4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager

Jule-mug cake med kokosflager og ribs

Glædelig jul!Hvis du i morgen har lyst til en spektakulær julemorgenmad, men ikke vil bruge for meget tid, er denne mugcake helt perfekt. Ideen er, at du putter alle ingredienserne i et krus, sætter det i mikrobølgeovnen og efter et minut – lige som ved magi! – trækker en kage ud. Virkelig? Ja! Prøv selv =) Opskriften fik jeg fra Two Chicks, det er æggehvider på flaske. Til denne opskrift skal du nemlig ikke bruge æggeblommerne, og det ville være synd at smide dem ud. Vidste du, at det også bruges meget i restaurationsbranchen?

Opskrift

Jule mugcake med kokosflager og røde bær

Denne jule mugcake med kokosflager og røde bær er en hurtig og festlig lækkerbisken. På kun ét minut i mikrobølgeovnen har du en dejlig chokoladekage klar.

Gang Dessert
Køkken Vesterlandsk
Portioner 1

Forberedelsestid

Forberedelsestid 5 min
Total 5 min

Nødvendigheder

  • Mikrobølgeovn
  • krus

Ingredienser

  • TIL MUGCAKEN:
  • 4 spsk. selvhævende mel
  • 2 spsk. kristalsukker
  • 2 spsk. kakaopulver
  • 2 spsk. Two Chicks Eggwhites
  • 50 ml mandelmælk
  • 1 spsk. kokosflager
  • TIL PYNTEN:
  • Kokosflager
  • Røde bær

Jule mugcake med kokosflager og røde bær

    Bland mandelmælk og kakaopulver til en glat blanding. Tilsæt derefter kristalsukker, kokosflager, selvhævende mel og æggehvider hertil. Fortsæt med at røre, indtil der dannes en glat emulsion. Tag et af dine flotteste julekrus og fyld kruset halvt op med kakaoblandingen. Sæt i mikrobølgeovnen i 1 minut. Vær ikke bange, hvis dejen bobler op over kanten; det er meningen. Pynt med kokosflager og røde bær. Glædelig julemorgen!

Denne mugcake er perfekt til en festlig julemorgenmad eller som en hurtig dessert. Brug et stort krus, så kagen har nok plads til at hæve under tilberedningen i mikrobølgeovnen.

Pynt mugcaken generøst med kokosflager og friske røde bær for et muntert og festligt resultat. Server straks efter bagning for den bedste smagsoplevelse.