4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager

Jeg morede mig mest over navnet, for jeg kan ikke udtale det andet end ’friekeeeeeehhhhh’. Nå, det tog mig et stykke tid at få prøvet det nye produkt, fordi jeg ikke rigtigt vidste, hvad jeg skulle lave med det. De bedste ting opstår tit tilfældigt, og det skete også her: jeg smed lidt af hvert, jeg havde i huset, i retten, og det blev fantastisk! Jeg spiste det koldt til frokost, men du kan selvfølgelig også spise det varmt som en let aftensmad. Nyd freekeh-oplevelsen!

Opskrift

Lækker superhealthy frokost: Freekeh med avocado og agurk

Denne sunde frokostsalat kombinerer den nøddeagtige freekeh med cremet avocado, frisk agurk og sprøde græskarkerner. Klar på ingen tid og fuld af gode næringsstoffer.

Gang Mellemøstlig
Køkken Hovedret
Portioner 2

Forberedelsestid

Forberedelsestid 25 min
Total 25 min

Nødvendigheder

  • Stor skål

Ingredienser

  • 75 g freekeh
  • saft af 1/2 citron
  • en halv dåse kikærter
  • 1/2 agurk
  • 1 avocado
  • 2 tsk. koriander
  • 1 tsk. laos (galangarod)
  • en skvæt olivenolie
  • en håndfuld græskarkerner
  • peber og salt

Freekeh med avocado og agurk

    1. Kog freekeh efter anvisningerne på emballagen.

    2. Skær agurken og avocadioen i tern og kom dem i en skål sammen med kikærterne. Tilsæt nu freekeh, krydderier og olivenolie og smag til med peber og salt. Server med lidt græskarkerner på toppen. Velbekomme!

Freekeh er et gammelt korn, som er rigt på fibre og protein. Sammen med de sunde fedtstoffer fra avocado og græskarkernerne giver det en frokost, der mætter hele eftermiddagen. Juster krydderierne efter smag for et personligt præg.

Server salaten med det samme efter tilberedning, så avocadoen holder sig frisk. Du kan koge freekeh dagen før og opbevare den i køleskabet, så frokosten kan laves endnu hurtigere.