Denne hurtige bær og kiwi smoothie lavede jeg i morges til morgenmad. Sikke en vitaminboost! Og selvfølgelig virkelig lækker – det er jo også vigtigt. Takket være sojamelken er det en smoothie, der mætter godt, så du sagtens kan drikke den som morgenmad.
Synes du alligevel ikke, den er mættende nok, kan du fx supplere med en mandel-kanel pandekage. Som frugtig snack er denne smoothie også dejlig, og du kan i hvert fald være sikker på at få nok vitaminer!
x_ckl_recipe_markerBær og kiwi smoothie
En ægte vitaminboost! Lækker som morgenmad eller et sundt mellemmåltid.
Bær og kiwi smoothie
Morgenmad, mellemmåltid
Nederlandsk
Til 2 personer
10 min
10 min
Skær kiwien i grove stykker.
Hæld mandel-/sojamelken i en blender. Tilsæt kiwi, blåbær, citronsaft, kanel og hørfrø eller chiafrø. Blend på højeste hastighed i 1-2 minutter, til smoothien er jævn og ensartet.
Hæld i 2 store longdrinkglas. Dæk det ene til med aluminiumsfolie og sæt det i køleskabet, så du kan tage en smoothie som snack (eller frokost) senere. Nyd det andet glas.
Opskrifter Morgenmad Mellemmåltid Glutenfri Vegansk
400 ml mandel-/sojamelk 2 kiwier 75 g blåbær (friske eller frosne) saft af en halv citron 1 teskefuld kanel 1 teskefuld hørfrø/chiafrø
Longdrinkglas Blender Skarp (køkken)kniv
Blender blender Grøntsagsskærer groentsagsskaerer Longdrinkglas longdrinkglas Messen messen
Cookinglife Longdrinkglas 360 ml - 4 Styk Cookinglife Longdrinkglas Blackwell Messenset (Koksmes + Officemes) - Japanse stil - 67 lagers damaskusstål - VG10 - 2-delt Blackwell Knivsæt
Opskrift
Bær og kiwi smoothie
En ægte vitaminboost! Lækker som morgenmad eller et sundt mellemmåltid.
Gang
Morgenmad, mellemmåltid
Køkken
Nederlandsk
Portioner
Til 2 personer
Forberedelsestid
Forberedelsestid
10 min
Total
10 min
Nødvendigheder
Longdrinkglas
Blender
Skarp (køkken)kniv
Ingredienser
400 ml mandel-/sojamelk
2 kiwier
75 g blåbær (friske eller frosne)
saft af en halv citron
1 teskefuld kanel
1 teskefuld hørfrø/chiafrø
Bær og kiwi smoothie
Skær kiwien i grove stykker.
Hæld mandel-/sojamelken i en blender. Tilsæt kiwi, blåbær, citronsaft, kanel og hørfrø eller chiafrø. Blend på højeste hastighed i 1-2 minutter, til smoothien er jævn og ensartet.
Hæld i 2 store longdrinkglas. Dæk det ene til med aluminiumsfolie og sæt det i køleskabet, så du kan tage en smoothie som snack (eller frokost) senere. Nyd det andet glas.
Det dejlige ved denne smoothie er, at den ikke kræver særlig mange ingredienser, hvilket gør den billig og frem for alt hurtig at lave som morgenmad. Og så er den tilmed glutenfri og vegansk! Og sikke en smuk farve den har ;)
Lav denne smoothie til 2 personer på én gang. Så kan du opbevare den anden – dækket med aluminiumsfolie – i køleskabet til en anden gang! Husk at røre den godt igennem inden. Enjoy! ;)