4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Tot 90% korting. Mega opruiming, shop nu!
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Disse glutenfrie kager af rismel er de nye favoritter hos os herhjemme. Efter et par mislykkede rismelskager blev de først modtaget med ringe entusiasme, men efter den første bid gik armene i vejret. "Ligesom en 'rigtig' kage – og enormt sprød".

Opskrift

Kager af rismel

Leder du efter en ny favoritsnack? Disse rismelskager er et hit!

Gang Snack
Køkken Hollandsk
Portioner ca. 8 stk.

Forberedelsestid

Forberedelsestid 10 min
Stivgør min. 2 timer
Køletid 2 timer
Total 2 timer, 30 min

Nødvendigheder

  • Ovn
  • Røreskål
  • Lille skål
  • Bageplade
  • Bagepapir
  • Aluminiumsfolie
  • Gaffel
  • Ske

Ingredienser

  • 1 cup rismel (ca. 120 gram)
  • 2 teskefulde kokosolie
  • 50 ml agavesirup
  • 1 teskefuld vaniljeekstrakt
  • 1 æg, pisket
  • 1/2 cup pekannødder (ca. 50 gram)
  • en knivspids salt

Kager af rismel

    Hvordan laver du kager af rismel?

    1. Forvarm ovnen til 160 grader
    2. Bland alle ingredienser i en stor skål, undtagen ægget. Det pisker du først godt op i en separat skål. Tilsæt derefter ægget forsigtigt og vend melet langsomt i. Ælt derefter dejen grundigt i et par minutter med hænderne.
    3. Opbevar dejen i aluminiumsfolie i cirka 2 timer i køleskabet. Du kan også lave dejen om aftenen og bage kagerne næste morgen.
    4. Beklæd en bageplade med bagepapir. Form kugler af dejen på størrelse med en golfbold med hænderne og læg dem med god afstand på bagepladen. Tryk dem flade med fingrene og juster formen med en ske eller gaffel, så du får en flot rund kage.
    5. Bag i cirka 8-10 minutter, til de er gyldne.

De burde bare altid ligge hjemme, hint hint. Nå, det er selvfølgelig altid dejligt at høre! En sukkerfri kage uden gluten, der oven i købet er herligt sprød. Så nemt er det altså.

I øvrigt, hvis du bager tit eller gerne vil prøve flere opskrifter, så vil jeg anbefale alle at anskaffe sig et sæt måleskeer.