{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"De salater, jeg aldrig kan få nok af om sommeren, skubber jeg gerne til side på en regnfuld efterårsdag. Alligevel er det vigtigt for mig at spise sundt og ikke forlade bordet med en følelse af at sprænge. Jeg ledte derfor efter en ret, der giver den dejlige varme fornemmelse – men som stadig er let og mættende. Denne quinoa er skønt fyldig, efterårsagtig takket være svampene og helt fantastisk med fintrevet parmesanost drysset over!"}]}]}
x_ckl_recipe_markerQuinoasalat med spinat
En dejlig varm og let salat, perfekt til frokost eller aftensmad! Skønt let til en varm sommerdag eller som en lækker efterårsfrokost!
Quinoasalat med spinat
Hovedret, frokost
Fusion
Til 2-3 personer
25 min
25 min
{"type":"root","children":[{"type":"list","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Sørg for at have kogt quinoa klar. Kog den efter anvisningen på pakken."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Skær forårsløgene i små ringe."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Varm olien op i en pande. Tilsæt svampene og hvidløget og steg dem i 5 minutter, indtil svampene er smukt gyldne. Tilsæt forårsløgene og bland det hele godt. Smag til med lidt salt."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Tilsæt spinaten og skru lidt ned for varmen. Lad spinaten stege med i et lille minut."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Tilsæt den kogte quinoa til resten af ingredienserne i panden. Lad quinoaen varme med på svag varme i 1-2 minutter, så den får den rette temperatur."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Tilsæt til sidst peber og salt efter smag, og drys rigeligt med parmesanost."}]}],"listType":"ordered"}]}
En dejlig varm og let salat, perfekt til frokost eller aftensmad! Skønt let til en varm sommerdag eller som en lækker efterårsfrokost!
Gang
Hovedret, frokost
Køkken
Fusion
Portioner
Til 2-3 personer
Forberedelsestid
Forberedelsestid
25 min
Total
25 min
Nødvendigheder
Gryde
Pande
Skærebræt
Kniv
Rivejern
Ingredienser
175 gram kogt Quinoa (tilberedt efter pakken)
1 bakke svampeblanding 200 gram
200 gram spinat
3 fed hvidløg
4 forårsløg
45 gram parmesanost
1 spsk olivenolie
1/4 tsk salt
Quinoasalat med spinat
{"type":"root","children":[{"type":"list","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Sørg for at have kogt quinoa klar. Kog den efter anvisningen på pakken."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Skær forårsløgene i små ringe."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Varm olien op i en pande. Tilsæt svampene og hvidløget og steg dem i 5 minutter, indtil svampene er smukt gyldne. Tilsæt forårsløgene og bland det hele godt. Smag til med lidt salt."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Tilsæt spinaten og skru lidt ned for varmen. Lad spinaten stege med i et lille minut."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Tilsæt den kogte quinoa til resten af ingredienserne i panden. Lad quinoaen varme med på svag varme i 1-2 minutter, så den får den rette temperatur."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Tilsæt til sidst peber og salt efter smag, og drys rigeligt med parmesanost."}]}],"listType":"ordered"}]}
{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Denne quinoasalat med spinat er et nærende og hurtigt måltid, du nemt kan sætte på bordet. Kombinationen af svampe, hvidløg og parmesanost giver salaten en vidunderlig fyldig smag."}]}]}
{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Server salaten direkte varm fra panden for det bedste resultat. Tilsæt ekstra parmesanost efter smag for en endnu rigere smagsoplevelse."}]}]}