4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Seje lakseburgere på tyrkisk brød

Opskrifter

Forestil dig: du har tilbragt en dejlig dag i solen på stranden, er på vej hjem med vennerne og finder ud af undervejs, at I bare skal spise sammen. Ud og spise? Nej, ikke i dag. Lave mad så? Okay, bare det ikke er for meget bøvl. Det skal gå hurtigt og smage helt vildt godt. Det er præcis dér disse lakseburgere – opfundet af den efterhånden famous chef-veninde Nicky) er helt perfekte.

Jeg kan afsløre, at de smager fantastisk på en helt almindelig tirsdag aften 😉 Du kan (som i denne opskrift) bruge tyrkisk brød, men italienske boller fungerer også perfekt her. Hvis du hellere vil have noget mørkere, så vælg et ordentligt groft rundstykke – det passer bedst til. Resten er simpelt: tænk ikke for meget og nyd det bare =D

Opskrift

Fede lakseburgere på tyrkisk brød

Disse fede lakseburgere på tyrkisk brød er hurtigt på bordet og fyldt med smag. Med en frisk yoghurtsauce af syltede agurker, radiser og havekarse er det et måltid, man bare nyder.

Gang	Hovedret
Køkken	Tyrkisk
Portioner	4

Forberedelsestid

Forberedelsestid	20 min
Total	20 min

Nødvendigheder

Stegepande

Ingredienser

TIL SAUCEN:
200 g yoghurt
4 syltede agurker i tern
1 forårsløg i ringe
8 radiser i skiver
1 tsk dild
1/4 bakke havekarse
Havsalt
DERUDOVER:
1 pose rucola
1 lime
2 avocadoer
4 lakseburgere (dem kan du f.eks. købe hos Albert Heijn)
1 tyrkisk brød eller (4 italienske boller)

lakseburgere på tyrkisk brød

1. Hak alle ingredienser til saucen og bland dem i en lille skål. Den behøver ikke være helt glat – stykkerne giver netop et dejligt bid.

2. Steg burgerne gyldne på alle sider over middel varme.

3. Skær brødet i 4 stykker og skær derefter hvert stykke op. Læg en håndfuld rucola på, så avocado i skiver og burgeren ovenpå. Slut af med en god skefuld sauce.

4. Servér med en limebåd – og velbekomme!

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Yoghurtsaucen må gerne forblive groft hakket: stykkerne af agurk, radiser og forårsløg giver et herligt bid for hver mundfuld. Tilsæt lidt ekstra havsalt efter smag.

Du kan også riste det tyrkiske brød kort på en grillpande for ekstra sprødhed. Servér burgerne direkte fra panden for det bedste resultat.