4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Sprød squash-radise-salat

Opskrifter

Når det bliver lidt varmere, elsker jeg at spise en frisk salat om aftenen. Man tænker hurtigt på salatblade, men du behøver ikke nødvendigvis bruge dem for at lave en lækker salat. Lige nu bugner butikkerne af radiser, og jeg elsker dem! De er dejligt sprøde og lidt skarpe — perfekte som snack eller som smagsgiver.

Opskrift

Sprød squash- og radisesalat

En let, farverig salat af rå squash, agurk og radiser, krydret med olivenolie og tomateddike. På få minutter på bordet og overraskende lækker!

Gang	Tilbehør
Køkken	Middelhavskøkken
Portioner	1-2

Forberedelsestid

Forberedelsestid	5 min
Total	5 min

Nødvendigheder

Kniv
Skål

Ingredienser

½ agurk
½ squash
8 radiser
peber & salt
et skvæt god olivenolie
1 spsk. tomateddike (det er en af mine favoritter fra Simones Kitchen)

Sprød squash- og radisesalat

Vask grøntsagerne og skær alt i tern på cirka 1 cm. Squashen behøver ikke yderligere tilberedning; den er rigtig velegnet (og lækker!) at spise rå. Kom det hele i en skål, krydr med peber & salt og tilsæt efter ønske olivenolie og tomateddike. Vend det hele godt sammen, og så er du klar!

Med den halve squash, der er til overs, kan du for eksempel lave en lækker zucchetti =)

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Denne salat er ideel som en let frokost eller som tilbehør til et sommermåltid. Den rå squash giver et fint bid og er overraskende lækker uden yderligere tilberedning.

Har du en halv squash til overs? Brug den til at lave zucchetti som en lækker og sund pastavariant. Så spilder du intet og har hurtigt endnu en ret på bordet!