4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 55 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 55 €.
Pålidelig levering fra eget lager

For nylig havde min svoger fødselsdag, og min søster havde lavet en chokoladekage til mig uden sukker, gluten og komælk. Så sødt af hende! Desværre var jeg ramt af influenza, men min kæreste tog af sted og tog et stykke chokoladekage med hjem til mig. Lækkert! Jeg ringede til min søster for opskriften, men den havde hun ikke lige ved hånden. Hun fortalte, at hun havde lavet chokolademousse med banan og avocado, og det var nok til at inspirere mig til at gå i gang med min egen version. Med et par små justeringer var den klar – voilà: chokolademousse med avocado og banan, der også er sukkerfri og mælkefri.

Opskrift

Chokolademousse

Klar på 5 minutter!

Gang Dessert
Køkken Fransk
Portioner Til 2 portioner

Forberedelsestid

Forberedelsestid 10 min
Stivgør min. 30 min
Køletid 30 min
Total 35 min

Nødvendigheder

  • Foodprocessor
  • Skåle
  • Spiseske
  • Teske

Ingredienser

  • 1 moden banan
  • 1 avocado
  • 4 spsk. rå kakaopulver
  • 1 spsk. plantebaseret mælk (mandelmælk, sojamælk)
  • 1/2 tsk. kanel
  • 2 store medjool-dadler, uden sten
  • en håndfuld friske hindbær eller brombær
  • kokosspåner
  • valgfrit: 1 tsk. honning eller agavesirup

Chokolademousse

    Sådan laver du chokolademousse?

    1. Kom banan, avocado, kakaopulver, mælk, kanel, medjool-dadler og evt. honning i en foodprocessor. Kør et par minutter, til blandingen er glat og ensartet. Smag til og tilsæt mere sødme (dadel/honning) efter smag.
    2. Fordel massen i små skåle og lad dem køle ned i køleskabet i ca. en halv til en hel time. Pynt med friske hindbær eller blåbær og kokosspåner. Velbekomme!

For at være ærlig tog jeg det første bid med lidt blandede følelser – tanken om at lave chokolademousse af avocado var bare lidt svær at sælge til mig selv. Helt unødvendigt! Og sig det slet ikke til gæsterne ved bordet, for jeg lover dig, at de aldrig vil gætte det!

Ser det ikke bare lækkert ud? Det er klar på 5 minutter, for alt du skal gøre er at smide alle ingredienserne i en foodprocessor og lade den gøre arbejdet. Så lidt tid i køleskabet, og en herlig og sund dessert – eller bare en forkælelse midt på dagen – venter på dig.