Opskrift

Så laver du hjemmelavet æblemos | superhurtigt og sundt

Med kun et par æbler og en stavblender har du på ingen tid hjemmelavet æblemos. Lækker, sund, frisk-sød og helt efter din smag.

Gang	Tilbehør
Køkken	Internationalt
Portioner	1-2

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Køletid	4 timer
Total	15 min

Nødvendigheder

En stavblender (helst med hakker; ellers kan du gøre det i en skål) eller en foodprocessor

Ingredienser

2 (eller flere, hvis du vil lave meget) æbler, helst frisk-søde som Gala
en skvæt rismælk eller havremælk
ahornsirup
kanel
citronsaft

Så laver du hjemmelavet æblemos | superhurtigt og sundt

1. Vask æblerne grundigt og skræl dem ikke (medmindre du insisterer). Fjern kernehus og stilk og skær dem i grove stykker. Purér æblerne med stavblenderen og tilsæt små skvæt plantemælk, indtil du opnår den ønskede konsistens. Det kan lyde mærkeligt at have mælk i æblemosen, men du smager det virkelig ikke! Du kan eventuelt også bruge lidt vand.

2. Nu tilsætter du efter smag ahornsirup og kanel samt en ganske lille smule citronsaft. Mix det kort. Så er din friske æblemos klar! Lyst til en frisk æblemorgenmad? Rør chiafrø og rosiner i og stil i køleskabet i cirka 4 timer. Jeg synes, det smager rigtig godt på et knækbrød med jordnøddesmør.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale