🍂 Efterårstilbud: op til 90 % rabat! Køb nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Vegansk burger

Vegansk burger

Opskrifter Vegansk Hovedretter

Som I sikkert ved, spiser jeg efterhånden mindre og mindre kød. Nogle gange spiser vi herhjemme vegetarisk hele ugen, uden at tænke nærmere over det. Det er så nemt at spise mindre kød. Der findes efterhånden mange køderstatninger, men du kan også nemt lave en hurtig vegansk burger selv. Med denne opskrift putter du det hele i foodprocessoren, og på et kvarter står dine veganske burgere på bordet.

Opskrift

Vegansk burger

På et kvarter har du noget lækkert på bordet!

Gang	Hovedret
Køkken	Amerikansk
Portioner	4 burgere

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Total	15 min

Nødvendigheder

Foodprocessor
Pande
Skærebræt
Køkkenkniv

Ingredienser

400 gram kogte kikærter
200 gram sorte bønner
2 spiseskefulde (glutenfrit) mel
en halv teskefuld paprikapulver
en halv teskefuld spidskommen
saften fra 1 citron
en håndfuld salat
1 stor tomat
en halv peberfrugt
4 syltede agurker
tyrkisk brød (eller 4 glutenfri boller)
salt og peber
olivenolie
valgfrit: (rødbede)hummus

Vegansk burger

Kør bønnerne og kikærterne i foodprocessoren. Tilsæt paprikapulver, spidskommen, citronsaft, salt og peber samt melet. Er dejen stadig for våd til at forme burgere? Tilsæt lidt ekstra mel.

Varm olie på panden og steg burgerne. Ca. 6 minutter på hver side ved middel-lav varme.

Imens skærer du tomaterne i skiver og de syltede agurker og peberfrugt i strimler.

Skær det tyrkiske brød i stykker og smør evt. med rødbedehummus. Læg lidt salat på.

Læg burgeren ovenpå, og top med tomatskiver, syltede agurker og peberfrugt.

Og nyd din veganske burger med tyrkisk brød.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Som I sikkert ved, spiser jeg efterhånden mindre og mindre kød. Nogle gange spiser vi herhjemme vegetarisk hele ugen, uden at tænke nærmere over det. Det er så nemt at spise mindre kød. Der findes efterhånden mange køderstatninger, men du kan også nemt lave en hurtig vegansk burger selv. Med denne opskrift putter du det hele i foodprocessoren, og på et kvarter står dine veganske burgere på bordet.

Mine forældre spiser stadig rigeligt med kød. Min mor tror desværre ikke rigtig på vegetarisk mad, men min søster og jeg prøver hemmeligt at få det ind i hverdagen. Så da min mor sidst var på besøg for at spise hos os, lavede jeg disse veganske burgere. Bare for at overbevise hende om, at det virkelig kan lade sig gøre uden kød! Hun syntes, de var virkelig lækre, og jeg er sikker på, at disse burgere også vil falde i god jord hos jer!

Relaterede produkter

De Buyer Stegepande Lyonnaise Carbone Plus - Pladejern - ø 22 cm - uden non-stick belægning

Midlertidigt udsolgt

4.6 (11)

313,-

Relaterede kategorier

Køkkenmaskiner & Foodprocessorer

Stegepande

Skærebrætssæt

Knive

Relaterede opskrifter

Vegansk poké bowl med quinoa, mango og avocado

Cookinglife Foodies deler gerne denne opskrift, der er sund, nem at lave og samtidig helt fantastisk lækker! Det er lige så nemt at variere.

Se opskrift

Paleo pizza

Vegansk og hvedefri

Se opskrift

Quesadilla med gedeost

Denne glutenfri quesadilla med gedeost er et hurtigt og smagfuldt måltid fyldt med friske grøntsager og saftig kylling. Perfekt til en hverdag, når du gerne vil sætte noget lækkert på bordet uden alt for meget besvær.

Se opskrift

Sommerlig Elderflower Gin Spritz

En let og sommerlig cocktail med gin, hyldeblomstlimonade og kombucha. Nem at lave, flot at se på og endnu mere lækker at nyde.

Se opskrift

Blomkål-broccolisuppe med ost

Blomkål-broccolisuppe med ost er en dejlig hollandsk suppe, fuld af grøntsager og smag. Suppen tilberedes med blomkål, broccoli, løg, gulerod og hvidløg, der langsomt koges i grøntsagsbouillon. Efter blendning gøres suppen cremet med plantebaseret mælk og smages til med revet ost. En perfekt varmende ret til kolde dage.

Se opskrift

Blomkålssuppe med æble

Denne blomkålssuppe med æble er dejlig cremet og fyldig i smagen. Æblet tilføjer et frisk, sødt pift, mens porre og karry giver ekstra dybde. Perfekt som en let hovedret eller en varmende frokost!

Se opskrift

Cannelloni med spinat, ovntomater og kylling

Med denne opskrift får du en smuk tallerken fuld af farver og et dejligt italiensk måltid, der for en gangs skyld ikke er tungt og mættende.

Se opskrift

Chili kyllingelår med salat af kinakål

Dejlig opskrift med et thailandsk twist! Serveret med en lækker frisk salat af kinakål og mango. Du vil slikke fingrene!

Se opskrift

Courgette-spaghetti bolognese

Med denne courgette-spaghetti med bolognese kan du lave mad til alle. Vegetarisk eller glutenfri? Det er intet problem med denne courgetti!

Se opskrift

Courgetti med sprøde kikærter, feta og rucola

Denne nemme og hurtige opskrift er et ideelt vegetarisk og sundt alternativ til "almindelig" pasta. Kombinationen af kikærter, feta og rucola er skøn!

Se opskrift