BK Stegegryde Bourgogne Jet Black Støbejern Oval 32 x 26 cm / 7,5 Liter - emaljeret non-stick belægning

Glem den tynde aluminiumsgryde, der koger mere end den steger: med BK Stegegryde Bourgogne Jet Black Oval 32 x 26 cm serverer du retter, der har simret i timevis og smager derefter. Dybt sort emaljeret støbejern, en knop i rustfrit stål og en oval form, der giver plads til en hel kylling, en stor steg eller en lammekølle - dette er gryden, du tager med hjem for livet.

Hvorfor støbejern ændrer alt i køkkenet

Støbejern er ikke en trend. Det er materialet, der holder i generationer og har bevist, hvorfor det er standarden for ægte simreretter. Den tykke bund og de tunge vægge varmer langsomt og jævnt op - og så snart varmen er der, går den ingen steder. Det er præcis, hvad du har brug for, når du vil brune kød uden at gryden køler ned, så snart du lægger de første stykker i. Derefter skruer du ned for varmen, lukker låget og lader gryden gøre sit arbejde. Ingen konstant omrøring, ingen overvågning - bare tålmodighed og tillid til materialet. Resultatet? Kød, der falder fra benet, grøntsager, der er bløde og smagfulde, og en sauce, der har en dybde, du ikke finder andre steder.

• Jævn varmefordeling - Den tykke bund og vægge fordeler varmen over hele gryden, uden varme pletter, der brænder din ret.
• Varmebevaring, der arbejder for dig - Støbejern holder varmen længe, så du kan simre i timevis på laveste varme uden at spilde energi.
• Drypringe i låget - Kogevæsken kondenserer indeni det tunge låg og drypper præcist tilbage på din ret. Så forbliver alt saftigt og fuld af smag.
• Oval form - mere plads, flere muligheder - Med 32 x 26 cm og 7,5 liter kapacitet passer der en hel kylling, en stor steg eller en lammekølle i. BK kalder dette også for vildgryden.
• Fra komfur til bord - I Jet Black med den stilrene knop i rustfrit stål serverer du direkte ved bordet. Ingen separat skål nødvendig.
• PFAS-fri emalje - Ingen skadelige stoffer, ingen besvær med indbrænding. Emaljen fungerer straks og beskytter gryden indvendigt og udvendigt.

Vildgryden: til retter, der fortjener tid

BK giver ikke uden grund denne gryde kælenavnet vildgryde. Den ovale form er specielt velegnet til store, hele stykker kød: en fasan, en hareryg, et gåsebryst eller bare en solid kyllingesuppe til hele familien. Med 7,5 liter kapacitet kan du nemt tilberede et måltid til syv til otte personer. Tænk på en klassisk Bourgogne simreret med oksekød og rødvin, en tajine-stil lammekølle med krydderier og citronskal, eller en simpel, men overraskende velsmagende kylling med timian og hvidløg, som du lader simre i timevis på lav varme. Gryden gør det tunge arbejde - du nyder øjeblikket, når du løfter låget, og duften fylder køkkenet.

Takket være den ovale form passer en hel kylling også nemt ind - med benene og det hele. Det er en detalje, du først virkelig værdsætter, når du har prøvet det. Ingen foldning, ingen bøvl. Bare ind, låg på, ind i ovnen.

Velegnet til alle komfurtyper og ovn op til 230 grader

Uanset om du laver mad på gas, elektrisk, keramisk, halogen eller induktion: BK Bourgogne Jet Black fungerer overalt. Og det smukke er, at du efter at have brunet kødet bare kan sætte gryden i ovnen med låg op til 230 grader Celsius. Ingen omflytning til en bageform, ingen ekstra opvask. Du bruner kødet på komfuret for den smukke, velsmagende skorpe - og derefter lader du ovnen gøre det færdigt. Så kombinerer du det bedste fra to verdener i én gryde.

Specielt til induktionsbrugere: du har ikke brug for boost-funktionen. Lad støbejern varme op langsomt på medium varme, og det holder varmen så godt, at du kan skrue ned for varmen. Det sparer energi og giver dig mere kontrol over resultatet.

Rengøring og vedligeholdelse - lettere end du tror

Emaljeret støbejern skal ikke indbrændes og ruster ikke. Skyl gryden før første brug med varmt vand og tør den godt af. Derefter er den klar til brug. Gryden kan gå i opvaskemaskinen, men håndvask holder emaljen længere flot og skinnende - det tager kun to minutter. Er der brændte rester? Lad gryden stå i varmt vand og brug en blød børste. Hæld aldrig koldt vand i en varm gryde: temperaturforskellen er for stor, og det skader emaljen. Brug helst træ- eller silikone køkkenredskaber, så overfladen forbliver intakt.

💡 Cookinglife Tip: Lad altid støbejern varme op langsomt på medium varme i stedet for straks at skrue op for det højeste. På grund af den fremragende varmebevaring har du brug for mindre varme, end du forventer - også på induktion. Dette giver dig bedre kontrol og et smukkere resultat, uden at dit kød brænder, før det er brunet.

Specifikationer

• Kollektion: Bourgogne
• Type: Oval stegegryde (vildgryde)
• Farve: Jet Black
• Størrelse: 32 x 26 cm
• Kapacitet: 7,5 liter (7500 ml)
• Højde: 18,5 cm
• Vægt: 7,79 kg
• Materiale: Støbejern, emaljeret indvendigt og udvendigt
• Belægning: Emaljeret støbejern - PFAS-fri
• Knop: Rustfrit stål
• Varmekilder: Gas, elektrisk, keramisk, halogen og induktion
• Ovnfast: Ja, op til 230 grader Celsius
• Opvaskemaskinevenlig: Ja (håndvask anbefales)
• Inkluderer låg: Ja
• Oprindelsesland: Holland
• Garanti: 2 år

I pakken

• BK Stegegryde Bourgogne Jet Black Oval 32 x 26 cm
• Låg

BK Stegegryde Bourgogne Jet Black er gryden for alle, der forstår, at de bedste retter kræver tid - og som ønsker en gryde, der er perfekt tilpasset dette. Stilfuld, robust, alsidig og lavet til at holde i mange år. Tilføj den til dit køkken og oplev selv, hvad støbejern gør for en simreret.