BK Sauteuse Superior Tri-Ply Rustfrit Stål ø 24 cm - med låg - uden non-stick belægning
Din sauce koger hurtigt, fordi væsken nemt fordamper
Aluminiumskernen fordeler varmen, så din risotto ikke brænder på
Ingen belægning, der kan slides af – denne pande holder hele livet
Saucer indkogning uden at brænde på, risotto omrøring uden besvær, grøntsager simre til de er perfekt møre - denne sauteuse fra BK er bygget til netop de øjeblikke. Ingen belægning der slides efter et år, ingen hotspots der ødelægger din sauce. Bare solidt, smart designet håndværk fra Holland - med 25 års garanti for at bevise det.
Hvorfor denne sauteuse vil ændre dit køkken
- Konisk form = fugt fordamper hurtigt - Den udadskrånende kant øger overfladen, så saucer indkoges hurtigere, og du altid får den intense smag, du ønsker.
- Trelagskonstruktion uden hotspots - To lag rustfrit stål med en aluminiumkerne sikrer, at varmen fordeles jævnt. Din risotto brænder ikke på.
- Ingen belægning, ingen bekymringer - PFAS-fri af natur. Der er intet at beskadige, intet at passe på. Bare ærligt stål der holder år efter år.
- Velegnet til alle varmekilder - Gas, elektrisk, halogen, keramisk og induktion. Og derefter direkte i ovnen op til 230 °C.
- Evershine-teknologi - Stålet misfarves ikke ved varme. Din pande ser stadig lige så godt ud efter ti år som på dag ét.
- Tåler opvaskemaskine - Opvask uden stress. Bare i maskinen.
- 25 års garanti - BK står fuldt ud bag denne pande. Det siger nok.
Tri-Ply: teknikken bag smagen
Navnet Superior Tri-Ply henviser til opbygningen af panden selv: tre lag materiale, dygtigt presset sammen til én enhed. Det yderste og inderste lag er af rustfrit stål - stærkt, hygiejnisk og nemt at rengøre. Kernen er af aluminium, det materiale der leder varme hurtigst og mest jævnt af alle.
Hvad betyder det i praksis? Ingen varme pletter i midten af din pande, mens kanterne forbliver kolde. Varmen fordeles over hele madlavningsfladen, fra bund til kant. Det er forskellen mellem en risotto, du skal holde øje med, og en, du bare kan røre uden konstant at justere. Eller kød, der brunes perfekt på høj varme, fordi panden holder på varmen uden problemer.
Og fordi panden helt består af tre lag - ikke kun bunden, men hele konstruktionen - fungerer varmefordelingen også langs siderne. Ingen retter falder uden for.
Sauteusen: den smarteste pande til indkogning og simring
En sauteuse er ikke en almindelig gryde. Det er den specifikke form med skrå vægge, der gør så stor forskel. Fordi overfladen bliver bredere opad, har fugt meget mere plads til at fordampe. Det betyder: hurtigere indkogning, intensivere smage, mindre ventetid.
Du rører også lettere i den end i en lige kasserolle. Den brede kant giver dig plads til at bevæge dig, folde, blande. Prøv at lave en cremet risotto i Superior Tri-Ply - måden hvorpå alt tilberedes jævnt, mens du roligt rører, er bare dejligt. Eller tænk på en tomatsauce, der simrer langsomt, indtil den er tyk og fuld af smag. Eller simrede grøntsager, der får præcis den tilberedning, du ønsker, uden at panden saboterer dit arbejde.
Det hulstøbte rustfrie stålgreb er smart designet: fordi det er hul, leder det mindre varme til din hånd. Du kan tage fat i panden uden grydelapper, mens der simrer noget - praktisk hvis du hurtigt vil smage eller justere.
Låget medfølger. Det lyder måske indlysende, men et godt tætsluttende låg holder varme og fugt lige der, hvor du vil have det: i panden, ved din ret.
Uden belægning: bevidst, bæredygtig og ærlig
Der tales mere og mere om PFAS - stofferne, der findes i mange non-stick belægninger, og hvis sikkerhed på lang sigt er til debat. BK Superior Tri-Ply har slet ikke nogen belægning. Ingen non-stick belægning, ingen PFAS, ingen spørgsmål. Panden er af natur PFAS-fri, simpelthen fordi der ikke er noget på.
Det kræver dog noget af dig som kok: kom lidt olie eller smør i, forvarm godt, og så arbejder du bare behageligt. Kød brunes smukt, fonden bliver tilbage til en rig sauce, og panden slipper alt, når temperaturen er rigtig. En lille vane med et stort resultat.
Og den største fordel ved ingen belægning? Der er intet, der slides. Denne pande holder bogstaveligt talt hele livet. Ingen ridser, der bekymrer dig, ingen lag der er forsvundet efter to år. Bare rustfrit stål der gang på gang gør sit arbejde.
Takket være BK's Evershine-teknologi misfarves stålet heller ikke ved høje temperaturer. Nogle rustfrie pander bliver blålige eller plettede over tid på grund af varme - det gør denne ikke. Din pande forbliver pæn at se på, selv efter hundredevis af madlavninger.
💡 Cookinglife Tip: Vil du have det bedste ud af din rustfrie pande? Forvarm den først over medium varme, før du tilsætter olie eller smør. Lad olien blive varm, før kødet eller grøntsagerne kommer i. Dette forhindrer, at det klæber, og giver dig den smukke bruning, der tilføjer så meget smag. Og efter madlavning: lad panden køle af, før du vasker den. Så holder den endnu længere.
Specifikationer
- Mærke: BK
- Kollektion: Superior Tri-Ply
- Type: Sauteuse
- Diameter: 240 mm (24 cm)
- Højde: 90 mm
- Total længde (med greb): 451 mm
- Vægt: 1861 gram
- Materiale: Trelags rustfrit stål med aluminiumkerne
- Finish: Mat
- Farve: Sølv
- Non-stick belægning: Ingen (PFAS-fri)
- Velegnet til: Gas, elektrisk, halogen, keramisk, induktion
- Ovnsikker: Ja, op til 230 °C
- Tåler opvaskemaskine: Ja
- Garanti: 25 år
- Oprindelsesland: Holland
- Inkluderer låg: Ja
I pakken
- BK Sauteuse Superior Tri-Ply Rustfrit Stål ø 24 cm
- Passende låg
Klar til en pande, der gør en forskel?
BK Sauteuse Superior Tri-Ply Rustfrit Stål ø 24 cm er til alle, der elsker at lave mad og ønsker en pande, der holder i mange år uden kompromiser. Fra en simpel tomatsauce til en ambitiøs risotto - med denne sauteuse har du kontrol, varme og plads til virkelig at lave mad. Tilføj den til dit køkken og opdag, hvad det betyder at sætte panden på komfuret med selvtillid hver gang.
