4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 55 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 55 €.

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Æble-mango-kompot

Opskrifter Vegansk Sukkerfri Glutenfri

Nogle gange glemmer man, hvor sød frugt egentlig er i sig selv. Tag bare æblemos – i supermarkedet skal man lede godt for at finde en sukkerfri version, og alligevel spørger jeg mig selv, hvorfor der er tilsat sukker til den 'almindelige' æblemos. Æbler er søde nok i sig selv – der er virkelig ikke brug for ekstra sukker for at lave en lækker æblemos. I julen lavede min mor denne sukkerfrie æble-mango kompot, og fordi den er så vidunderlig, deler jeg gerne opskriften. Super nem at lave, utrolig lækker og helt ren i smagen, fordi du ikke tilsætter sukker eller andre ingredienser. En ægte forkælelse!

Opskrift

Æble-mango kompot

Rør to spiseskefulde kompot i din kvark, spis den som dessert eller brug den som tilbehør!

Gang	Tilbehør
Køkken	Nederlandsk
Portioner	Ca. 4 portioner

Forberedelsestid

Forberedelsestid	10 min
Total	25 min

Nødvendigheder

Gryde
Skærebræt
Kniv
Rivejern
Skål

Ingredienser

700 gram æble, skrællet og skåret i stykker
1 moden mango, skåret i stykker
1 teskefuld frisk ingefær, revet
1 teskefuld malet kardemomme
100 ml ren æblemost
1 kanelstang

Æble-mango kompot

Kom mango-stykkerne og æblestykkerne i en gryde sammen med æblemost, ingefær og kardemomme. Lad det simre i 15 minutter med kanelstangen, til det er blevet en grov mos, og lad det derefter køle af.
Mal eventuelt kanelstangen fint og rør det i kompotten, eller tilsæt en teskefuld malet kanel.
Velbekomme!

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Denne æble-mango kompot er vidunderlig som topping på yoghurt, kvark eller havregrød. Den fungerer også perfekt som tilbehør til salte retter som svinekød eller kylling. Opbevar kompotten i en lukket krukke i køleskabet og brug den inden for fem dage.

Kombinationen af kardemomme, ingefær og kanel giver kompotten et varmt og krydret præg. Ønsker du en lidt sødere kompot, tilsæt da en spiseskefuld honning eller ahornsirup under kogningen. For en finere konsistens kan du kortvarigt purere kompotten med en stavblender, efter den er kølet af.