Krydderiblandingen, du bruger til denne ost, vælger du selv. Eller lav den hjemme – det er nemt nok. Green Gyspy Spices sælger virkelig MEGA lækre (og sjove) blandinger: Spice it up! Funky Pasta og Knoflooksletten (jeg sværger, det hedder det faktisk) er fantastiske kombinationer til camembert. Men du kan også lave din egen ved fx at blande lidt tørret oregano med timian og chiliflager (vær forsigtig med dem).
Jeg glemte næsten det vigtigste – der skal selvfølgelig noget at dyppe i osten! Du kan vælge brød, men vi gør det som regel lidt mere healthy (egentlig bare fordi det smager så godt) og går efter tomater, radiser, stykker af agurk og bladselleri. Et godt glas vin til (Pinot Gris passer perfekt) og den store nydelse kan begynde =)
x_ckl_recipe_markerDen allerlækreste snackosten nogensinde
En varm, smeltet camembert fra ovnen med krydderier, serveret med friske grøntsager og fuldkornsflûte. Den perfekte snack til en hyggelig aften.
snackosten
Snack
Frankrig
1
30 min
20 min
30 min
1. Forvarm ovnen til 180 C.
2. Vask og skær imens grøntsagerne og stil dem klar i skåle.
3. Læg osten i en ovnfast skål og snit den et par gange i toppen. Fordel krydderiblandingen henover.
4. Sæt skålen i ovnen i ca. 20 minutter, indtil osten er smeltet og lækker.
5. Servér ved siden af grøntsagerne og brødet, som du dypper ned i osten. Nyd dit hyggestund!
Opskrifter
1 camembert 1 tsk. krydderiblanding efter smag Havsalt 1/2 agurk Snacktomater Radiser 4 stængler bladselleri Fuldkornsflûte
Ovn ved 180 C ovnfast skål
Opskrift
Den allerlækreste snackosten nogensinde
En varm, smeltet camembert fra ovnen med krydderier, serveret med friske grøntsager og fuldkornsflûte. Den perfekte snack til en hyggelig aften.
Gang
Snack
Køkken
Frankrig
Portioner
1
Forberedelsestid
Forberedelsestid
30 min
Overtid
20 min
Total
30 min
Nødvendigheder
Ovn ved 180 C
ovnfast skål
Ingredienser
1 camembert
1 tsk. krydderiblanding efter smag
Havsalt
1/2 agurk
Snacktomater
Radiser
4 stængler bladselleri
Fuldkornsflûte
snackosten
1. Forvarm ovnen til 180 C.
2. Vask og skær imens grøntsagerne og stil dem klar i skåle.
3. Læg osten i en ovnfast skål og snit den et par gange i toppen. Fordel krydderiblandingen henover.
4. Sæt skålen i ovnen i ca. 20 minutter, indtil osten er smeltet og lækker.
5. Servér ved siden af grøntsagerne og brødet, som du dypper ned i osten. Nyd dit hyggestund!
Denne snackosten er dejlig at kombinere med alle slags friske grøntsager. Tænk også på gulerødder, peberfrugt eller radiser for lidt ekstra farve på dit snackbræt.
Vælg en krydderiblanding efter din egen smag, som provençalske krydderurter eller en blanding med rosmarin og timian. På den måde bliver opskriften lidt anderledes hver gang.