4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Sushi burger

Opskrifter Hovedret Fisk Glutenfri Sukkerfri Valentinsdag

Det var en idé, som jeg tror havde ligget i hans hoved i næsten et år: Chris ville lave en sushi burger. Og med burger mente han, at 'brødene' var lavet af ris med sushifyld imellem. Jeg syntes, det var en fantastisk plan! For alt, der har med sushi at gøre, er lækkert, ikke?

Opskrift

Sushi Burger

Fyldt med friske grøntsager, laks og wakame!

Gang	Hovedret
Køkken	Asiatisk
Portioner	2 burgere

Forberedelsestid

Forberedelsestid	30 min
Total	30 min

Nødvendigheder

Gryde
Flade middagstallerkener
Skål
Bageringe

Ingredienser

200 gram pandanris
200 gram frisk laks
1 avocado
cirka 8 surimi sticks (valgfrit)
2 noriark
en god sjat (glutenfri) sojasauce
et par skiver agurk
1 teskefuld wasabi
2 spsk mayonnaise
En håndfuld wakame

Hvordan laver du en sushi burger?

Kog pandanrisene.

Skær imens laksen og surimien i tern, agurkerne i skiver og avocadoen i skiver.

Lav en dressing af mayonnaise og wasabi. Spæd op med lidt vand.

Når risen er klar, hælder du den i en bagering. Pres godt ned og løft risen ud af bageringen. Hæld lidt sojasauce over.

Klip 4 noriark i størrelse med bageringen og læg dem på risen. Fordel nu laks, surimi, agurk, wakame og avocado og hæld lidt dressing over.

Lav nu den anden ris-'burger'. Læg den oven på fyldet. Gentag, indtil du har 4 burgere.

Fra team Cookinglife, nyd din Sushi burger som aftensmad eller en fyldig frokost i weekenden.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Da jeg delte et billede af sushi burgerne på Instagram, fik jeg faktisk private beskeder med anmodninger om opskriften. Et godt tegn, syntes jeg selv. Haha! Det tager selvfølgelig altid lidt tid, inden jeg får en opskrift udarbejdet, så jeg prøver altid at have et par opskrifter 'på lager'. Jeg elsker at lave mad og blogge, men hvis man absolut 'skal' lave en bestemt opskrift, begynder det hurtigt at føles som en pligt. Og det skal jo blive ved med at være sjovt, synes jeg :D!

Hvad synes du om denne sushi burger? Jeg vil være helt ærlig: den er ret besværlig at spise. Forvent ikke at kunne spise den i ét stykke, for så snart du begynder, falder burgeren fra hinanden. Derfor kan du sagtens spise den med kniv og gaffel. Men det må ikke ødelægge glæden! Smagene er nemlig fantastiske. Det er virkelig, virkelig lækkert! Og det er jo altid sjovt med lidt variation, ikke?