Vegetarisk quiche med broccoli
En cremet vegetarisk quiche med broccoli, cherrytomater og mozzarella
En cremet vegetarisk quiche med broccoli, cherrytomater og mozzarella
Simpelt, SUPER lækkert og uden at stå alt for længe i køkkenet. Det lyder som det perfekte hverdagsaftensmåltid, ikke? Denne vegetariske quiche med broccoli er virkelig skøn og meget nemmere, end du måske tror. Og en vegetarisk quiche er altid et hit. Har du rigtige kødspiser i huset, kan du sagtens tilføje lidt bacon eller tern af salami. Men uden kød er den måske endda lidt bedre!
Velbekomme fra hele holdet hos Cookinglife
Opskrift
Den vegetariske quiche med broccoli er en simpel og velsmagende ret, fyldt med broccoli, cherrytomater, rød løg og mozzarella. Fyldet smages til med timian, oregano, æg og crème fraîche og bages i en tærtebund til gyldenbrun. Perfekt som hovedret til fire personer eller som måltid, der kan laves på forhånd og varmes op senere – denne quiche smager dejligt både varm og kold.
| Gang | Hovedret |
|---|---|
| Køkken | Fransk |
| Portioner | 4 personer |
| Forberedelsestid | 20 min |
|---|---|
| Overtid | 40 min |
| Total | 55 minutter |
Velbekomme fra hele holdet hos Cookinglife
Denne vegetariske quiche med broccoli er perfekt som frokost eller aftensmåltid. Kombinationen af cremet crème fraîche, mozzarella og friske grøntsager giver en dejligt fyldig tærte, der tilfredsstiller alle ved bordet.
Servér quichen varm eller ved stuetemperatur. Den smager også skønt dagen efter og er derfor ideel at lave på forhånd. Opbevar rester tildækket i køleskabet.
Inspiration til alle dine retter
