🍂 Efterårstilbud: op til 90 % rabat! Shop nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Rå chokoladekugler

Rå chokoladekugler

Opskrifter Mellemmåltid Vegansk

Sådan er det. Tidspunktet er kommet, hvor jeg må fotografere i mørket, da det er mørkt, når jeg kommer hjem fra arbejde. Heldigvis kom billederne af disse dejlige sukkerfri rå chokoladekuler alligevel godt ud, men jeg kan fortælle dig, at det er meget nemmere at fotografere med blå himmel og smukt lys. Egentlig kan disse chokoladekuler kun se godt ud på billeder, for de smager præcis lige så godt, som de ser ud. Og fordi de er sukkerfri, glutenfri, mælkefri og veganske, kan du servere dem for alle.

Opskrift

Rå chokoladekuler

Disse chokoladetrøfler er det perfekte snack til kaffen. Og fordi de er sukkerfri, glutenfri og veganske, kan du servere dem for alle.

Gang	Mellemmåltid
Køkken	Nederlandsk
Portioner	ca. 20 stk.

Forberedelsestid

Forberedelsestid	10 min
Total	10 min

Nødvendigheder

Foodprocessor
Køkkenvægt
Skærebræt
Kniv
Skål

Ingredienser

125 gram Medjool dadler
25 gram hasselnødder eller hasselnøddemel
25 gram mandler eller mandelmel
25 gram råt kakaopulver
1 teskefuld vanilleekstrakt
1 spiseske kokosflager
2 spiseskefulde kakaopulver til at rulle kuglerne i

Rå chokoladekuler

Mal først nødderne i en foodprocessor. Hvis du bruger mel i stedet for hele nødder, starter du med at putte melet i foodprocessoren.
Fjern kernerne fra dadlerne, skær dem i halve og tilsæt dem til melet i foodprocessoren. Kør det hele godt sammen til en fin masse.
Tilsæt derefter kakaopulver, vanilleekstrakt og kokosflager til blandingen og kør igen godt igennem. Har du en sød tand, så smag først og tilsæt eventuelt lidt ekstra vanilleekstrakt eller honning.
Tag blandingen ud af foodprocessoren og form kugler på størrelse med en stor marmorkugle. De skal kunne spises i én bid, så lav dem ikke for store.
Rul derefter kuglerne forsigtigt i kakaopulver. Velbekomme!

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Jeg fandt på denne opskrift for nogle måneder siden, og alle, der har besøgt mig siden, har smagt dem. Jeg kan fortælle dig, at absolut alle synes, de var vidunderlige. De er desuden utrolig hurtige at lave, især når man har lavet dem én gang. På 5-10 minutter er de klar på bordet, og jeg synes, disse chokoladetrøfler er det perfekte snack til kaffen. Den relativt intense smag af rå chokolade passer desuden perfekt til kaffens smag. En sand match made in heaven!

Det er i øvrigt ret intense chokoladekuler. Du kan vælge at tilsætte lidt mere vanilleekstrakt – har du en sød tand, brug da gerne 2 teskefulde vanilleekstrakt. Du kan også tilsætte en lille smule honning eller agavesirup, hvilket samtidig gør kuglerne lidt klistrede.

Relaterede produkter

KitchenAid Garde Classic Porselein Hvid 27 cm

På lager

77,-

KitchenAid Pizzasnijder Classic Porcelæn Hvid 23.5 cm

På lager

122,-

Relaterede kategorier

KitchenAid

Køkkenvægt

Relaterede opskrifter

Sukkerfri mango-avocado is

Det virkede som en god udfordring: at lave sukkerfri is af mango og avocado. Ikke kun fordi jeg aldrig selv har lavet is før, men også fordi jeg (desværre endnu) ikke har en ismaskine. Med en sjat vodka i fungerer det fint. Må eller vil du ikke det? Brug så en ismaskine i stedet.

Se opskrift

Sinterklaas-muffins

Den bløde, krydrede smag minder straks om pepernoten og fyldt speculaas, men her i en luftig muffin, der passer perfekt til morgenmaden.

Se opskrift

Glutenfrie vafler

Disse vafler indeholder hverken gluten, raffineret sukker eller animalske produkter. Men til gengæld masser af smag!

Se opskrift

Rå vegansk mangocheesecake

Opskriften er vegansk, som du kan se af titlen. Det lyse cheesecake-lag er blandt andet lavet af cashewnødder. Og det smager virkelig som en cheesecake!

Se opskrift

Æble-mango kompot

Rør to spiseskefulde kompot i din kvark, spis den som dessert eller brug den som tilbehør!

Se opskrift

Glutenfri og sukkerfri æblestænger

Lav en stor portion og opbevar dem i køleskabet – så har du altid en hurtig og sund snack klar!

Se opskrift

Æblecrumble

Denne dessert er ikke kun utrolig lækker, men også meget nem at lave! Perfekt til en påskebrunch eller en julemiddag!

Se opskrift

Aubergineruller med hummus

Denne sunde snack er rullet på ingen tid! Vegetarisk, glutenfri, vegansk og mange flere fordele.

Se opskrift

Baba ganoush

Baba ganoush er en lækker dip af aubergine fra det mediterrane køkken. Det er dejligt at have en skål baba ganoush stående i køleskabet. Den kan nemlig ikke kun spises på brød, men du kan for eksempel også dyppe grøntsager i den.

Se opskrift

Banan-ispinde med chokolade og nødder

På varme dage er der ikke noget, jeg synes er bedre end en is, men så skal den jo også ligge klar i fryseren. Det kan den nemt gøre, for det her er en super nem opskrift!

Se opskrift

Bær og kiwi smoothie

En ægte vitaminboost! Lækker som morgenmad eller et sundt mellemmåltid.

Se opskrift

Grønkålssmoothie

Hold dit immunforsvar i top med denne snack!

Se opskrift

Lav dine egne Bounty's

Også dejlige at servere som chokolade!

Se opskrift

Sandwich med avocado og hummus

Hvis du spiser denne frokost på kontoret, kan du bare tage hele avocadoen med. Hvis du lader stenen sidde i den halvdel, du ikke bruger, og pakker avocadoen godt ind (f.eks. med husholdningsfilm), kan du også nyde den dagen efter :-).

Se opskrift

Sandwich med grillede grøntsager og hjemmelavet hummus

Sandwich med grillede grøntsager og hummus er en hurtig og lækker frokostmulighed, klar på blot 10 minutter. Grillede auberginer, courgetter og peberfrugter kombineres med hummus på et varmt pitabrød eller en italiensk rundbolle. De grillede grøntsager giver en fyldig smag, og et drys rosmarin sætter det hele af. Perfekt til en weekendfrokost fuld af smag og nem tilberedning.

Se opskrift

Brownie-kugler

Bemærk, at du ikke kommer for meget kokosolie i, ellers bliver de lidt for klistrede.

Se opskrift

Sukkerfri chokoladebonbons

Bonbons med tre forskellige fyld. Enkle at lave med et smukt resultat. Virkelig noget særligt til kaffe eller te.

Se opskrift

Chokolade cupcakes med jordbær

Kun 4 ingredienser!

Se opskrift

Chokolade-peanutbutter snack

Som du måske ved, har dine muskler brug for ekstra protein efter træning for at restituere og vokse. Derfor er denne glutenfrie chokolade-peanutbutter snack perfekt til sportsfolk. Chokolade-peanutbutter riskiks med ekstra protein – og helt vildt lækre.

Se opskrift