Opskrift

Fyldt portobello med krydderost og bacontern

Fyldte portobelloer med en lækker blanding af krydderost, bacontern og finthakkede stilke. En enkel og velsmagende ret, der er klar på en halv time.

Gang	Hovedret
Køkken	Hollandsk
Portioner	2

Forberedelsestid

Forberedelsestid	35 min
Overtid	15 min
Total	35 min

Nødvendigheder

Ovn ved 200 °C
køkkenrulle
ovnfad
pande

Ingredienser

2 portobelloer
bakke krydderost (jeg kan godt lide Boursin)
bakke bacontern
frisk persille
peber & salt
olivenolie

Fyldt portobello med krydderost og bacontern

1. Forvarm ovnen og dup portobelloerne forsigtigt rene med køkkenrulle. Skær stilkene af og sørg for, at der dannes en pæn fordybning til fyldet. Hak stilkene fint og læg dem til side.

2. Varm lidt olivenolie på en pande og steg baconternene heri. Når de næsten er færdige tilsætter du de finthakkede stilke og steger dem med et øjeblik. Skru ned for varmen og rør krydderosten i. Smag til med peber og salt.

3. Læg portobelloerne i et ovnfast fad og fyld dem med blandingen. Sæt dem i ovnen i cirka 15 minutter. I mellemtiden hakker du persillen fint. Pynt portobelloerne med persille, så snart de er færdige, og nyd!

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale