4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Den perfekte marinade til rejer

Opskrifter

Når vi griller, bliver jeg altid glad, hvis der også er rejer: når de er ordentligt stegte, synes jeg virkelig, de er mega lækre. Skønt når de har sådan et godt bid! Selvfølgelig kan man dyppe dem i en sauce, men jeg synes faktisk, det er meget bedre at marinere dem.

Opskrift

Den perfekte marinade til rejer

Med denne enkle marinade forvandler du rejer til en lækker og smagfuld ret. Perfekt til grillen!

Gang	Smagsgiver
Køkken	Middelhavs
Portioner	2-4

Forberedelsestid

Forberedelsestid	45 min
Total	45 min

Nødvendigheder

Skål

Ingredienser

8 spsk. olivenolie
saft af 1 lime
2 fed hvidløg
1 spsk. tomatpuré
frisk persille
et par dråber Tabasco
peber & salt
2 tsk. oregano

Marinade til rejer

1. Pres hvidløg og lime og rør alle ingredienserne sammen i en skål. I stedet for Tabasco kan du også bruge en frisk, finthakket rød chili.

2. Kom rejerne i marinaden og vend det godt rundt. Der er ingen fast regel for, hvor længe det skal trække, men erfaringen viser, at jo længere det står, desto mere trænger smagene ind, og desto bedre bliver det. Du kan derfor også lave marinaden dagen før og lade rejerne hvile i den i en tildækket beholder i køleskabet. Rør af og til, så smagene fordeles godt.

3. Giv dem et hurtigt grill på grillen, og så er du klar. Mums!

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Vil du have endnu mere intense smage? Lav marinaden dagen før og opbevar rejerne tildækket i køleskabet. Rør af og til, så det trækker godt ind.

Har du ikke en grill? Du kan sagtens tilberede de marinerede rejer på en grillpande på komfuret. Steg dem kort ved høj varme for et flot grillet resultat.