🤍 Black Friday hos Cookinglife – Tilbud med op til 75 % rabat! Køb nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 1.150 kr.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Mini sprøde bao buns med teriyaki-and eller kylling

Mini sprøde bao buns med teriyaki-and eller kylling

Street food Asiatisk Hurtig Hyggelig Raclette And Kylling Snack

Street food behøver ikke spises udendørs. Disse mini bao buns ristes sprøde på grillpladen, fyldes med varme strimler af teriyaki-andebryst eller kylling og afsluttes med sprøde syltede grøntsager. Hurtigt, velsmagende og et ægte blikfang på bordet. Præcis den slags ret, du laver på en Raclette, så alle ved bordet kan sammensætte og grille deres egen sandwich.

x_ckl_recipe_markerMini sprøde bao buns med teriyaki-and eller kylling Bløde bao buns ristet på grillpladen, fyldt med saftige teriyaki-andebryst eller kylling, syltede grøntsager og hoisinsauce. Klar på et kvarter og garanteret samtale ved bordet. Hvordan laver du mini sprøde bao buns med teriyaki-and eller kylling? Snack / Forret Asiatisk 4 personer 20 min 35 min

Lav de syltede grøntsager: skær agurken i lange bånd med en grøntsagsskræller og skær guleroden i tynde juliennestriber. Bland dem med riseddiken, sukkeret og saltet. Lad dem trække mindst 15 minutter, så grøntsagerne bliver blødere og optager den sød-sure lage. Jo længere de trækker, desto mere markant bliver smagen.
Bland teriyakisaucen med sesamolie og revet ingefær i en lille skål. Tilsæt strimlerne af andebryst eller kyllingelårfilet og vend godt, så hvert stykke er dækket. Lad marinere i 10 minutter. Sukkeret i teriyakisaucen karamelliserer hurtigt på en varm plade, så denne korte marineringstid er nok til god smag og flot farve.
Forvarm grillpladen på Raclette'en. De fleste raclette-apparater arbejder på et fast varme-niveau; tænd apparatet og giv pladen 5–8 minutter til at blive ordentligt varm. Du ved, at pladen er varm nok, når en dråbe vand straks fordamper.
Læg de for-dampede mini bao buns med snitfladen nedad på den tørre grillplade, uden olie eller smør. En tør plade er et bevidst valg her: snitfladen karamelliserer bedre uden ekstra fedt og bliver virkelig sprød i stedet for blød og fedtet. Tryk dem let ned med en spatel. Rist i 1–2 minutter, til snitfladen er gyldenbrun. Tag dem af pladen og læg dem til side.
Læg de marinerede kødstrimler på den varme grillplade. For-tilberedte strimler behøver kun 1–2 minutter for at blive gennemvarme og let karamelliserede. Kom en teskefuld hoisinsauce per portion på det sidste øjeblik og vend kort, så saucen let koger ind og klæber ved kødet.
Fold den rostede bao bun op. Læg først en lille håndfuld syltede grøntsager i bunden, så kødet ikke falder ud, og du får lidt friskhed i hvert bid.
Skovl de varme kødstrimler med hoisinsauce ovenpå grøntsagerne. Drys med sesamfrø og server straks. Bao buns bliver hurtigt bløde, hvis de står for længe, så spis dem så snart de er fyldte for bedste resultat.

Street food Asiatisk Hurtig Hyggelig Raclette And Kylling Snack 8 mini bao buns (for-dampede og halverede) 300 g for-tilberedte andebryststrimler eller kyllingelårfilet i strimler 3 spsk teriyakisauce 1 tsk sesamolie 1 tsk frisk ingefær, revet 2 spsk hoisinsauce 1 agurk 1 stor gulerod 3 spsk riseddike 1 tsk sukker 0,5 tsk salt 2 tsk sesamfrø Raclette med grillplade Grøntsagsskræller Skærebræt Skarp kniv Lille skål Spatel Gourmet-sæt gourmet-saet Fondue & Gourmet fondue-og-gourmet Gourmettallerkener gourmet-tallerkner Greenpan gourmetsæt greenpan-gourmetsaet Boska Raclette Party Mini - 2 personer - 420 W - keramisk non-stick belægning Boska Gourmetstel BK Raclette Connect - 8 personer - 1200 W - keramisk non-stick belægning BK Gourmetsæt Boska Raclette Party - 8 personer - 1700 W - keramisk non-stick belægning Boska Gourmetstel GreenPan Raclette Silhouette Connect Oxford Blue - kan kobles sammen - keramisk non-stick belægning Green Pan Gourmetsæt Boska Raclette Pro - 8 personer - 1800 W - keramisk non-stick belægning Boska Gourmetstel Cookinglife BBQ Borde / Fondueborde / Gourmetborde 5 rum - 24 x 24 cm - 4 stk. Cookinglife Gourmettallerken Hendi Induktionskogeplade Kitchen Line 2000 W Hendi Induktionskogeplade Cookinglife BBQ Borde / Fondueborde / Gourmetborde 4 rum - 26 x 20 cm - 4 stk. Cookinglife Gourmettallerken Kanel-Æble Crumble med Custard foodies-kanel-aeble-crumble-med-custard Grillede Polenta-Toast med Trøffel og Svampe foodies-grillede-polenta-toast-med-troffel-og-svampe Karamelliseret andebryst med appelsin-timian glaze foodies-karamelliseret-andebryst-med-appelsin-timian-glaze Teriyaki zalm-courgette spiesjes van de grillplaat foodies-teriyaki-zalm-courgette-spiesjes-van-de-grillplaat

