4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Glutenfri brownies med rismel

Opskrifter Bagning Glutenfri

Rismel er ikke det nemmeste mel at bage med. Det synes jeg i hvert fald, da min rismelkage 4.0 stadig ikke var god nok til at blive lagt online. Hvor der er en vilje, er der en vej, så den rismelkage kommer nok. Men disse glutenfri brownies af rismel uden raffineret sukker er en kæmpe succes.

Opskrift

Glutenfri brownies af rismel

Saftige, rig chokoladesmag og alligevel relativt sundt – for en brownie at være. Opskriften er super hurtig, så du har fantastiske brownies på bordet på ingen tid.

Gang	Mellemmåltid
Køkken	Amerikansk
Portioner	ca. 10 stk.

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Total	30 min

Nødvendigheder

Røreskål

Ingredienser

55 gram kokosolie
50 gram olivenolie
50 gram rismel
10 gram ketanmel (klæbrismel)
85 gram mørk chokolade
115 gram kokosblomstsukker
10 gram kakaonibs
2 æg
1 spsk vaniljeekstrakt

Glutenfri brownies af rismel opskrift

Forvarm ovnen til 150 grader
Kom kokosolien, bio ekstra jomfru olivenolie og chokoladen i en skål og smelt det au bain marie, til det er en ensartet blanding og chokoladen er helt smeltet.
Bland i en separat røreskål æggene, sukker, vaniljeekstrakt og melet, og rør det godt sammen. Tilsæt chokolademiksturen og kakaonibsene, og mix i endnu et minut med håndmikseren.
Hæld blandingen i en firkantet form beklædt med bagepapir (eller bagemåtte) og bag i ovnen i ca. 15-18 minutter.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

I mellemtiden vil jeg naturligvis gerne bage noget lækkert med rismel, der rent faktisk lykkes. Og disse glutenfri rismelbrownies er perfekte. Perfekte? Ja, virkelig. Saftige, rig chokoladesmag og alligevel relativt sundt. Selvom jeg i ærlighed skal indrømme, at disse brownies indeholder lidt flere kalorier end f.eks. en havregrynscookie. Men der er hverken raffineret sukker, smør eller hvede i, så for en brownie er det altså en ganske sund omgang.

Til disse brownies bruger jeg også Vivani chokolade – nærmere bestemt 92% kakao. Den indeholder kokosblomstsukker i stedet for raffineret sukker og har en rig, intens smag. Yummy!
Opskriften er super hurtig, så du har fantastiske brownies på bordet på ingen tid.