4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Hjælp og kontakt
0
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
Hjem Dadeltærte med pekannødder
Opskrifter Bagning Sukkerfri Bagværk Glutenfri

For nylig ville jeg lave noget lækkert til kaffen og ledte efter en god smagskombination. Jeg var derfor helt begejstret, da jeg stødte på denne glutenfri daddelkage med pekannødder.

Opskrift

Daddelkage med pekannødder

Denne daddelkage med pekannødder og kokos har en sprød mandelbund og en sød fyldning af dadler og pekannødder. Kokosolie og revet kokos giver en dejlig tropisk smag. Perfekt som en hurtig og sund snack eller dessert!

Gang Snack, dessert
Køkken Hollandsk
Portioner 1 kage

Forberedelsestid

Forberedelsestid 15 min
Overtid 15 min
Stivgør min. 15 minutters afkøling
Total 30 minutter

Nødvendigheder

  • Røreskål
  • Bageform
  • Lille gryde
  • Piskeris
  • Kniv
  • Skærebræt
  • Rivejern

Ingredienser

  • 80 gram kokosolie
  • 80 gram pekannødder
  • 100 gram dadler
  • 2 æg
  • revet kokos
  • 100 gram mandelmel

Hvordan laver du en daddelkage med pekannødder?

    1. Forvarm ovnen til 175 grader.
    2. Kom mandelmel i en skål og tilsæt ægget. Smør en bageform og fordel dejen i bunden. Tryk godt ned.
    3. Bag mandelbunden i 15 minutter, til den er gylden. Lad bunden køle af.
    4. Imens begynder du på fyldet. Det er den sværeste del! Smelt kokosolien i en lille gryde. Pisk et æg i en skål. Skru ned for varmen. Nu skal du tilsætte det sammenpiskede æg til den smeltede kokosolie. Pas på! Rør meget hurtigt med piskeris, indtil det er godt blandet. Rører du ikke hurtigt nok, ender det som røræg!
    5. Skær dadlerne i meget små stykker og tilsæt dem til kokosolien.
    6. Tilsæt nu også pekannødderne og bland det hele grundigt.
    7. Fordel blandingen over den afkølede mandelbund.
    8. Drys lidt revet kokos over daddelkagen, og den er klar. Nyd den!

Denne daddelkage med pekannødder er et dejligt glutenfrit alternativ til en klassisk kage. Kombinationen af den sprøde mandelbund med den søde dadelfyldning og revet kokos gør denne opskrift særligt velsmagende.

Tip: vær forsigtig, når du tilsætter ægget til den smeltede kokosolie. Rør hurtigt og grundigt med piskeris, så du får en smuk, glat fyldning. Opbevar kagen i køleskabet for en fastere konsistens.

Relaterede produkter

Relaterede kategorier

Røreskål
Røreskål
Bageforme
Bageforme
Rivejern
Rivejern

Relaterede opskrifter

Jordbær cheesecake

Denne cheesecake-opskrift er ikke bare superlækker, den er også glutenfri, fri for raffineret sukker og laktosefri! Det er virkelig sund nydelse.

Se opskrift

Jordbærmuffins med kokosmel

Hvor lækre ser disse jordbærmuffins ikke ud? De smager lige så frugtige, som de ser ud, og jeg synes, de passer perfekt til sommeren.

Se opskrift

Jordbær cheesecake

Denne rå jordbær cheesecake er simpelthen en fryd for øjet, og den smager mindst lige så godt. Opbevar den i fryseren, og du har altid noget lækkert på lager.

Se opskrift

Aperol Spritz Cheesecake

Oplev sommerens livlige smage med denne pragtfulde Aperol Spritz kvarkkage – en nem no-bake cheesecake, der perfekt efterligner den elskede italienske cocktail.

Se opskrift

Se indkøbskurv
Se indkøbskurv
Der mangler 755 kr for gratis levering!
🥳 Gratis levering! Du får gratis levering!
Produktet er tilføjet til din indkøbskurv.

Nyttigt at bestille med

Se indkøbskurv
Se indkøbskurv
american_expressapple_paybancontactblikgoogle_payidealklarnamaestromastermobilepaypaypalshopify_paytwintunionpayvisa
22.167  anmeldelser