Emile Henry Pizzasten Glat Fusain ø 37 cm

Bag den bedste pizza derhjemme? Det er ikke længere en drøm. Med Emile Henry Pizzasten Glat Fusain ø 37 cm bringer du magien fra stenovnen ind i dit eget køkken - eller have. Sprøde bunde, perfekt tilberedte kanter og en pizza, du stolt kan servere. Sådan skal pizzabagning derhjemme se ud.

Hvorfor denne pizzasten gør en forskel

De fleste ovne bager pizzaer med varm luft. Lækkert, men aldrig helt den sprøde konsistens, du får i et godt pizzeria. En pizzasten ændrer det fuldstændigt. Stenen optager varme og afgiver den direkte til dejen - intenst, jævnt og præcist der, hvor det skal ske: bunden. Resultatet? En pizza med den uimodståelige sprødhed, som du normalt kun smager udenfor.

• Sprød bund, altid - Stenen afgiver varme direkte til dejen, som en ægte stenovn gør
• Velegnet til ovn og grill - Gas, kul eller elektrisk: denne sten fungerer overalt
• Holder varmen længe ved bordet - Stenen holder på varmen, så hver skive er lige så lækker som den første
• Skæring direkte på stenen - Den glaserede overflade er modstandsdygtig over for en pizzaskærer, ingen besvær med ekstra tallerkener
• Tåler opvaskemaskine - Efter nydelsen kan du bare smide den i opvaskemaskinen
• 10 års garanti - Emile Henry står bag kvaliteten af dette produkt

BBQ Ceramic - materialet der gør en forskel

Emile Henry laver denne pizzasten af BBQ Ceramic, et specielt udviklet lertøj, der kan modstå ekstreme temperaturer. Uanset om du sætter ovnen på højeste niveau eller fyrer op for grillen - dette materiale klarer det uden problemer. BBQ Ceramic varmes hurtigt og jævnt op, holder varmen længe og fungerer lige så godt på en varm gasgrill som i en klassisk husholdningsovn.

Den glatte glasur på overfladen gør denne sten ekstra praktisk. Ingen porøs sten der suger pletter eller fedt - denne overflade er glat, nem at rengøre og beskytter også stenen mod lugte og smagsrester. Pizza efter pizza, så frisk som første gang.

Og alt dette er håndlavet i Frankrig, i Emile Henrys værksteder - et mærke med mere end 170 års erfaring i at arbejde med lertøj. Det mærkes i kvaliteten.

Fra ovn til grill - du bestemmer hvor pizzaen kommer

En af de største fordele ved denne pizzasten er dens alsidighed. De fleste pizzasten er kun beregnet til ovnen. Denne ikke. Takket være det varmebestandige BBQ Ceramic kan du lige så nemt bruge den på grillen - med låget lukket bliver din grill en slags udendørsovn, og stenen giver den autentiske, røgede pizzauplevelse, som du kender fra en brændefyret ovn.

Med en diameter på 37 cm er der plads til en stor familiepizza. Stor nok til at gøre alle glade, kompakt nok til nemt at passe ind i de fleste ovne eller på den gennemsnitlige grill. Og med en vægt på 2,6 kg er den robust uden at være klodset.

💡 Tip fra Cookinglife: Forvarm altid pizzastenen sammen med ovnen eller grillen, inden du lægger dejen på. Så får du maksimalt udbytte af varmeoverførslen og en bund, der begynder at bage, så snart dejen rammer stenen. Skub din pizza på med en pizzaspade for det bedste resultat. Og ja - du må gerne smide den i opvaskemaskinen bagefter.

Servering, skæring, nydelse - direkte fra sten til bord

Hvad der også er smart ved dette design: du behøver ikke at overføre pizzaen til en tallerken eller skærebræt. Stenen kan bare stå på bordet, glasuren er modstandsdygtig over for en pizzaskærer, og den mørke farve - Fusain, en dyb antracit - ser også stilfuld ud. Fra ovn til bord i én bevægelse, mens stenen holder på varmen, så den sidste skive er lige så lækker som den første. Sammen spise og nyde, uden hastværk.

Specifikationer

• Mærke: Emile Henry
• Type: Pizzasten (glat)
• Farve: Fusain (antracit)
• Diameter: 37 cm
• Vægt: 2,6 kg
• Materiale: BBQ Ceramic (lertøj)
• Form: Rund
• Velegnet til: Ovn, grill (gas og kul), tåler opvaskemaskine
• Ovnbestandig: Ja
• Tåler opvaskemaskine: Ja
• Garanti: 10 år
• Oprindelsesland: Frankrig
• Kollektion: Specialized Cooking

I pakken

• Emile Henry Pizzasten Glat Fusain ø 37 cm

Er du klar til at bage pizzaer derhjemme, som alle vil blive stille af? Tilføj Emile Henry Pizzasten Glat Fusain til dit køkkenarsenal og oplev, hvad en sprød bund gør for en pizza-aften. Din bedste pizza nogensinde - den bager du selv.