Smeltende chokolade, blød banan og saltede valnødder fra grillen
For omkring 15 år siden var jeg ude at grille med venner, da en af dem fik den geniale idé at lægge en banan fyldt med chokolade på grillen. Det gjorde så stort indtryk på mig, at det stadig er min yndlingsgrilldessert.
1. Sørg for, at grillen er ordentligt varm. Skær et snit i toppen af bananen, så du kan trække de to halvdele en smule fra hinanden. Pres chokoladestykkerne ned i snittet, pak bananen i aluminiumfolie og læg den på grillen. Cirka 10-15 minutter burde være fint, men tjek undervejs, om chokoladen er smeltet.
2. Når chokoladen er smeltet, og bananen er blød indeni, tager du den af grillen. Top med nogle valnødder og lidt honning, og spis den med en ske. SÅ lækkert!
Opskrift
En supernem, men uimodståelig dessert fra grillen: banan fyldt med mælkechokolade, toppet med saltede valnødder og honning. Klar på et kvarter og garanteret et hit!
| Gang | Dessert |
|---|---|
| Køkken | Sydøstasiatisk |
| Portioner | 1 |
| Forberedelsestid | 20 min |
|---|---|
| Total | 20 min |
1. Sørg for, at grillen er ordentligt varm. Skær et snit i toppen af bananen, så du kan trække de to halvdele en smule fra hinanden. Pres chokoladestykkerne ned i snittet, pak bananen i aluminiumfolie og læg den på grillen. Cirka 10-15 minutter burde være fint, men tjek undervejs, om chokoladen er smeltet.
2. Når chokoladen er smeltet, og bananen er blød indeni, tager du den af grillen. Top med nogle valnødder og lidt honning, og spis den med en ske. SÅ lækkert!
Denne dessert er perfekt, hvis du alligevel har grillen tændt. Med bare få ingredienser har du en varm, sød afslutning på måltidet, som alle vil have igen.
Du kan sagtens variere med mørk eller hvid chokolade, eller skifte valnødderne ud med pekannødder eller hasselnødder. En skefuld vaniljeis ved siden af fuldender det.
Inspiration til alle dine retter