Emile Henry Keramisk Stegegryde Sublime+ Grand Cru ø 22 cm / 3 Liter - induktionsvenlig

Glem besværet med tunge støbejernspander eller farveløse bageforme, som du aldrig tør sætte på bordet. Emile Henry Stegegryde Sublime+ Grand Cru er stegegryden, du tager fra komfuret til bordet - og som ser godt ud undervejs. Dybe gryderetter, smagfulde supper, slow cooking på sit bedste: denne gryde gør det hele muligt på enhver varmekilde, du kan forestille dig.

Stegegryden, der kan det hele - og viser det

Fremstillet af Flame-lertøj og håndlavet i Frankrig, er Sublime+ ikke en almindelig gryde. Den dybe Grand Cru-farve - en rig, varm bordeauxrød - gør den lige så attraktiv på bordet som i køkkenet. Men hvad der virkelig adskiller denne gryde, er kombinationen af alsidighed og brugervenlighed. Uanset om du laver mad på induktion, gas eller bare sætter gryden i ovnen til en lang tilberedning: Sublime+ følger med overalt.

• Induktion, gas, keramisk, halogen, elektrisk, ovn og grill - denne gryde passer til enhver varmekilde, du bruger
• Meget lettere end støbejern - fyldt med kød eller suppe kan du stadig løfte den uden besvær
• Selvdryppende låg med nopper - kondensvandet drypper jævnt tilbage på din ret for maksimal saftighed
• Naturlig keramisk glasur - PFAS-fri, metalbestandig og nem at rengøre
• Fra komfur til bord - bløde former og et stilfuldt udseende, som du kan være stolt af at sætte på bordet
• Tåler opvaskemaskine - efter stegning kan den bare i opvaskemaskinen, ingen besvær
• 5 års garanti - lavet til at holde, og Emile Henry står 100% bag det

Slow cooking som det skal være: saftigt, mørt og fyldt med smag

Hemmeligheden bag en perfekt gryderet ligger i detaljerne - og det har Sublime+ styr på. Låget har små nopper indvendigt, der opsamler kondensvandet og drypper jævnt tilbage over din ret. Resultatet? Kød, der falder af benet, saucer, der udvikler sig som de skal, og grøntsager, der afgiver deres fulde smag. Ingen udtørrede kanter, intet tab af fugt: bare tilberedning som det skal være.

Den keramiske væg opvarmes hurtigt og jævnt, hvilket betyder, at du først kan brune på høj varme - den smukke brune skorpe, der tilføjer så meget smag - og derefter lade det simre på lav varme eller i ovnen. Keramikken holder varmen fremragende, hvilket gør, at temperaturen forbliver stabil, og du ikke hele tiden skal kontrollere. Bare indstille, lade det gå, nyde.

💡 Cookinglife Tip: Brun dit kød først på komfuret med lidt olivenolie, tilsæt bouillon, krydderier og grøntsager, læg låget på og sæt gryden i ovnen ved 160 °C. Lad den arbejde i to til tre timer - og forbered dig på duften, der breder sig i dit køkken. En gryderet, der smager som om du har arbejdet på den hele dagen, mens du bare har lavet noget andet.

Fremstillet i Frankrig, bygget til at holde

Emile Henry har i generationer produceret keramisk køkkenudstyr i Bourgogne - en region, hvor de ved, hvad god mad er. Sublime+ er en ny generation inden for den tradition: lettere end den klassiske keramiske gryde, men mindst lige så stærk og holdbar. Glasuren indvendigt er naturligt syrebestandig, hvilket betyder, at tomatretter, vin og citronsaft ikke er et problem. Du kan endda bruge metalredskaber uden at beskadige glasuren - noget, der er absolut forbudt med pander med non-stick belægning.

Med en vægt på 2,5 kg er Sublime+ betydeligt lettere end en tilsvarende støbejernsgryde, men du mærker ingen forskel i resultatet. Varmefordelingen er jævn, opvarmningstiden er hurtig, og gryden holder varmen fremragende. Efter brug kan den bare i opvaskemaskinen - ingen særlig behandling, ingen olie, ingen besvær. Det er kvalitet uden kompromiser.

Fra grillen til spisebordet

Sublime+ tåler op til 290 °C, hvilket gør den ikke kun ovnvenlig, men også anvendelig på grillen. Gryderet på grillen? Bare gør det. Og når retten er færdig, behøver du ikke hælde den over i noget andet: den bløde, runde form og den dybe Grand Cru-farve gør den straks bordvenlig. Sæt den på et flot underlag, fjern låget ved bordet, og lad alle smage, hvad du har lavet. Det er virkelig at nyde sammen.

Specifikationer

• Mærke: Emile Henry
• Serie: Sublime+
• Type: Stegegryde med låg
• Farve: Grand Cru
• Diameter: 22 cm
• Indhold: 3 liter
• Højde inkl. låg: 16 cm
• Vægt: 2,5 kg
• Materiale: Flame-keramik
• Non-stick belægning: Ingen (naturlig, syrebestandig glasur, PFAS-fri)
• Varmekilder: Induktion, gas, keramisk, halogen, elektrisk, ovn og grill
• Varmebestandig op til: 290 °C
• Tåler opvaskemaskine: Ja
• Metalbestandig: Ja
• Oprindelsesland: Frankrig
• Garanti: 5 år

I pakken

• Keramisk stegegryde Emile Henry Sublime+ Grand Cru ø 22 cm inkl. låg

Hvis du leder efter en gryde, der vil være trofast i mange år, der fungerer på enhver varmekilde, du har, og som også ser lækkert ud på bordet - så er Emile Henry Sublime+ den gryde, du har ledt efter. Tilføj den til dit køkken og opdag, hvad slow cooking virkelig kan være.