4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager

Du får mig aldrig til at skifte mening: morgenmad er mit yndlingsmåltid! Især når man halvt sovende åbner ét øje og husker, at det er søndag, og man har al tid i verden til at starte dagen med noget herligt – og sundt! Disse stakke pandekager med figner, honning og pekannødder gør mig bare glad! De er desuden laktose- og glutenfrie og indeholder kun naturlige sukkerarter.

Opskrift

Stakke pandekager

Det er en nem og hurtig opskrift, fordi (næsten) alt går i blenderen på én gang. På under 10 minutter sidder du ved bordet!

Gang Morgenmad/Frokost
Køkken Nederlandsk
Portioner +/- 5

Forberedelsestid

Forberedelsestid 10 min
Overtid 5 min
Total 10 min

Nødvendigheder

  • Stavblender
  • Skål
  • Pandekagepande
  • Skærebræt
  • Kniv

Ingredienser

  • 175 gram glutenfri havregryn
  • 200 ml soja- eller mandelmælk
  • 1 banan
  • 1½ teskefuld kanel
  • 1 teskefuld honning
  • ¼ teskefuld salt
  • 1 teskefuld vaniljeekstrakt
  • 1½ teskefuld (glutenfrit) bagepulver
  • 1 æg
  • 2 figner
  • 20 gram pekannødder (ristet i 5 minutter ved 180 grader)
  • Kokosolie (eller smør) til stegning

Stakke pandekager

    1. Tilsæt alle ingredienser (undtagen ægget, kokosolien, fignerne og nødderne) i en skål og blend med en blender eller stavblender til dejen er jævn og ensartet.
    2. Tilsæt ægget og blend i ca. ti sekunder mere, til ægget er helt optaget i dejen.
    3. Varm en stegepande op med en til to spiseskefulde kokosolie. Når panden er godt varm, hæld dejen i små rundinger og steg dem 2-3 minutter på hver side, til de er gyldne.
    4. Skær figenen i både og læg dem sammen med pekannødderne på stakken af pandekager. Afslut med en god spiseskefuld honning.
    5. Enjoy!

Disse glutenfrie stakke pandekager er en lækker og nærende morgenmad. Takket være havregrynene og bananen er de naturligt søde og mættende – helt uden brug af mel.

Servér pandekagerne straks med friske figner, sprøde pekannødder og en generøs skefuld honning. Sådan starter du dagen på den allerbedste måde!