🍂 Efterårstilbud: op til 90 % rabat! Køb nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Lav selv guacamole

Lav selv guacamole

Name: Lav din egen guacamole
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2-4
Cuisine: Mexicansk
Ingredients: 1 avocado; saften af 1/2 lime; 1 spsk. crème fraîche; 1 skalotteløg; salt; cayennepeber

Opskrifter

Den opstod mest, fordi jeg lige ville røre en hurtig guacamole sammen til en mexicansk ret. Jeg havde ikke tomater i huset, og den anden ret havde allerede så meget hvidløg, at jeg ikke syntes, det skulle være i guacamolen også; resultatet? En dejlig, frisk og cremet sauce, som Tigon straks kaldte "den bedste guacamole, jeg nogensinde har smagt."

Opskrift

Lav din egen guacamole

Med kun få ingredienser kan du lave denne friske og cremede guacamole derhjemme. Perfekt som dip til tortillachips eller som tilbehør til en mexicansk ret.

Gang	Tilbehør
Køkken	Mexicansk
Portioner	2-4

Forberedelsestid

Forberedelsestid	10 min
Total	10 min

Nødvendigheder

Hakmølle (den der hører til stavblenderen)
Blender eller køkkenmaskine

Ingredienser

1 avocado
saften af 1/2 lime
1 spsk. crème fraîche
1 skalotteløg
salt
cayennepeber

Lav din egen guacamole

Tag avocadoen ud af skallen og skær den i stykker, som du putter i hakmøllen. Pil skalotteløget, skær det groft og tilsæt det til avocadoen. Lad hakmøllen køre et øjeblik, indtil avocado og løg er grofthakkede. Jeg brugte chilisalt (meget lækkert!), men jeg kan godt forestille mig, at du ikke har det i skabet, så du kan sagtens bruge havsalt og cayennepeber i stedet. Tilsæt dette efter smag — husk at smage til undervejs! Til sidst rører du crème fraîche i og lader hakmøllen køre et øjeblik mere. Din guacamole er klar! Lækker til en mexicansk ret eller til at dyppe en tortillachip i.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Denne guacamole er bedst, når den serveres lige efter tilberedning. Skal du opbevare den et stykke tid? Dæk skålen godt med plastikfilm, direkte på guacamolens overflade, så den ikke bliver brun.

Brug en hakmølle eller køkkenmaskine for hurtigt at få en fin, grov struktur. Smag undervejs og juster mængden af salt og cayennepeber efter din egen smag.

Relaterede opskrifter

2x særlige sandwich

To ristede speltbrødsskiver med hvert sit særpræg: en frisk sourcream-agurkvariant og en krydret peanutbutter-sambalkombination. Hurtigt klar og overraskende lækkert!

Se opskrift

2 x friske summer rolls med rejer & krabbe

Disse friske summer rolls er fyldt med saftige rejer eller surimi, cremet avocado og sprøde grøntsager. Perfekte som et let måltid eller som et imponerende forret på en sommerdag.

Se opskrift

Jordbær-banan smoothie

Varier gerne med din yndlingsfrugt! Denne smoothie er skøn som morgenmad eller mellemmåltid! Skift lidt ud i din morgenmadsrutine med denne lækre smoothie!

Se opskrift

Jordbær cheesecake

Denne cheesecake-opskrift er ikke bare superlækker, den er også glutenfri, fri for raffineret sukker og laktosefri! Det er virkelig sund nydelse.

Se opskrift

Jordbær cheesecake

Denne rå jordbær cheesecake er simpelthen en fryd for øjet, og den smager mindst lige så godt. Opbevar den i fryseren, og du har altid noget lækkert på lager.

Se opskrift

Jordbærsorbet

med balsamicoeddike

Se opskrift

Sukkerfrie American pancakes

Dette pandekageteårn er beviset på, at sund mad også kan smage fantastisk. Det er den perfekte mulighed for en vellykket påskebrunch! Hæld lidt sirup, honning eller frugt over for den ultimative finish!

Se opskrift

Anti-grippedrik

Anti-grippedrikken er en varmende og beroligende drik, der hjælper med at bekæmpe forkølelse og influenza. Ingefær, citron, kanelstænger og salvie koges sammen i vand for en kraftfuld og aromatisk drik. Når drikken er kogt, tilsættes honning for ekstra sødme og lindrende egenskaber. Drikken kan nydes både varm og kold og er perfekt til at give immunforsvaret et boost.

Se opskrift

Antipasti

Forestil dig selv i det solrige Italien med dette lækre antipasti-bræt! Med så mange forskellige valgmuligheder er der noget for enhver, der nyder en aperitif.

Se opskrift

Aperol Spritz Cheesecake

Oplev sommerens livlige smage med denne smukke Aperol Spritz kvarkkage, en enkel no-bake cheesecake der perfekt efterligner den elskede italienske cocktail.

Se opskrift