Hvidløg kan bruges til så meget. Kender du den bagte version fra ovnen? Den er hurtig at lave og skønt lækker. Denne bagte udgave er blød, sødlig og cremet i smagen – helt anderledes end den hårde, skarpe smag fra den rå variant.
x_ckl_recipe_markerBagt hvidløg
Fra ovnen
Bagt hvidløg
Tilbehør
Asien
4 portioner
2 min
30 min
32 min
Forvarm ovnen til 200°C.
Skær toppen af hvidløgshovedet, så alle fed er synlige.
Dryp hovedet med olivenolie.
Sæt hvidløgshovedet i en serveringspande / lille stegepande og bag det i ovnen i 30 minutter.
Pres hvidløget ud af hovedet, når det er afkølet.
Mos derefter hvidløget, og du har dejligt frisk bagt hvidløg.
Vegetarisk Sundt Opskrifter
1 hvidløgshoved Olivenolie
Serveringspande/lille stegepande Ovn Stavblender
Courgetti med Avocado-Pesto en Burrata foodies-courgetti-med-avocado-pesto-en-burrata Bananpandekager med nøddesmør og honning foodies-bananpandekager-med-noddesmor-og-honning Spelt couscous med grillede grøntsager foodies-speltcouscous-med-grillede-grontsager Spansk tortilla med søde kartofler foodies-spansk-tortilla-med-sod-kartoffel
Opskrift
Bagt hvidløg
Fra ovnen
Gang
Tilbehør
Køkken
Asien
Portioner
4 portioner
Forberedelsestid
Forberedelsestid
2 min
Overtid
30 min
Total
32 min
Nødvendigheder
Serveringspande/lille stegepande
Ovn
Stavblender
Ingredienser
1 hvidløgshoved
Olivenolie
Bagt hvidløg
Forvarm ovnen til 200°C.
Skær toppen af hvidløgshovedet, så alle fed er synlige.
Dryp hovedet med olivenolie.
Sæt hvidløgshovedet i en serveringspande / lille stegepande og bag det i ovnen i 30 minutter.
Pres hvidløget ud af hovedet, når det er afkølet.
Mos derefter hvidløget, og du har dejligt frisk bagt hvidløg.
Bagt hvidløg er dejligt blødt og smagfuldt. Når hvidløget bages i ovnen, mister det sin skarpe smag og bliver sødt og cremet. Ideelt til at smøre på brød eller røre i saucer og supper.
Brug en lille ovnfast pande til at bage hvidløgshovedet i. På den måde holdes varmen godt rundt om hovedet, og hvidløget tilberedes jævnt. Lad hovedet køle helt af, inden du presser fedene ud.