Opskrift

Mini sprøde bao buns med teriyaki-and eller kylling

Bløde bao buns ristet på grillpladen, fyldt med saftige teriyaki-andebryst eller kylling, syltede grøntsager og hoisinsauce. Klar på et kvarter og garanteret samtale ved bordet.

Gang	Snack / Forret
Køkken	Asiatisk
Portioner	4 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	20 min
Total	35 min

Nødvendigheder

Raclette med grillplade
Grøntsagsskræller
Skærebræt
Skarp kniv
Lille skål
Spatel

Ingredienser

8 mini bao buns (for-dampede og halverede)
300 g for-tilberedte andebryststrimler eller kyllingelårfilet i strimler
3 spsk teriyakisauce
1 tsk sesamolie
1 tsk frisk ingefær, revet
2 spsk hoisinsauce
1 agurk
1 stor gulerod
3 spsk riseddike
1 tsk sukker
0,5 tsk salt
2 tsk sesamfrø

Hvordan laver du mini sprøde bao buns med teriyaki-and eller kylling?

Lav de syltede grøntsager: skær agurken i lange bånd med en grøntsagsskræller og skær guleroden i tynde juliennestriber. Bland dem med riseddiken, sukkeret og saltet. Lad dem trække mindst 15 minutter, så grøntsagerne bliver blødere og optager den sød-sure lage. Jo længere de trækker, desto mere markant bliver smagen.
Bland teriyakisaucen med sesamolie og revet ingefær i en lille skål. Tilsæt strimlerne af andebryst eller kyllingelårfilet og vend godt, så hvert stykke er dækket. Lad marinere i 10 minutter. Sukkeret i teriyakisaucen karamelliserer hurtigt på en varm plade, så denne korte marineringstid er nok til god smag og flot farve.
Forvarm grillpladen på Raclette'en. De fleste raclette-apparater arbejder på et fast varme-niveau; tænd apparatet og giv pladen 5–8 minutter til at blive ordentligt varm. Du ved, at pladen er varm nok, når en dråbe vand straks fordamper.
Læg de for-dampede mini bao buns med snitfladen nedad på den tørre grillplade, uden olie eller smør. En tør plade er et bevidst valg her: snitfladen karamelliserer bedre uden ekstra fedt og bliver virkelig sprød i stedet for blød og fedtet. Tryk dem let ned med en spatel. Rist i 1–2 minutter, til snitfladen er gyldenbrun. Tag dem af pladen og læg dem til side.
Læg de marinerede kødstrimler på den varme grillplade. For-tilberedte strimler behøver kun 1–2 minutter for at blive gennemvarme og let karamelliserede. Kom en teskefuld hoisinsauce per portion på det sidste øjeblik og vend kort, så saucen let koger ind og klæber ved kødet.
Fold den rostede bao bun op. Læg først en lille håndfuld syltede grøntsager i bunden, så kødet ikke falder ud, og du får lidt friskhed i hvert bid.
Skovl de varme kødstrimler med hoisinsauce ovenpå grøntsagerne. Drys med sesamfrø og server straks. Bao buns bliver hurtigt bløde, hvis de står for længe, så spis dem så snart de er fyldte for bedste resultat.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Nøglen til en virkelig sprød bao bun er en tør, godt forvarmet grillplade. Så snart du tilsætter olie, damper du bollen i stedet for at riste den. Sørg også for, at snitfladen ligger helt fladt på pladen: let tryk med spatelen i de første 30 sekunder hjælper med det. For de syltede grøntsager gælder: femten minutter i eddikeblandingen er minimum, men en time i køleskabet giver et endnu bedre resultat. Brug en mandolin eller skræller til agurken, så båndene bliver tynde og jævne. Det gør det meget nemmere at fylde de små sandwich.

