Name: Cookinglife
Rating: 4.8 (22167 reviews)

Opskrift

Din snacktrang stilles med disse fiberrige kokossmåkager. Et stort plus er, at de kun indeholder naturlige sukkerarter fra dadler og banan.

Kokossmåkager

Forvarm ovnen til 180 grader.
Smelt kokosolien.
Kom de udstenede dadler, kokosmel, hørfrø, salt og bananen i en foodprocessor og blend til en fin masse. Hæld det derefter i en røreskål og rør 2 æg og kokosolien i med en gaffel – eller lad foodprocessoren blende det hele et par minutter.
Beklæd en bageplade med bagepapir. Brug en kagering og skej en skefuld dej i den. Dejen klistrer en del, så det er nemmest at trykke den lidt flad med fingrene og forsigtigt løfte ringen af. Gentag til al dejen er brugt.
Bag i ca. 20 minutter, til de er gyldne.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale