tørrede krydderurter (oregano, basilikum)
Ovnfad Stegepande Gryde Aluminiumsfolie eller ovnlåg
Pander pander Tallerkener tallerkener-1 Tilbud tilbud
Blackwell Dutch Oven BBQ Gietijzer Set 4-Delig - Braadpan + Lifter, Koekenpan ø 20 cm & Grillplaat ø 30 cm - egnet til alle varmekilder - uden non-stick belægning Blackwell ["Pandesæt"] Blackwell Dutch Oven BBQ sæt Gietijzer Blackwell ["Pandesæt"] Blackwell Stegepande Carbon Steel ø 26 cm Blackwell Stegepande Blackwell Stegepande Carbon Stål ø 28 cm - egnet til alle varmekilder - uden non-stick belægning Blackwell Stegepande Blackwell Stegepande Gussejern ø 20 cm - egnet til alle varmekilder - uden non-stick belægning Blackwell ["Stegepande"] Blackwell Stegepande Gussejern ø 25 cm - egnet til alle varmekilder - uden non-stick belægning Blackwell ["Stegepande"] Blackwell Stegepande Sæt Carbon Stål 2-Delt ø 24 & 28 cm - egnet til alle varmekilder - uden non-stick belægning Blackwell ["Stegepandesæt"]
Opskrift
Cannelloni med spinat, ovntomater og kylling
Med denne opskrift får du en smuk tallerken fuld af farver og et dejligt italiensk måltid, der for en gangs skyld ikke er tungt og mættende.
Gang
Hovedret
Køkken
Italiensk
Portioner
2
Forberedelsestid
Forberedelsestid
25 min
Overtid
25 min
Total
40 min
Nødvendigheder
Ovnfad
Stegepande
Gryde
Aluminiumsfolie eller ovnlåg
Ingredienser
150 gram glutenfri cannelloni
2 kyllingefileter
200 gram frisk spinat
20 cherrytomater
50 gram frisk rucola
15 oliven
tørrede krydderurter (oregano, basilikum)
Cannelloni med spinat, ovntomater og kylling
Forvarm ovnen til 180 grader.
Kog cannellonien efter anvisningerne på pakken (4 minutter, og skyl derefter med koldt vand).
Steg spinaten hurtigt på høj varme med lidt olivenolie, hvidløgspulver, salt og peber. Efter et par minutter tager du spinaten af panden og fylder den i cannellonien. Læg dem derefter i et ovnfad.
Tilsæt cirka 15 cherrytomater og drys det hele med olivenolie, oregano, basilikum, peber og salt. Dæk til med aluminiumsfolie eller et ovnlåg og bag i 25 minutter.
Steg imens kyllingefileten i en pande og tilsæt krydderier efter smag (f.eks. salt, peber, oregano, basilikum).
Anret tallerkenen med rucola, oliven, kolde cherrytomater og olivenolie. Læg den stegte kyllingefilet ved siden af, og når cannellonien er klar, tilsættes den også. Smag til og tilsæt ekstra krydderier efter behov. Velbekomme!
Denne ret er et dejligt glutenfrit måltid, der er både nærende og smagfuldt. Kombinationen af spinat, kylling og ovntomater gør opskriften perfekt til en hverdagsaften eller en hyggelig middag med venner.
Server cannellonien direkte fra ovnen og pynt tallerkenen gavmildt med frisk rucola, oliven og et skvæt olivenolie. Tilsæt ekstra krydderier efter smag og nyd denne farverige og sunde ret.