4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager

Browniekugler

Da jeg gik i gang med denne opskrift, besluttede jeg med det samme at lave tre forskellige slags kugler: med kakaonibs, kokosmel og kakaopulver. Denne opskrift er supernem at lave og ser ikke kun rigtig fin ud, men smager også fantastisk! Nyd!

Opskrift

Brownie-kugler

Bemærk, at du ikke kommer for meget kokosolie i, ellers bliver de lidt for klistrede.

Gang Mellemmåltid
Køkken Amerikansk
Portioner +/- 10 kugler

Forberedelsestid

Forberedelsestid 15 min
Stivgør min. 30 min
Køletid 30 min
Total 45 min

Nødvendigheder

  • Foodprocessor
  • Måleskeer
  • Tallerken
  • Køleskab

Ingredienser

  • 1 spsk kokosolie
  • 1 spsk rå kakaopulver
  • 2 spsk kakaonibs
  • 100 g udstenede medjool-dadler
  • 80 g blandede nødder (fx mandler og cashewnødder)
  • Kornene fra en vaniljestang eller 1 tsk vaniljepulver
  • Et nip salt

Brownie-kugler

    1. Mal de udstenede dadler i foodprocessor og tilsæt derefter nødder, kokosolie, kakaopulver, salt og vaniljeekstrakt. Lad blandingen være en smule grov — ikke helt finmalet.
    2. Rul små kugler af massen og tryk dem godt sammen.
    3. Drys kakaonibs på en tallerken og rul kuglerne deri. Du kan også bruge kokosmel eller rå kakaopulver.
    4. Lad dem køle af i køleskabet i en halv time.

Disse brownie-kugler er en dejlig sund snack uden raffineret sukker eller mel. Den naturlige sødme fra medjool-dadlerne giver en rig, karamellignende smag, som passer perfekt sammen med kakaonibs.

Opbevar brownie-kuglerne i en tætsluttende beholder i køleskabet. De holder sig friske i op til en uge. Du kan også fryse dem ned for længere holdbarhed.