Dejlige morgenmåltider er skønne at starte en sommerdag med. Og hvis solen ikke skinner om morgenen, kan du jo bare hente den indenfor selv, ikke? I denne friske og frugtige morgenret mødes søde smage og flotte farver — det gør mig glad.
x_ckl_recipe_markerSommermorgenmad med grillede nektarin og mango
Denne sommermorgenmad kombinerer grillede nektariner og mango med luftig kvark og lidt nødder. Frugten karamelliserer let på panden og giver en dejlig sødme.
Sommermorgenmad med grillede nektarin og mango
Morgenmad
Middelhavsk
1
12 min
12 min
1. Skær nektarinen i skiver og pensl dem med olie. Læg dem med den skårne side nedad på panden og drys den anden side med flormelis. Skru ikke for højt op for varmen og vent roligt 5 minutter. Tilsæt også et par mangostykker på panden og lad det stå et øjeblik. Ved grillningen karamelliseres frugten lidt — dejligt sødt!
2. Kom kvark i en skål og tilsæt nødder efter smag. Jeg valgte lidt mandler og græskarkerner. Kom det grillede frugt ved, og så er der serveret!
Opskrifter
1 nektarin en håndfuld frossen mango en håndfuld frosne granatæblekerner nødder efter smag kvark flormelis
Grillpande skål
Morgenmadsservise morgenmadsservise
ASA Selection Kop og Skål Saisons Midnight Blue 230 ml Asa Selection Kop og underkop Cosy & Trendy Dinerborden Delirio ø 24 cm - 6 Stuks Cosy & Trendy Morgenmadstallerken Cosy & Trendy Morgenmadstallerkener / Desserttallerkener Delirio ø 19 cm - 6 Stykker Cosy & Trendy Morgenmadstallerken
Opskrift
Sommermorgenmad med grillede nektarin og mango
Denne sommermorgenmad kombinerer grillede nektariner og mango med luftig kvark og lidt nødder. Frugten karamelliserer let på panden og giver en dejlig sødme.
Gang
Morgenmad
Køkken
Middelhavsk
Portioner
1
Forberedelsestid
Forberedelsestid
12 min
Total
12 min
Nødvendigheder
Grillpande
skål
Ingredienser
1 nektarin
en håndfuld frossen mango
en håndfuld frosne granatæblekerner
nødder efter smag
kvark
flormelis
Sommermorgenmad med grillede nektarin og mango
1. Skær nektarinen i skiver og pensl dem med olie. Læg dem med den skårne side nedad på panden og drys den anden side med flormelis. Skru ikke for højt op for varmen og vent roligt 5 minutter. Tilsæt også et par mangostykker på panden og lad det stå et øjeblik. Ved grillningen karamelliseres frugten lidt — dejligt sødt!
2. Kom kvark i en skål og tilsæt nødder efter smag. Jeg valgte lidt mandler og græskarkerner. Kom det grillede frugt ved, og så er der serveret!
Denne morgenmad er skøn om sommeren, når nektariner er på deres højeste. Ved kort at grille frugten på panden får den en flot karamellisering, som gør retten ekstra særlig.
Varier gerne med nødder efter smag. Mandler og græskarkerner passer godt, men valnødder eller cashewnødder er også et lækkert valg for et sprødt bid.