Mit motto er at holde det enkelt, og derfor kan jeg også så godt lide denne måde at tilberede dem på. Grønne asparges svøbt i god skinke, det er det. Lidt krydderier og et hurtigt sving på BBQ'en eller grillpanden.
x_ckl_recipe_markerGrillede grønne aspargestips med skinke
Grønne aspargestips svøbt i en skive skinke og grillet til sprøde, saftige pakker. En enkel og hurtig ret til grillpanden eller BBQ'en.
Grillede grønne aspargestips med skinke
Tilbehør
Europæisk
2
20 min
20 min
1. Hvor du normalt blancherer grønne asparges, er det ikke nødvendigt med aspargestop. Skyl aspargesene forsigtigt og dup dem tørre. Lav små pakker ved at svøbe en skive skinke omkring hver og dryp med lidt olivenolie, peber og salt.
2. Læg pakkerne på grillpanden eller på BBQ'en. På grillpanden er de færdige på ca. 10 minutter, men på BBQ'en skal du regne med omkring 15 minutter. Vend dem et par gange undervejs. De er lækkert faste, når de er færdige, og skinken bliver sprød af stegningen. Velbekomme!
Opskrifter
Bakke med grønne aspargestips 6 skiver god skinke (jeg valgte landskinke fra Plus, men parmaskinke er også lækkert) olivenolie peber og salt
Grillpande eller BBQ
Opskrift
Grillede grønne aspargestips med skinke
Grønne aspargestips svøbt i en skive skinke og grillet til sprøde, saftige pakker. En enkel og hurtig ret til grillpanden eller BBQ'en.
Gang
Tilbehør
Køkken
Europæisk
Portioner
2
Forberedelsestid
Forberedelsestid
20 min
Total
20 min
Nødvendigheder
Grillpande eller BBQ
Ingredienser
Bakke med grønne aspargestips
6 skiver god skinke (jeg valgte landskinke fra Plus, men parmaskinke er også lækkert)
olivenolie
peber og salt
Grillede grønne aspargestips med skinke
1. Hvor du normalt blancherer grønne asparges, er det ikke nødvendigt med aspargestop. Skyl aspargesene forsigtigt og dup dem tørre. Lav små pakker ved at svøbe en skive skinke omkring hver og dryp med lidt olivenolie, peber og salt.
2. Læg pakkerne på grillpanden eller på BBQ'en. På grillpanden er de færdige på ca. 10 minutter, men på BBQ'en skal du regne med omkring 15 minutter. Vend dem et par gange undervejs. De er lækkert faste, når de er færdige, og skinken bliver sprød af stegningen. Velbekomme!
Du behøver ikke at blanchere grønne aspargestop, hvilket gør denne opskrift ekstra hurtig og nem. De forbliver dejligt faste i midten, og skinken bliver dejligt sprød på grillen.
Denne ret er perfekt som en let forret eller som tilbehør til et sommermåltid. Prøv gerne forskellige slags skinke, så det passer til din smag.