4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Chokolade crinkle cookies

Bagning Efterretter Småkager Opskrifter

Allerede duften fra ovnen giver dig lyst til at smage én med det samme. Perfekte til en kop varm kaffe, et glas mælk eller bare som en sød fristelse imellem måltiderne. Server dem på et flot fad til festlighederne, eller pak dem ind som en hjemmelavet gave. Det er garanteret en succes!

Opskrift

Chokolade crinkle cookies

Disse lækre chokoladecookies er uimodståelige! Sprøde udenpå og dejligt fudgy indeni.... Mmmm

Gang	Dessert / Kage
Køkken	Nederlandsk
Portioner	30 stykker

Forberedelsestid

Forberedelsestid	20 min
Overtid	20 min
Køletid	1 time
Total	40 min

Nødvendigheder

Røreskål
Køkkenvægt
Gryde til au bain-marie
Si
Bagemat

Ingredienser

200 gram mørk chokolade
30 gram usaltet smør
250 gram sukker
2 æg
120 gram mel
En knivspids salt
7 gram bagepulver
25 gram kakaopulver
100 gram flormelis

Chokolade crinkle cookies

Smelt 50 gram chokolade med smørret over vandbad og rør, til det er en jævn masse.
Hak resten af chokoladen fint.
Tilsæt sukker og æg til chokolade-smørblandingen.
Rør mel, salt, bagepulver og kakaopulver i blandingen. Tilsæt til sidst resten af den hakkede chokolade.
Lad dejen hvile i mindst 1 time i køleskabet.
Rul kugler af dejen på størrelse med en bordtennisbold.
Rul dejkuglerne i en skål med flormelis og læg dem på en bageplade beklædt med bagemat.
Bag småkagerne i 15-20 minutter ved 180 °C.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Disse chokolade crinkle cookies er herligt sprøde udenpå og bløde indeni. Hemmeligheden ligger i, at dejen hviler i køleskabet, hvilket giver småkagerne deres karakteristiske sprukne udseende efter bagning.

Opbevar de afkølede småkager i en lufttæt boks, så holder de sig friske i mindst en uge. Du kan også lave dejen dagen før og lade den stå natten over i køleskabet, så kan du hurtigt bage småkagerne dagen efter.