Ingen and eller kylling i huset? For-tilberedt svælg i tynde skiver fungerer fremragende og bliver ekstra sprødt på grillpladen. Til en vegetarisk version kan du bruge faste tofustrimler: dup dem godt tørre før stegning, så de får farve i stedet for at dampe. Du kan erstatte hoisinsaucen med sød chilisauce, hvis du kan lide lidt spark. Bao buns kan også erstattes af små dampede kinesiske boller (mantou), som du rister på samme måde. Lav de syltede grøntsager dagen før og opbevar dem tildækket i køleskabet, så halvdelen af arbejdet allerede er gjort, når du starter.

Relaterede produkter

Boska Raclette Party Mini - 2 personer - 420 W - keramisk non-stick belægning

På lager

267,-

Ny

BK Raclette Connect - 8 personer - 1200 W - keramisk non-stick belægning

Boska Raclette Party - 8 personer - 1700 W - keramisk non-stick belægning

På lager

687,-

Ny

GreenPan Raclette Silhouette Connect Oxford Blue - kan kobles sammen - keramisk non-stick belægning

Boska Raclette Pro - 8 personer - 1800 W - keramisk non-stick belægning

På lager

1.144,-

Ny

Cookinglife BBQ Borde / Fondueborde / Gourmetborde 5 rum - 24 x 24 cm - 4 stk.

Hendi Induktionskogeplade Kitchen Line 2000 W

På lager

839,-

Cookinglife BBQ Borde / Fondueborde / Gourmetborde 4 rum - 26 x 20 cm - 4 stk.

Relaterede kategorier

Gourmet-sæt

Fondue & Gourmet

Gourmettallerkener

Greenpan gourmetsæt

Relaterede opskrifter

Kanel-Æble Crumble med Custard

Bløde æblestykker med rosiner, et sprødt crumblelag og et skvæt kold custard. Denne varme dessert laver du direkte ved bordet i din Raclette-pande.

Se opskrift

Grillede Polenta-Toast med Trøffel og Svampe

Sprøde polenta-skiver fra grillpladen, toppet med skovsvampe og finish med trøffelolie og parmesan. En raffineret hapser, perfekt til en hyggelig raclette-aften.

Se opskrift

Karamelliseret andebryst med appelsin-timian glaze

Tynde medailloner af andebryst med sprødt skind, penslet med en varm appelsin-timian glaze og afsluttet med fleur de sel. Dette er grillaften, som det er tænkt.

Se opskrift

Teriyaki zalm-courgette spiesjes van de grillplaat

Verse zalmblokjes gewikkeld in dunne courgettelinten, bestreken met een snelle teriyakimarinade en gegrild op de hete plaat. Klaar in minuten, op tafel als een feestje.

Se opskrift

Asiatiske klæbrige flæskebidder

Små tern af svineflæsk, som du først steger sprøde på grillpladen på Raclette og derefter vender i en klistret hoisinsauce. Hurtigt færdigt og perfekt til at dele ved bordet.

Se opskrift

Bayersk Obatzda med pretzels

Obatzda er den cremede ostecrème, der hører til på ethvert bayersk fest. Lav den selv på et kvarter og server med friske pretzels og et velfyldt glas.

Se opskrift

Butterdejspizzaer

Du kan også lave dem i forvejen og opbevare dem i køleskabet for at bage dem færdige om aftenen! En sjov variation på alle de sædvanlige snacks!

Se opskrift

Lav dine egne Bounty's

Også dejlige at servere som chokolade!

Se opskrift

Chokolade bliss balls

Disse kugler er ligesom små bonbons, men meget sundere. Samtidig bliver du hurtigere mæt og vil ikke så nemt spise for mange.

Se opskrift

Chokolade-peanutbutter snack

Som du måske ved, har dine muskler brug for ekstra protein efter træning for at restituere og vokse. Derfor er denne glutenfrie chokolade-peanutbutter snack perfekt til sportsfolk. Chokolade-peanutbutter riskiks med ekstra protein – og helt vildt lækre.

Se opskrift