4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager

Morgenmadsvafler med frisk frugt-topping

Vafler til morgenmad... det er da en dejlig måde at starte dagen på, ikke?

Det er ikke alle, der synes det er lige let at få nok grøntsager og frugt hver dag. Det lyder måske mærkeligt, men grøntsager fungerer ofte rigtig godt som ingrediens i for eksempel en kage eller en anden sød sag.

Disse vafler er endnu et eksempel på sundt og lækkert på én gang. Gulerødder giver vaflerne en dejlig sød smag, og squash gør dem bløde. Top dem med frisk frugt, og du starter dagen godt og lækkert!

Opskrift

Morgenmadsvafler med en topping af frisk frugt

Disse morgenmadsvafler er lavet af havregryn, squash og gulerod og er dermed et nærende start på dagen. Top dem med banan, brombær, valnødder og jordnøddesmør for en lækker og sund morgenmad.

Gang Morgenmad
Køkken Belgisk
Portioner 1-2

Forberedelsestid

Forberedelsestid 10 min
Total 25 min

Nødvendigheder

  • Vaffeljern
  • køkkenmaskine (valgfri)

Ingredienser

  • TIL VAFLERNE:
  • 1 æg (størrelse M)
  • 30 gram æggehvide (kan købes på flaske)
  • 65 gram gulerod
  • 80 gram squash
  • 50 gram havregryn eller flavoured oats (jeg brugte flavoured oats bosvruchten fra body&fitshop)
  • PÅ TOPPEN:
  • 40 gram banan
  • 70 gram brombær
  • 6 gram valnødder
  • 15 gram misterkitchens pindakaas met cranberry’s en kaneel

Morgenmadsvafler med en topping af frisk frugt

    1. Opvarm vaffeljernet og “smør” det med havermout-courgette-pindakaaskoekjes (jeg bruger dem fra body&fitshop).

    2. Mix alle ingredienser til vaflerne i en køkkenmaskine til en ensartet masse.

    3. Fordel dejen på vaffeljernet og bag vaflerne, til de er dejligt gyldne.

    4. Læg vaflerne på en tallerken. Skær en banan i skiver til toppen, fordel brombær, valnødder og jordnøddesmør over vaflerne. Tilsæt eventuelt lidt kanel på toppen.

    Så er det bare at nyde!

Disse vafler er ikke kun lækre, men også fyldt med grøntsager og fibre. Perfekt til en energisk start på dagen, uden at du behøver at stå længe i køkkenet.

Variér gerne toppingen efter smag. Andre sæsonens frugter eller en anden nøddecreme fungerer også skønt på disse sunde morgenmadsvafler.